Печенье "Рассольное". Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Мука - 2 ст.,
рассол огуречный - 8 ст.л.,
сода (щепотку погасить),
растительное масло - 4 ст.л.,
сахар - 8 ст.л.

Готовим Печенье "Рассольное". Замесить тесто. Раскатать толщиной 1 см и вырезать формочки.
Выпекать до готовности, но не пересушить.
Приятного аппетита!

Проголосуйте за рецепт
Печенье "Рассольное"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

1.7368 5 38

Автор: @ntoshk@ 02.10.2009

Все рецепты от @ntoshk@

Распечатать рецепт

- Официант, я хотел бы получить то же, что у господина за соседним столиком.
- Нет проблем, месье. Я сейчас позову его к телефону, а вы действуйте.

Комментарии посетителей (30)

Алёна KZ 22.04.2010 07:31

Тоня,рассол -это от квашеных огурцов? Или маринад...?Чтобы не ошибиться))

@ntoshk@ 27.04.2010 22:26

рассол от соленых огурцов

@ntoshk@ 27.04.2010 22:26

тесто надо вымешать,чтоб соединилось

Таня Ч 23.12.2010 00:32
очень давно ищу этот рецепт, спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
В детстве я его очень любила!
Завтра же спеку и выставлю фотку!

@ntoshk@ 23.12.2010 17:12
буду очень благодарна

Мария 19.03.2010 18:27

Смешала все ингридиенты, но тесто получилось рыхлым?Какое количество муки вы кладете?Я положила 2х200гр.

@ntoshk@ 28.03.2010 23:56

почему рыхлым?кладу 2стакана муки,а остальное все в столовых ложках

Олексій 06.10.2009 23:42

Сьогодні попробував з дружиною зробити, м-да-а-а... печенюшки дійсно класні, одним словом просто СМАКОТА!!!

@ntoshk@ 11.10.2009 02:07

а главное дешево и сердито

ксения 31.10.2009 07:56

это не главное, главное, что вкусно

показать еще 20 коментариев

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Классические капкейки

Взбейте сахар и масло до однородной пышной массы. Масло должно быть мягким. За час до готовки выньте его из холодильника. Постепенно добавляйте яйца, ванильный экстракт и соль. Сверху просейте муку с разрыхлителем.... дальше
Слоеные пирожные с творогом и изюмом

Предлагаю быстрый вариант слоеных пирожных с творожной начинкой. Слоеное тесто полностью разморозить.
Пока тесто размораживается делаем начинку. Изюм залить кипятком на 15 минут. Затем промыть водой и обсушить... дальше
Открытый пирог с креветками и кабачками

Для теста размягченное сливочное масло порубить с мукой. Добавить желток яйца, соль и замесить тесто. Скатать песочное тесто в шар, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 30-40 минут.
Тем временем займемся... дальше
Сырники со сгущенкой

Творог растереть с сахаром, добавить взбитое яйцо и манную крупу. Все тщательно смешать, оставить на 20 минут, чтобы манка разбухла.
Затем от творожной массы отделить небольшой кусочек, сформировать лепешку, на нее... дальше
Торт на основе манного бисквита

Яйца берем комнатной температуры. Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром до побеления. Белки взбить с щепоткой соли до стойкой пены.
В желтки с сахаром добавить ванилин и всыпать манную крупу. Все... дальше
Грибные цифры

Для опары. Отдельно в миске смешиваем 1 ст. ложку сахара, 1 ст. ложку муки, пол стакана теплой воды и 1 ст. ложку сухих дрожжей. Оставляем на 15 минут для брожения.
Вливаем опару в муку, подсаливаем. Воду вливаем по... дальше
Постный штрудель из лаваша с яблоками

Яблоки очистить и нарезать кубиками. Высыпать в кастрюльку, добавить сахар, лимонный сок и пару столовых ложек воды. Смесь проварить 5-7 минут.
Изюм залить кипятком на 10 минут. Затем промыть и обсушить. Орехи грецкие... дальше
Шоколадные кексы с вишней и кокосовой стружкой

Вишню разморозить и сок слить. На водяной бане растопить сливочное масло и шоколад. Вы можете взять вместо шоколада шоколадную глазурь в каплях - будет не столь насыщенно шоколадно, но все равно очень вкусно.... дальше
Яблочки "в платочках"

Смешать все ингредиенты, кроме пудры и замесить крутое тесто. Я мягкий маргарин сначала секла ножом, но потом замесила руками и на вкус, абсолютно, не повлияло. Обязательно оставить на ночь в холодильнике. Тесто... дальше
Кулич с шафраном

У яиц отделить желтки от белков. Изюм залить кипятком на 5 минут, затем промыть холодной водой и обсушить бумажным полотенцем. Орехи грецкие пробить блендером до средней крошки.
Делаем опару. Подогреть молоко до 40С... дальше