Готовим Порционный творожный пирог с красной смородиной. Маргарин слегка подогреть в СВЧ, добавить к нему творог, сахар, яйца, ванилин, разрыхлитель и муку.
Замесить тесто, которое должно быть не крутым, а даже слегка прилипать к рукам. Добавить смородину и еще раз перемешать.
В бумажные формочки разложить шарики теста, посыпать сверху смородиной, поставить их в огнеупорную форму близко друг к другу и поместить в разогретую до 200 * духовку.
Выпекать минут 15-20 на нижнем розжиге и минут 5 на верхнем.
Горячий пирог посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!