Пирог "Мечты сбываются". Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Сливочное масло - 100 гр.,
сметана - 250 гр.,
сахар - 250 гр.,
ванильный сахар - 2 пакетика,
разрыхлитель - 1 пакетик (18 гр.),
творог - 200 гр.,
мука - 400 гр. (приблизительно),
яйца - 5 шт.,
горький шоколад,
фрукты (у меня сливы и персики),
орехи.

Готовим Пирог "Мечты сбываются". 2 яйца взбить со 150 гр. сахара, добавить творог, сл. масло, 1 пакетик ванильного сахара, разрыхлитель, муку и замесить тесто. Раскатать его и перенести на скалке в круглую форму. Тесто должно прикрывать боковые стенки формы.
Фрукты порезать пластинками и заполнить ними форму, всыпать дробленные орехи. Оставшиеся 3 яйца, 100 гр. сахара, ванильный сахар и сметану взбить миксером и залить этой смесью фрукты.
Поставить выпекаться в разогретую духовку до готовности (я использовала верхний и нижний розжиг). Готовый пирог украсить растопленным шоколадом и остудить.
За сбытие мечт!

Проголосуйте за рецепт
Пирог "Мечты сбываются"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3 5 14

Автор: ксения 29.09.2010

Все рецепты от ксения

Распечатать рецепт

- Официант! Зубочистку!
- Занята!

Комментарии посетителей (13)

YuliaG 22.02.2012 10:15
Очень вкусный и нежный пирог, но на мой вкус разрыхлителя многова-то, мне кажется достаточно было бы 0,5 пактика, и шоколадом не полила, не растаял он у меня на водяной бане, в следующи раз сама сделаю шоколадную глазурь, хотя мне кажется она тоже будет лишневатой, но на вкус и цвет, как говорится... За рецепт огромное спасибки

Ирина 03.10.2010 20:02

Он у меня без выпечки чай не пьет, и ради того, что бы я ему пекла он купил мне дорогой и многофункциональный духовой шкаф

Ирина 02.10.2010 21:37

Пирог просто прелесть, мужу очень понравился, боюсь что мне не достанется спасибо за рецепт

ксения 02.10.2010 21:40

побаловать мужа домашней выпечкой-святое дело

Алёна KZ 30.09.2010 07:58

А шикалад у меня не плавится

ксения 30.09.2010 12:28

на водяной бане неприменно расплавится

Катрин 30.09.2010 12:46

Какая красота!

@ntoshk@ 29.09.2010 22:46

хорош пирог

Олэнка 29.09.2010 21:15

Ксения сегодня твои рецепты меня на стихи и песни наталкивают мечты сбываются и несбываются.......красота-красота мы едим пирог красивый

ксения 29.09.2010 21:53

тебя мои пироги вдохновляют

показать еще 3 коментариев

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Торт с любимым вареньем

Яйца растереть с сахаром добела, добавить растительное масло, кефир, ваниль и соду, погашенную уксусом. Все хорошо перемешать.
Затем, не переставая взбивать миксером, всыпать муку. Выпечь при средней... дальше
"Банановый рай" (рецепт В@лерии)

Растворить желатин в 100 г кипячёной воды, сметану взбить с сахаром на миксере, добавить ванильный сахар и влить в сметану горячий желатин. Всё хорошо размешать.
В кастрюлю на дно выложить фрукты и насыпать... дальше
"Валентинки"

Спеките печенье или коржики, лучше выдавить их формочкой в виде сердца. Если не хотите печь, подойдет магазинное.
Морковь и свеклу очистите, нарежьте тонкие пластинки. Свеклу прокипятите 1-2 мин., чтоб потом не... дальше
"Веснянки"

Замесить тесто до отставания от рук. Скатать шарики. Выложить на смазанную маслом сковородку и выпекать в духовке. Готовые шарики выложить в крем.
Крем: Все взбить и поставить на 15 минут в холодильник. дальше
"Воздушные шарики"

все перемешать. Замесить тесто. Сформировать маленькие шарики. Жарить в кипящем подсолнечном масле, пока не подрумянятся. дальше
"Дамские пальчики" и просто эклеры

Масло, воду и соль в посудине с толстым дном закипятить. Убавить огонь, всыпать муку и быстро-быстро перемешать. Масса станет однородной, отойдет от стенок (не дайте пригореть, но желательно, буквально минут 4-5... дальше
"Лакомство для Белоснежки" от Оракула (яблочный торт)

Как хочеться проникнуться очарованием ранней осени, ощутить всю прелесть краткой, но чудесной поры бабьего лета, пройтись по большому, всему золотому, под сохнувшему после недавних долгожданных дождей, изрядно... дальше
"Монастырский пирог" от Елены Борисовны

Готовится очень быстро и вкусно!!!
Муку, сахар и соду тщательно перемешать, добавить масло и варенье, еще раз перемешать и залить чаем.
Выложить в смазанную маслом форму и выпекать до готовности (минут 40).
... дальше
"Полумесяцы"

Замесить тесто и оставить на пол-часа в холодильнике.
Лук порезать, обжарить, добавить фарш, капусту, тмин, соль, перец. Обжаривать, помешивая, пока не испарится лишняя жидкость.
Тесто раскатать в пласт (3-4 мм),... дальше
"Просто блинчики"

4 яйца и 6 ст. ложек сметаны взбить, добавить соль и сахар, ванилинчик на кончике ножа, муку (тесто делать как на оладьи). После влить газированную воду, 0,5 стакана подсолнечного масла. Все перемешать и жарить блинчики.... дальше