рецептыЛучшие рецепты для праздничного стола! Праздничные салаты и закуски, вкусные торты! |
Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы |
|
Дрожжевой пирог с яблоками
Ингредиенты:
1 ст. йогурта питьевого, 1 яйцо, 0,5 ст. сахара, 25 гр. свежих прессованных дрожжей, 30 гр. сливочного масла, 0,5 кг муки, ванильный сахар, яблоки - 5 средних шт., корица, панировачные сухари, растительное масло. Готовим Дрожжевой пирог с яблоками. Приготовить тесто: йогурт немного подогреть + дрожжи + яйцо + сахар + ваниль + растопленное сл. масло + мука. Поставить минут на 50-60 в теплое место. Яблоки очистить от кожуры и семян, порезать кусочками. Форму смазать растит. маслом и одну часть теста руками, смоченными в растит. масле, разровнять по форме. От второго куска теста ощипнуть немного, скатать ладошками колбаску - жгутик и выложить по краю формы. Сверху посыпать наше тесто сахаром, выложить яблоки, присыпать корицей и сухарями (сверху яблоки я не посыпаю сахаром). Остатки теста также в виде жгутиков уложить на яблоки. Поставить пирог в разогретую духовку и выпекать около 30 мин. Это мой первый опыт в приготовлении дрожжевого пирога. Рецепт моей мамы, она у меня "дружит" с дрожжевым тестом, ее пироги и рулеты - это нечто. Решила и я не отставать))) Приятного. Комментарии посетителей (22)
капучиноffка 22.02.2011 12:18
Пусть не всегда на фотках все выглядет гламурно,мы же не магазинный товар рекламируем,а выставляем свои шедевры.От наших пирогов исходит тепло и уют нашего домашнего очага.Очень вкусно!!!!Молодец!!!!
Melni4ka 21.02.2011 21:35
Юля решила сегодня "зажечь" по рецептам ресурса))) молоцца! Так держать! Отличный пирог. И такого же тебе кулинарного вдохновения в дальнейшем :)
dewchonka77 21.02.2011 22:38
Натхнення було
dewchonka77 21.02.2011 19:20
Да простит меня автор: начинка здесь яблочно-кизиловое повидло
Alika 21.02.2011 19:22
Мастерица!!! Очень красиво и аппетитно!!! а начинку можно какую душа пожелает!
dewchonka77 21.02.2011 19:23
И ещё немного вишни (нужно же было её куда-то пристроить).
оксан@ 21.02.2011 19:44
Красивый пирог и у Юли получился
dewchonka77 21.02.2011 19:47
Спасибо. Стараюсь.. Но до совершенства мне - как до Москвы пешком
оксан@ 21.02.2011 20:26
Юль, я тебе так скажу: домашняя выпечка тем и хороша, что она далеко не идеальна по внешнему виду. Она не такая ровная и лакированная, как фабричная, слегка может опадает или поднимается с одного бока и пр. Но она приготовлена с душой и теплом, а также из хороших качественных продуктов. А это по моему мнению много важнее,чем дизайнерское укашение
dewchonka77 21.02.2011 22:40
показать еще 12 коментариев
Ага. Но так хочется, чтобы получались красивые фотки (что у меня редко бывает), да и с оформлением у меня "проблемки" - не работает фантазия и всё тут... Готовлю и вкусно, но оформление
Предыдущая страница
Следующая страница
|
Новинки
Национальная кухня
|
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам |