Тефтели "Кульки". Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Фарш говяжий,
лук,
соль,
перец,
любимые приправы для мяса,
чеснок,
лавровый лист,
яйцо,
мука,
растительное масло.

Увеличить

Готовим Тефтели "Кульки". В фарш положить мелко порезанный лук, чеснок выдавить через чесночницу и добавить 1 яйцо. Посолить, добавить приправы, хорошо вымесить.
Посуду для микроволновой печи смазать растит. маслом, из фарша сделать небольшие шарики, обвалять их в муке и выложить в форму. Сверху положить лавровый лист. Накрыть крышкой.
Готовить на 100% уровне мощности 5 минут, затем на 60% уровне мощности 10 мин.
P.S. На украинском языке "кульки", ударение на "у", означает шарики)))

Проголосуйте за рецепт
Тефтели "Кульки"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.6 5 15

Автор: Alika 15.09.2010

Все рецепты от Alika

Распечатать рецепт

- Что это у нас сегодня на обед?
- Картошка в депрессии.
- Как это?
- Ну, пюре. Вроде картошка, как картошка, но такая подавленная...

Комментарии посетителей (2)

Алёна KZ 16.09.2010 05:18

А мучная панировка в СВЧ для чего?....Я все таки приверженец традиционного способа приготовления тефтелей

Alika 16.09.2010 17:30

Я тоже))) Но решила попробовать в микроволновке... отличаются конечно, но тоже вкусно)))

Рецепты для микроволновой печи

Сардельки с начинкой

Надрезаем сардельки вдоль, внутрь кладем нарезанный кусочками сыр и помидоры,
Майонез смешиваем зеленью и поливаем сверху
Ставим на 3 минуты на полную мощьность в СВЧ

быстро и вкусно, а кто сидит на... дальше
Баклажанная радость

Баклажан порезать кружочками по 0,5 см. Положить в стеклянную посуду для СВЧ, налить 1 ст. л. растительного масла, закрыть крышкой и поставить на полную мощность на 7 минут (таким образом мы избавляемся от горечи).
В... дальше
Курочка в офисе

Филе порезать кубиками, посыпать бульонным кубиком и сложить в емкость для микроволновки. Поставить в микроволновку на 10 мин, достать, добавить мелко порезаный лук, сырок кусочками и майонез по вкусу. Подержать еще 3... дальше
Плов из куриного филе

Куриное филе режем мелкими кусочками, обжариваем на сковороде, добавляем порезанный лук, еще немного обжариваем вместе с луком, затем добавляем морковь, потертую на средней терке, еще обжарили все вместе. Затем все... дальше
"Немецкие" фрикадельки

Фарш тщательно перемешать с сухарями, мелко нарезанным луком и яйцом. После этого добавить молоко и хорошенько перемешать до получения однородной массы. Слепить из фарша круглые фрикадельки и положить их в... дальше
Грибочки в сметане

Тщательно промытые свежие грибы (шампиньоны, подберезовики, подосиновики,)мелко нарезать и положить в глубокую тарелку, добавить сливочного масла или маргарина, накрыть и поставить в СВЧ на 2-3 мин. Перемешать,... дальше
Кекс "Волшебный"

1.Смешать сахар, муку, молоко и остальные ингредиенты до состояния сметанки:))
2. Поставить в микроволновку на 5-8 минут.
И вот мы получаем божественный, волшебный кекс.
Приятного аппетита! дальше
Подружкины горшочки

В каждый горшочек: ложка масла - смазать стенки, порезать 1 картошечку выложить на дно, смазать майонезом, посыпать зеленью, порезать 1-2 шампиньона, снова смазать майонезом, сверху ещё слой резаной картошки + майонез... дальше
Гороховый суп

Лук мелко нарезать и прогреть в кастрюле при полной мощности 5 минут. Добавить горох и залить половиной бульона, перемешать и прогреть 10 минут при той же мощности. Перемешать и еще прогреть 15 минут при полной мощности.... дальше
Запеченный шашлык из рыбы

1. Промыть филе под проточной холодной водой, промокнуть, побрызгать лимонным соком и порезать на кусочки, размером 2-3 см.
2. Помыть паприку и цуккини, отрезать плодоножку от паприки и нарезать обо овоща на куски,... дальше