Картофельный торт "Красавушка". Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
500 гр. картофеля,
ванилин,
2 яйца,
муки так, чтобы тесто стало как сметана,
250 гр. маргарина.
Крем:
1 банка сгущенки,
300 гр. масла,
ванилин.

Готовим Картофельный торт "Красавушка". Отварить картошку в несоленой воде (в мундире), размять или пропустить через мясорубку. Добавить муку и размягченный маргарин и яйца. Замесить тесто как густая сметана. Разделить на 2 части и испечь 2 коржа. Каждый разрезать на 2 части и промазать кремом.
Крем: сгущенку смешать с маслом и маргарином и добавить ванилин.
Смазать торт кремом, а сверху украсить сушеными ананасами и дольками банана.

Проголосуйте за рецепт
Картофельный торт "Красавушка"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4 5 8

Автор: Леличка 19.12.2008

Все рецепты от Леличка

Распечатать рецепт

Дочка учится на повара. Мать её спрашивает:
- А вам разрешают есть то, что вы приготовили?
Дочь (сквозь слезы):
- Нас заставляют...

Комментарии посетителей (6)

Надежда 15.01.2009 09:34

Рецепт на любителя.

Юля 19.12.2008 23:21

а я рискнула и сделала... получилось хорошо. знаете девочки, вы лучше сделайте сначала, а потом уже говорите хорошо или плохо

Юля 20.12.2008 00:35

забыла сказать: спасибо автору рецепта

Ольга 24.12.2008 06:35

В конце концов кому не подходит сгущенка можно заменить ее на сметану сукропом и , например чесночком.Получится более привычное, но не менее вкусное блюдо.

Natasha 19.12.2008 22:07

Этот тортик нужно назвать было "Кризисный". Я такой печь друзья не буду, лучше отдельно съесть картошку и сгущонку. Sorry for my not pleasant comment.

ната 19.12.2008 07:33

не представляю себе сочетание картошки со сгущенкой!!!

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Классические капкейки

Взбейте сахар и масло до однородной пышной массы. Масло должно быть мягким. За час до готовки выньте его из холодильника. Постепенно добавляйте яйца, ванильный экстракт и соль. Сверху просейте муку с разрыхлителем.... дальше
Слоеные пирожные с творогом и изюмом

Предлагаю быстрый вариант слоеных пирожных с творожной начинкой. Слоеное тесто полностью разморозить.
Пока тесто размораживается делаем начинку. Изюм залить кипятком на 15 минут. Затем промыть водой и обсушить... дальше
Открытый пирог с креветками и кабачками

Для теста размягченное сливочное масло порубить с мукой. Добавить желток яйца, соль и замесить тесто. Скатать песочное тесто в шар, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 30-40 минут.
Тем временем займемся... дальше
Сырники со сгущенкой

Творог растереть с сахаром, добавить взбитое яйцо и манную крупу. Все тщательно смешать, оставить на 20 минут, чтобы манка разбухла.
Затем от творожной массы отделить небольшой кусочек, сформировать лепешку, на нее... дальше
Торт на основе манного бисквита

Яйца берем комнатной температуры. Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром до побеления. Белки взбить с щепоткой соли до стойкой пены.
В желтки с сахаром добавить ванилин и всыпать манную крупу. Все... дальше
Грибные цифры

Для опары. Отдельно в миске смешиваем 1 ст. ложку сахара, 1 ст. ложку муки, пол стакана теплой воды и 1 ст. ложку сухих дрожжей. Оставляем на 15 минут для брожения.
Вливаем опару в муку, подсаливаем. Воду вливаем по... дальше
Постный штрудель из лаваша с яблоками

Яблоки очистить и нарезать кубиками. Высыпать в кастрюльку, добавить сахар, лимонный сок и пару столовых ложек воды. Смесь проварить 5-7 минут.
Изюм залить кипятком на 10 минут. Затем промыть и обсушить. Орехи грецкие... дальше
Шоколадные кексы с вишней и кокосовой стружкой

Вишню разморозить и сок слить. На водяной бане растопить сливочное масло и шоколад. Вы можете взять вместо шоколада шоколадную глазурь в каплях - будет не столь насыщенно шоколадно, но все равно очень вкусно.... дальше
Яблочки "в платочках"

Смешать все ингредиенты, кроме пудры и замесить крутое тесто. Я мягкий маргарин сначала секла ножом, но потом замесила руками и на вкус, абсолютно, не повлияло. Обязательно оставить на ночь в холодильнике. Тесто... дальше
Кулич с шафраном

У яиц отделить желтки от белков. Изюм залить кипятком на 5 минут, затем промыть холодной водой и обсушить бумажным полотенцем. Орехи грецкие пробить блендером до средней крошки.
Делаем опару. Подогреть молоко до 40С... дальше