Нежный рулет. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
6 столовых ложек муки,
6 столовых ложек сухого молока,
5 столовых ложек сахара,
3 яйца,
немного соды или разрыхлителя.

Готовим Нежный рулет. Все размешать, тесто должно быть жидкое.
Кальку или пергаментную бумагу размером с протвень или таким размером, каким хотите печь, смазать жиром или маргарином.
Всю массу выложить на кальку и выпекать 3-5 мин - не больше.
Вынув из духовки, перевернуть резко протвень, таким образом выложив рулет.
Снять кальку, смазать рулет, чем вам нравится (сгущенкой вареной, повидлом, кремом) и завернуть в рулетик.
Сверху посыпать сахарной пудрой.
Все делать быстро, пока корж не остыл, он тогда легко свернется в рулет. ВКУСНЯТИНА!!! ПОПРОБУЙТЕ!!! И ГОТОВИТЬСЯ БЫСТРО!

Проголосуйте за рецепт
Нежный рулет

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.8 5 20

Автор: Лена К. 26.07.2004

Все рецепты от Лена К.

Распечатать рецепт

Зaпоздaвший гость сaдится зa стол, подвигaет вaзочку с черной икрой и нaчинaет есть ложкой. Хозяин подходит к нему и тихо шепчет:
– Милейший, это же вaм не кaшa...
– Ну, что вы, никaкого срaвнения!

Комментарии посетителей (9)

Алёна KZ 06.12.2012 06:58
Все типа готовили,но никто не вступается за рецепт..... Думаю

Гость 04.12.2010 10:40
спасибо за рецепт приготовила очень вкусно всем понравился

Элечка 01.03.2008 04:37

Тесто точно жидкое??? Может что то забыли написать?

Katik 21.01.2008 11:22

Рулетик отличный!только я советую для облегчения добавлять сгущенку,это проще и вкуснее)))начинку также можно разнообразить,например,лимонную или шоколадную и тд и тп

Катерина 08.05.2007 18:09

Все хорошо, но не очень понятно, как из сухого молока, муки и яиц может получиться жидкое тесто? Что забыли в ингредиенты дописать? Очень бы хотелось рулетика :)

Лора 21.02.2007 23:19

спасибо за отличный рецепт, а рулет и вправду объеденье попробуйте не пожалеете!

venera 10.12.2006 15:23

a vmesto suxogo moloka mozno obichnoe i skolko

Люда 23.10.2006 20:02

Большое спасибо за рецепт рулета,действительно очень быстро и очень вкусно.Но хочу добавить,что готовить его нужно в очень разогретой духовке примерно 220-200градусов

26.07.2004 08:17

все хорошо,но при какой температуре выпекать кулет?

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Классические капкейки

Взбейте сахар и масло до однородной пышной массы. Масло должно быть мягким. За час до готовки выньте его из холодильника. Постепенно добавляйте яйца, ванильный экстракт и соль. Сверху просейте муку с разрыхлителем.... дальше
Слоеные пирожные с творогом и изюмом

Предлагаю быстрый вариант слоеных пирожных с творожной начинкой. Слоеное тесто полностью разморозить.
Пока тесто размораживается делаем начинку. Изюм залить кипятком на 15 минут. Затем промыть водой и обсушить... дальше
Открытый пирог с креветками и кабачками

Для теста размягченное сливочное масло порубить с мукой. Добавить желток яйца, соль и замесить тесто. Скатать песочное тесто в шар, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 30-40 минут.
Тем временем займемся... дальше
Сырники со сгущенкой

Творог растереть с сахаром, добавить взбитое яйцо и манную крупу. Все тщательно смешать, оставить на 20 минут, чтобы манка разбухла.
Затем от творожной массы отделить небольшой кусочек, сформировать лепешку, на нее... дальше
Торт на основе манного бисквита

Яйца берем комнатной температуры. Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром до побеления. Белки взбить с щепоткой соли до стойкой пены.
В желтки с сахаром добавить ванилин и всыпать манную крупу. Все... дальше
Грибные цифры

Для опары. Отдельно в миске смешиваем 1 ст. ложку сахара, 1 ст. ложку муки, пол стакана теплой воды и 1 ст. ложку сухих дрожжей. Оставляем на 15 минут для брожения.
Вливаем опару в муку, подсаливаем. Воду вливаем по... дальше
Постный штрудель из лаваша с яблоками

Яблоки очистить и нарезать кубиками. Высыпать в кастрюльку, добавить сахар, лимонный сок и пару столовых ложек воды. Смесь проварить 5-7 минут.
Изюм залить кипятком на 10 минут. Затем промыть и обсушить. Орехи грецкие... дальше
Шоколадные кексы с вишней и кокосовой стружкой

Вишню разморозить и сок слить. На водяной бане растопить сливочное масло и шоколад. Вы можете взять вместо шоколада шоколадную глазурь в каплях - будет не столь насыщенно шоколадно, но все равно очень вкусно.... дальше
Яблочки "в платочках"

Смешать все ингредиенты, кроме пудры и замесить крутое тесто. Я мягкий маргарин сначала секла ножом, но потом замесила руками и на вкус, абсолютно, не повлияло. Обязательно оставить на ночь в холодильнике. Тесто... дальше
Кулич с шафраном

У яиц отделить желтки от белков. Изюм залить кипятком на 5 минут, затем промыть холодной водой и обсушить бумажным полотенцем. Орехи грецкие пробить блендером до средней крошки.
Делаем опару. Подогреть молоко до 40С... дальше