Тефтели "Кульки". Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Фарш говяжий,
лук,
соль,
перец,
любимые приправы для мяса,
чеснок,
лавровый лист,
яйцо,
мука,
растительное масло.

Увеличить

Готовим Тефтели "Кульки". В фарш положить мелко порезанный лук, чеснок выдавить через чесночницу и добавить 1 яйцо. Посолить, добавить приправы, хорошо вымесить.
Посуду для микроволновой печи смазать растит. маслом, из фарша сделать небольшие шарики, обвалять их в муке и выложить в форму. Сверху положить лавровый лист. Накрыть крышкой.
Готовить на 100% уровне мощности 5 минут, затем на 60% уровне мощности 10 мин.
P.S. На украинском языке "кульки", ударение на "у", означает шарики)))

Проголосуйте за рецепт
Тефтели "Кульки"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.6 5 15

Автор: Alika 15.09.2010

Все рецепты от Alika

Распечатать рецепт

Мама кормит 4-летнего сына кашей, приговаривая:
- Ну съешь еще ложечку - будешь такой же, как (бросает взгляд на мужа, сидящего напротив)
...ладно, сынок, бог с ней с этой дурацкой кашей!

Комментарии посетителей (2)

Алёна KZ 16.09.2010 05:18

А мучная панировка в СВЧ для чего?....Я все таки приверженец традиционного способа приготовления тефтелей

Alika 16.09.2010 17:30

Я тоже))) Но решила попробовать в микроволновке... отличаются конечно, но тоже вкусно)))

Рецепты для микроволновой печи

Каша из топора

В посуду для микров.печи высыпаем крупу, заливаем водой, солим.Ставим минут на 15-20,затем добавлянем тушенку и ставим еще на 5мин.

Рецепт очень хорош для работников офиса. дальше
Пирог открытый

Предварительно нагрейте сковороду для подрумянивания с антипригарным покрытием. Пока сковорода нагревается, взбейте вместе сливки, яйца и приправы. Нарежьте ветчину, натрите сыр, порежьте тонкими ломтиками помидор.... дальше
Куриная грудка на косточке

Куриная грудка должна быть на косточке, т.е. с ребрышками. Грудку натираем солью, смесью перцев, приправой "чеснок с травами и солью".
Делаем надрезы в филе грудки, вкладываем туда нарезанные дольки чеснока, сверху... дальше
Бананы печеные

Бананы почистить от кожуры. Положить в пакет или в рукав для запекания. Поместить в микроволновую печь. Запекать 10 минут при максимальной температуре. Достать бананы, подождать пока остынут, выложить бананы на блюдо.... дальше
Суфле из горбуши в микроволновке

Нашла рецепт в интернете, немного переделала под те продукты, которые у меня были, получилось очень вкусное суфле из горбуши.

Филе рыбы нарезать ломтиками, добавить сливки (сметану), белки и взбить в миксере.... дальше
Шоколадный рисовый пудинг

В рисовую кашу добавить яйца, какао, сахар, сливочное масло и тщательно вымешать.
Выложить в небольшую круглую форму, смазанную маслом.
Запекать в микроволновой печке на максимальной мощности 3 минуты,... дальше
Картофель печеный

Картошку моем и выкладываем на блюдо для микроволновки. Ставим на полную мощность микроволновки на 5-10 мин., все зависит от количества и размера картошки.
Особенно хорошо получается молодая картошка, как печеная... дальше
Омлет "Колобок"

Готовим в пиале, чтобы дно было в виде полусферы. Все ингредиенты взбиваем вилкой. Я очень часто использую разные наполнители: отваренная курица или любая каша, или макароны. Также можно делать омлет сладким.
... дальше
Филе пангасиуса с грибами

Филе пангасиуса натереть солью и перцем (или приправой для рыбы).
Пока филе просаливается, шампиньоны нарезать тоненькими пластинами, а лук – полукольцами.
В сковороде разогреть масло, положить шампиньоны,... дальше
Тефтели "Кульки"

В фарш положить мелко порезанный лук, чеснок выдавить через чесночницу и добавить 1 яйцо. Посолить, добавить приправы, хорошо вымесить.
Посуду для микроволновой печи смазать растит. маслом, из фарша сделать... дальше