Печенье «Белочка с изюмом». Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
200 гр. муки,
70 гр. сливочного масла,
200 гр. сахара,
2 яйца,
150 гр. грецких орехов,
150 гр. изюма,
2 ч.л. кунжута,
1 ч.л. разрыхлителя,
соль,
ваниль.

Увеличить

Готовим Печенье «Белочка с изюмом». Яйца растереть с сахаром и маслом, добавить ваниль, измельчённые орехи, кунжут и изюм, всыпать соль, муку и разрыхлитель. Всё хорошенько перемешать. Тесто не должно быть густым.
Столовой ложкой на смазанный маслом противень выкладываем печенюшки, посыпаем сверху еще орешками покрупнее, и ставим в разогретую духовку на 20-30 минут до готовности.
У кого белочка с хвостиком, у кого по жёлуди,… а у меня вот с изюмом!
Приятного чаепития!

Печенье очень вкусно есть теплым, так как оно имеет замечательный ореховый аромат!
Мягко рассыпается и тает во рту. Изюм с кислинкой приятное добавление к орешкам, которые собой интересно разбавляют привычный вкус домашней выпечки.

Проголосуйте за рецепт
Печенье «Белочка с изюмом»

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.2222 5 9

Автор: Мурка 01.01.2010

Все рецепты от Мурка

Распечатать рецепт

Приходит мужик в ресторан, ему подают меню, он удивленно спрашивает у официанта:
- А почему меню у вас без цен?
- Не хотели сразу вам портить аппетит!

Комментарии посетителей (16)

@ntoshk@ 01.01.2010 07:32

ой,Люсей уже пора печь

ксения 01.01.2010 07:32

Слышите ЛюСей, что Тоня говорит?

ЛюСей 01.01.2010 07:36

пора пришла она влюбилась)))

ЛюСей 01.01.2010 07:37

ну не очень я люблю печь, уж извините))

ксения 01.01.2010 07:40

Ни за что не поверю! Уж извените))

ЛюСей 01.01.2010 07:52

Испечь хлеб в хлебопечке (это то, что я делаю чаще всего) можно прировнять к тому, как помыть посуду в посудомоечной машине!!! Так что верите или нет, но я Вас извиняю!

ксения 18.01.2010 11:48

и фото прицепила? Да ни одно! Ай, молодца!

Мурка 18.01.2010 12:59

Ай да спасибо!:)

ЛюСей 18.01.2010 18:38

молодца, молодца где-то я уже это слышала)))))

ксения 19.01.2010 00:34

не сорьтесь! Вы все молодца!

показать еще 6 коментариев

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Классические капкейки

Взбейте сахар и масло до однородной пышной массы. Масло должно быть мягким. За час до готовки выньте его из холодильника. Постепенно добавляйте яйца, ванильный экстракт и соль. Сверху просейте муку с разрыхлителем.... дальше
Слоеные пирожные с творогом и изюмом

Предлагаю быстрый вариант слоеных пирожных с творожной начинкой. Слоеное тесто полностью разморозить.
Пока тесто размораживается делаем начинку. Изюм залить кипятком на 15 минут. Затем промыть водой и обсушить... дальше
Открытый пирог с креветками и кабачками

Для теста размягченное сливочное масло порубить с мукой. Добавить желток яйца, соль и замесить тесто. Скатать песочное тесто в шар, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 30-40 минут.
Тем временем займемся... дальше
Сырники со сгущенкой

Творог растереть с сахаром, добавить взбитое яйцо и манную крупу. Все тщательно смешать, оставить на 20 минут, чтобы манка разбухла.
Затем от творожной массы отделить небольшой кусочек, сформировать лепешку, на нее... дальше
Торт на основе манного бисквита

Яйца берем комнатной температуры. Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром до побеления. Белки взбить с щепоткой соли до стойкой пены.
В желтки с сахаром добавить ванилин и всыпать манную крупу. Все... дальше
Грибные цифры

Для опары. Отдельно в миске смешиваем 1 ст. ложку сахара, 1 ст. ложку муки, пол стакана теплой воды и 1 ст. ложку сухих дрожжей. Оставляем на 15 минут для брожения.
Вливаем опару в муку, подсаливаем. Воду вливаем по... дальше
Постный штрудель из лаваша с яблоками

Яблоки очистить и нарезать кубиками. Высыпать в кастрюльку, добавить сахар, лимонный сок и пару столовых ложек воды. Смесь проварить 5-7 минут.
Изюм залить кипятком на 10 минут. Затем промыть и обсушить. Орехи грецкие... дальше
Шоколадные кексы с вишней и кокосовой стружкой

Вишню разморозить и сок слить. На водяной бане растопить сливочное масло и шоколад. Вы можете взять вместо шоколада шоколадную глазурь в каплях - будет не столь насыщенно шоколадно, но все равно очень вкусно.... дальше
Яблочки "в платочках"

Смешать все ингредиенты, кроме пудры и замесить крутое тесто. Я мягкий маргарин сначала секла ножом, но потом замесила руками и на вкус, абсолютно, не повлияло. Обязательно оставить на ночь в холодильнике. Тесто... дальше
Кулич с шафраном

У яиц отделить желтки от белков. Изюм залить кипятком на 5 минут, затем промыть холодной водой и обсушить бумажным полотенцем. Орехи грецкие пробить блендером до средней крошки.
Делаем опару. Подогреть молоко до 40С... дальше