Лаваш с индейкой и манго. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Лаваш - 1 шт.,
индейка (отварная или жареная) - 250-300 г,
лимон - 1 шт.,
огурец свежий - 1 шт.,
майонез - 1/4 стак.,
карри - 0,5 ч.л.,
манго - 1 шт.

Готовим Лаваш с индейкой и манго. Огурец очистить от кожицы и тонок нарезать.
Мякоть индейки нарезать тонкими полосками.
Манго очистить от кожицы, удалить косточку и нарезать небольшими кусочками.
Из лимона выдавить 1 ч.л. сока и натереть на терке немного цедры. Смешать цедру и сок лимона, майонез, карри.
Раскладываем лаваш, смазываем полученным майонезным соусом. Затем раскладываем равномерно полоски огурца, мякоть индейки и кусочки манго. Скатываем лаваш рулетом, заворачиваем в полиэтиленовую пленку и ставим в холодильник минимум часа на 3, чтобы пропитался.
Получается с экзотической изюминкой лаваш с индейкой и манго.

Проголосуйте за рецепт
Лаваш с индейкой и манго

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.4 5 10

Автор: Аннушка 22.10.2013

Все рецепты от Аннушка

Распечатать рецепт

- Официант, что это у вас там возле буфета так весело?
- А это у нас такой обычай: перед закрытием ресторана устраиваем громкую читку книги жалоб.

Закуски, канапе, бутерброды

Рулетики "Нежные"

Яйца хорошенько взбить с майонезом и вылить полученную массу на смазанный растительным маслом протвень. Выпекать в заранее разогретой духовке до появления легкой золотистой корочки. Затем полученную основу... дальше
Торт-салат "Прелесть"

Из маргарина, пива, муки замесить тесто.
Поставить в холод на 2 часа. Выпечь 7-8 тонких коржей.
1 корж намазать майонезом, выложить консерву.
Накрыть вторым коржом, намазать майонезом.
3 корж - смазать... дальше
Творожные палочки

В муке размешать соль, протертый творог, тертое масло (маргарин), желток и замесить тесто.
Готовое тесто раскатать в пласт, нарезать на палочки, смазать белком и посыпать тмином и соль. Уложить на смазанный маслом... дальше
Оладушки из кабачка с куриной грудкой

1. Кабачок помыть и натереть на крупной терке (если семечки крупные, их следует удалить).
2. Отжать рукоми сок из кабачка.
3. Мелко порезать куриную грудку (кусочки примерно 1x1 см).
4. Соединить потертый кабачок и... дальше
Гренки "На завтрак" с грибами и яйцом-пашот

Кофейную чашечку застелить пищевой пленкой и разбить в нее яйцо. Собрать пленку в мешочек и завязать нитками. Важно, чтоб не было повреждений на пленке.
Опустить мешочек с яйцом в горячую воду и варить на... дальше
Лаваш с индейкой и манго

Огурец очистить от кожицы и тонок нарезать.
Мякоть индейки нарезать тонкими полосками.
Манго очистить от кожицы, удалить косточку и нарезать небольшими кусочками.
Из лимона выдавить 1 ч.л. сока и натереть... дальше
"ПаштидА" (Еврейский пирог)

Взбиваю миксером, буквально по секунд 10-15: яйца + майонез + кефир + разрыхлитель + мука.
Форму смазать ХОРОШО сливочным маслом. Половину теста (жидковатое выходит) вылить в форму, выложить начинку, залить второй... дальше
Нежный паштет из печени кролика

Морковь и лук крупно порезать. Промытые кроличьи потрошки с овощами выложите в разогретую сковороду с растительным маслом, помешивая, слегка обжарьте. На дно надо капнуть немного воды, плотно накрыть крышкой и... дальше
Горячие бутерброды "К завтраку"

На тарелку выложить кусочки хлеба. На хлеб выложить нарезанную ветчину. На ветчину выложить кусочки ананаса.
Сверху накрыть пластинками сыра и поставить в микроволновку на 1,5-2 мин. (при высокой температуре).
... дальше
Покраска яиц

Яйца вымыть, вытереть, обернуть чулком и перевязать нитками. В некоторых местах накапать чернил, с помощью пипетки.
Опустить в кастрюлю с теплой водой, варить после закипания 10 минут.
Вынуть, остудить, а потом... дальше