Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы



реклама


Семейное печенье

Семейное печенье
Ингредиенты:
Семья 3 человека.
маргарин 250г. (1 пачка),
сахар 1,5 стакана,
яйца 2 шт.,
мука 4 стакана,
соль 1/8 ч.л.
сода 1/2 ч.л.(гашеная уксусом),
сметана 1 ст.л.

Семейное печенье
Готовим Семейное печенье. Маргарин порезать кусочками, положить в кастрюлю или миску, поставить на огонь и растопить.
Снять с огня, всыпать сахар, вбить яйца,добавить сметану и размешать.
Посолить, добавить гашеную соду, всыпать муку, замесить тесто.
Разделить тесто на 5-6 частей.
Сформировать из куска теста лепешку. Слегка посыпать мукой кухонный стол, выложить лепешку на середину и раскатать ее до 2-3мм толщиной.
Притрусить сверху сахаром, легонько вкатать сахар в тесто.
Выдавить из теста формочками печенюшки. Можно использовать тонкостенный стакан для кружочков и полумесяцев.
Постелить на противень пекарскую бумагу или промаслить обычную тетрадную бумагу. Разложить печенюшки равномерно по бумаге и выпекать в горячей духовке до зарумянивания.
Печенье готовится довольно быстро, не упустите момент - иначе подгорит.
Пока печется одна порция - раскатываете и вырезаете следующую.
Оставшиеся обрезки слепите в кучу, раскатайте и нарежьте полосками. На них можно выдавить надписи, например "Аня + Вася ="
Приготовление семейного печенья позволяет как минимум на один вечер занять всю семью общим полезным делом. Мама делает тесто, папа - раскатывает, ребенок с восторгом выдавливает из него формочки, и, наконец, все поедают результат с чувством глубокого удовлетворения.
Удовольствие от процесса можно растянуть на два - три дня, если самим делать формочки из пустых жестяных банок из-под кофе. У нас теперь есть форма сердечка и что-то похожее на карту треф :)))
Да, совсем забыла - вкус - супер! Печенье твердое и хрустящее. Чем тоньше раскатаете - тем лучше.
Проголосуйте за рецепт
Семейное печенье


рейтинг рецепта  
4.7037 5 27
 
- Официант, почему уха пахнет мылом?
- Понимаете, рыба очень сильно пахла нефтью, пришлось ее помыть.


Комментарии посетителей (12)

Алёна KZ 07.06.2011 12:32
Вкуснейшее печенье получается по этому рецептуДа сметану заменила майонезом ( спасибо за подсказку) и добавила мак и толченые кешью. Фотать не стала, потому что не вырезала формочки, а сделала жгут, резала на кусочки и расплющивала их руками. Спасибо за рецептКланяюсь
miss Mary 13.04.2011 22:41
"Ингредиенты:
Семья 3 человека...."

 

Ржу-нимагуРжу-нимагу


настя 25.06.2010 19:17

выглядит вкусно!Круглая РадостьТортСупер!

настя 25.06.2010 19:18

ага1ТортТортТортХитрое подмигивание

TvarOborotnevaya 08.04.2010 12:56

А вместо маргарина масло сливочное подойдет?

Елена примудрая)))))))) 23.03.2010 08:49

а если сметаны нет!((((((в место нее можно майонез????

Татьяна 29.03.2010 22:37

в печенюхи майонез?? экая вы кудесница

Сюзанка 01.08.2011 20:24
Ржу-нимагуРжу-нимагуРжу-нимагуРжу-нимагуРжу-нимагу
Ленуська 27.10.2010 15:07

Испекла с майонезом - суперрррррррррр!!!!!!Вкуснятина

Ольга 04.06.2008 15:55

вкусно!!! мне понравилось)))

показать еще 2 коментариев


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое



  • Тертый пирог
    рецепт Тертый пирог Тертый пирог - доступный, вкусный и делается очень просто:
    Взять миску, насыпать туда муку, поставить в муку терку и потереть на ней пачку маргарина, периодически макая его в муку.
    Перетирать муку с маргарином... дальше
  • Королевский пирог
    Растопить маргарин и смалец, всыпать сахар, соль, вбить яйца, добавить сметану и тщательно размешать. Добавить соду, гашеную уксусом, перемешать.
    Всыпать муку и замесить эластичное тесто. Разделить на 4 части и... дальше
  • Печенье "Друзья на пороге"
    Трём на терке сырки и масло, добавляем яйцо и перемешиваем. Вводим постепенно муку, вымешиваем тесто, раскатываем толщиной в 1см. (для раскатывания нужно стол хорошо посыпать мукой, тесто из-за сырков сильно липкое). дальше
  • Кекс
    рецепт Кекс В муку всыпать сахар, добавить сметану, вбить яйца.
    Масло растопить и добавить в тесто, посолить и размешать.
    Положить гашеную соду, промытый и обсушенный изюм, поломанные на небольшие кусочки орехи.
    Тесто... дальше
  • Пицца "Очень вкусная"
    рецепт Пицца "Очень вкусная" Итак, теперь о процессе. В минералке комнатной температуры растворяем дрожжи, сахар, соль, яйцо, размешиваем, затем высыпаем муку и замешиваем тесто. Добавляем растительное масло и еще муки, если потребуется - тесто... дальше
  • Семейное печенье
    рецепт Семейное печенье Маргарин порезать кусочками, положить в кастрюлю или миску, поставить на огонь и растопить.
    Снять с огня, всыпать сахар, вбить яйца,добавить сметану и размешать.
    Посолить, добавить гашеную соду, всыпать муку,... дальше
  • Торт с творожным кремом и фруктами
    Желатин замочить для набухания в холодной воде на 1 час. Творог и творожную массу перемешать, добавить сахар по вкусу, ванилин, предварительно взбитые сливки.
    Разбухший желатин подогреть на водяной бане до полного... дальше
  • Банановый кекс
    рецепт Банановый кекс Растереть масло и сахар. Постепенно вбить яйца и добавить муку, щепотку соли и размятые вилкой бананы. В конце добавить соду и перемешать. Поместить массу в форму для кекса и запекать 25-30 мин. до золотистого цвета. дальше
  • Печенье "Овсянка, сэр"
    рецепт Печенье "Овсянка, сэр" Чтобы не давиться просто овсянкой, мы испечём мягкие, вкусные и совсем не магазинные печеньки!!
    Всё просто, смешиваем постепенно компоненты, маргарин заранее размягчённый. Выкладываем на смазанный маслом... дальше
  • Трубочки "Избушка"
    рецепт Трубочки "Избушка" Из ингредиентов замесить некрутое тесто, разделить на 15 шариков. Раскатать прямоугольники тонко. Затем в каждый прямоугольник положить начинку - вишни, абрикосы и завернуть в трубочку. Края хорошо защипнуть.
    ... дальше
Страница:  <1234567891011... 128>

Выпечка, торты...

Шоколадный торт с творожными шариками Пряный пирог для Зайки Белый хлеб "Чиабатта" Ананасовый торт со сливочным муссом

главная | рецепты | советы | контакты | карта
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам