Творожный пирог с клубникой. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
тесто:
250 гр. творога,
2 яйца,
250 гр. маргагина,
150 гр. сахара,
разрыхлитель,
мука.
начинка:
творог - 250 гр.,
ванилин,
клубника,
крахмал,
сахарная пудра.

Увеличить

Готовим Творожный пирог с клубникой. Замесить из указанных ингредиентов не очень крутое тесто, раскатать в круг так, чтобы его диаметр превышал диаметр формы. Переложить тесто в форму, края не загибать.
Творог смешать с ванилином и сахарной пудрой, выложить на тесто. Посредине разместить клубнику, присыпать крахмалом. Края теста загнуть.
Пирог выпекать в духовке 20-25 минут при 250 гр. При подаче посыпать сахарной пудрой.

Проголосуйте за рецепт
Творожный пирог с клубникой

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.92 5 50

Автор: ксения 01.06.2010

Все рецепты от ксения

Распечатать рецепт

Мама кормит 4-летнего сына кашей, приговаривая:
- Ну съешь еще ложечку - будешь такой же, как (бросает взгляд на мужа, сидящего напротив)
...ладно, сынок, бог с ней с этой дурацкой кашей!

Комментарии посетителей (23)

Алёна KZ 29.05.2012 08:55
Очередной раз испекла это божественное!!!

Ксения,вернитесь в лоно клана!!! Ангел

_Мария_ 18.11.2011 18:05
любимое сочетание! Это очень вкусно! Вот придет сезон клубники и буду обязательно пробоввать ваш рецепт!

Даша 07.09.2010 09:00

я хочу сделать этот пирог.

а начинка может быть другая или обезательно клубника??
может правдо варенья не подойдёт?

ксения 13.09.2010 18:20

яблоки, персики, груши будут в самый раз

Алёна KZ 04.06.2010 04:57

Админ,вы меня игнорируете?Ни одного вчера отолсанного снимка!

ксения 04.06.2010 09:48

прерогатива победителя-тебе верят на слово.

Алёна KZ 04.06.2010 10:42

Дразнитесь,дразнитесь...

Алёна KZ 10.06.2010 17:25

Мои фотки не доходят?Уже ЧЕТЫРЕ раза отправлялаааа!

Алёна KZ 15.06.2010 09:13

...дааа... видимо настолько мой пирог похож на авторский,что не посчитали нужным вывешивать... и на том спасибо...

ксения 29.06.2010 20:12

нашелся таки пирожок молодчина адвокатессадобилась свого

показать еще 13 коментариев

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Классические капкейки

Взбейте сахар и масло до однородной пышной массы. Масло должно быть мягким. За час до готовки выньте его из холодильника. Постепенно добавляйте яйца, ванильный экстракт и соль. Сверху просейте муку с разрыхлителем.... дальше
Слоеные пирожные с творогом и изюмом

Предлагаю быстрый вариант слоеных пирожных с творожной начинкой. Слоеное тесто полностью разморозить.
Пока тесто размораживается делаем начинку. Изюм залить кипятком на 15 минут. Затем промыть водой и обсушить... дальше
Открытый пирог с креветками и кабачками

Для теста размягченное сливочное масло порубить с мукой. Добавить желток яйца, соль и замесить тесто. Скатать песочное тесто в шар, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 30-40 минут.
Тем временем займемся... дальше
Сырники со сгущенкой

Творог растереть с сахаром, добавить взбитое яйцо и манную крупу. Все тщательно смешать, оставить на 20 минут, чтобы манка разбухла.
Затем от творожной массы отделить небольшой кусочек, сформировать лепешку, на нее... дальше
Торт на основе манного бисквита

Яйца берем комнатной температуры. Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром до побеления. Белки взбить с щепоткой соли до стойкой пены.
В желтки с сахаром добавить ванилин и всыпать манную крупу. Все... дальше
Грибные цифры

Для опары. Отдельно в миске смешиваем 1 ст. ложку сахара, 1 ст. ложку муки, пол стакана теплой воды и 1 ст. ложку сухих дрожжей. Оставляем на 15 минут для брожения.
Вливаем опару в муку, подсаливаем. Воду вливаем по... дальше
Постный штрудель из лаваша с яблоками

Яблоки очистить и нарезать кубиками. Высыпать в кастрюльку, добавить сахар, лимонный сок и пару столовых ложек воды. Смесь проварить 5-7 минут.
Изюм залить кипятком на 10 минут. Затем промыть и обсушить. Орехи грецкие... дальше
Шоколадные кексы с вишней и кокосовой стружкой

Вишню разморозить и сок слить. На водяной бане растопить сливочное масло и шоколад. Вы можете взять вместо шоколада шоколадную глазурь в каплях - будет не столь насыщенно шоколадно, но все равно очень вкусно.... дальше
Яблочки "в платочках"

Смешать все ингредиенты, кроме пудры и замесить крутое тесто. Я мягкий маргарин сначала секла ножом, но потом замесила руками и на вкус, абсолютно, не повлияло. Обязательно оставить на ночь в холодильнике. Тесто... дальше
Кулич с шафраном

У яиц отделить желтки от белков. Изюм залить кипятком на 5 минут, затем промыть холодной водой и обсушить бумажным полотенцем. Орехи грецкие пробить блендером до средней крошки.
Делаем опару. Подогреть молоко до 40С... дальше