Гренки "На завтрак" с грибами и яйцом-пашот. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Яйца,
грибы,
батон,
сливочное масло,
зелень,
соль.

Готовим Гренки "На завтрак" с грибами и яйцом-пашот. Кофейную чашечку застелить пищевой пленкой и разбить в нее яйцо. Собрать пленку в мешочек и завязать нитками. Важно, чтоб не было повреждений на пленке.
Опустить мешочек с яйцом в горячую воду и варить на медленном огне около 2-5 минут. Смотря какой желток вы любите.
Грибы порезать пластинками и поджарить на слив. масле. Ломтик батона также поджарить с 2-х сторон на слив. масле.
Собираем бутерброд: На ломтик хлеба выложить грибы, сверху яйцо, посыпать зеленью.
Просто, быстро, а главное вкусно... Как раз для воскресного завтрака в постель)))

Проголосуйте за рецепт
Гренки "На завтрак" с грибами и яйцом-пашот

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.4 5 10

Автор: Alika 27.09.2010

Все рецепты от Alika

Распечатать рецепт

Посетитель кафе обращается к официанту:
- Почему кофе совсем не сладкий?
- Вероятно, вы размешивали сахар не в ту сторону.

Комментарии посетителей (5)

Спасибо за рецепт Алика очень вкусно - Валентина 28.09.2010 13:39

Motylek 28.09.2010 14:01

Оригинальный рецептик!!!!

Verunya 27.09.2010 21:34

Грибы замечательные, белые наверное. А способ приготовления яйца - интересный ( я о пленке), возьму на заметку. Хороший и вкусный завтрак!

Alika 27.09.2010 21:35

Спасибо, а грибы - обычные шампиньоны

ЛЮДМИЛА (C.И.) 27.09.2010 21:21 Замечательный рецепт, спасибо Alika! Я делала такие гренки, но правда без яйца, теперь попробую по этому рецепту, уверена, вкусно и сытно, особенно на завтрак! Спасибо!

Закуски, канапе, бутерброды

Рулетики "Нежные"

Яйца хорошенько взбить с майонезом и вылить полученную массу на смазанный растительным маслом протвень. Выпекать в заранее разогретой духовке до появления легкой золотистой корочки. Затем полученную основу... дальше
Торт-салат "Прелесть"

Из маргарина, пива, муки замесить тесто.
Поставить в холод на 2 часа. Выпечь 7-8 тонких коржей.
1 корж намазать майонезом, выложить консерву.
Накрыть вторым коржом, намазать майонезом.
3 корж - смазать... дальше
Творожные палочки

В муке размешать соль, протертый творог, тертое масло (маргарин), желток и замесить тесто.
Готовое тесто раскатать в пласт, нарезать на палочки, смазать белком и посыпать тмином и соль. Уложить на смазанный маслом... дальше
Оладушки из кабачка с куриной грудкой

1. Кабачок помыть и натереть на крупной терке (если семечки крупные, их следует удалить).
2. Отжать рукоми сок из кабачка.
3. Мелко порезать куриную грудку (кусочки примерно 1x1 см).
4. Соединить потертый кабачок и... дальше
Гренки "На завтрак" с грибами и яйцом-пашот

Кофейную чашечку застелить пищевой пленкой и разбить в нее яйцо. Собрать пленку в мешочек и завязать нитками. Важно, чтоб не было повреждений на пленке.
Опустить мешочек с яйцом в горячую воду и варить на... дальше
Лаваш с индейкой и манго

Огурец очистить от кожицы и тонок нарезать.
Мякоть индейки нарезать тонкими полосками.
Манго очистить от кожицы, удалить косточку и нарезать небольшими кусочками.
Из лимона выдавить 1 ч.л. сока и натереть... дальше
"ПаштидА" (Еврейский пирог)

Взбиваю миксером, буквально по секунд 10-15: яйца + майонез + кефир + разрыхлитель + мука.
Форму смазать ХОРОШО сливочным маслом. Половину теста (жидковатое выходит) вылить в форму, выложить начинку, залить второй... дальше
Нежный паштет из печени кролика

Морковь и лук крупно порезать. Промытые кроличьи потрошки с овощами выложите в разогретую сковороду с растительным маслом, помешивая, слегка обжарьте. На дно надо капнуть немного воды, плотно накрыть крышкой и... дальше
Горячие бутерброды "К завтраку"

На тарелку выложить кусочки хлеба. На хлеб выложить нарезанную ветчину. На ветчину выложить кусочки ананаса.
Сверху накрыть пластинками сыра и поставить в микроволновку на 1,5-2 мин. (при высокой температуре).
... дальше
Покраска яиц

Яйца вымыть, вытереть, обернуть чулком и перевязать нитками. В некоторых местах накапать чернил, с помощью пипетки.
Опустить в кастрюлю с теплой водой, варить после закипания 10 минут.
Вынуть, остудить, а потом... дальше