Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы



реклама


Рогалики из картофельного теста

Рогалики из картофельного теста
Рогалики из картофельного теста
Ингредиенты:
Воды или молока – 500 мл,
Свежие дрожжи – 50 гр.,
Соль – 2 ч. л.,
Сахар – 1 ч. л.,
Картофельное пюре – 200 гр.,
Сливочное масло – 100 гр.,
Мука – 1 кг,
Кунжут,
Яйцо.
Для начинки:

Шпроты,
тунец
или
ветчина (начинка может быть любой).

Готовим Рогалики из картофельного теста. Дрожжи растворим в теплом молоке вместе с солью и сахаром. Добавим картофельное пюре, яйцо и перемешаем. Постепенно добавляя муку и масло замесим тесто. Тесто накроем салфеткой и поставим подходить.
Когда тесто подойдет, разделим его на 4 части и раскатаем круги. Каждый круг теста разрежем, как пиццу, на 8 частей (треугольников), на широкую часть треугольника выложим начинку и свернем рогалик.
Рогалики выложим на смазанный маслом противень, дадим немного подойти, смажем яйцом и посыпем зернышками кунжута.
Выпекаем в духовке до готовности.
Проголосуйте за рецепт
Рогалики из картофельного теста


рейтинг рецепта  
2.0612 5 49
 
Если вы хотите, чтобы мужу понравился салат, добавьте в него щепотку пельменей, пучок сосисок и веточку колбасы.


Комментарии посетителей (9)

VELENA 22.12.2011 14:44
Цветок!!!
Melni4ka 12.02.2011 13:18
Отправила фото. Хочу сказать, что для такого теста муки очень мало. Рассчитывайте на 1,5 кг, как минимум. 
оксан@ 13.02.2011 11:31
Аппетитные рогаличкиБраво!
Наташечка 13.02.2011 18:51

Шикарный вид.

 


Алёна KZ 14.02.2011 10:24
Оксана, в начинку что использовала7
Melni4ka 14.02.2011 18:45
Шпроты) Уж больно идея автора заинтересовала. И знаете, до последнего момента сомневалась, что будет вкусно. А оказалось и правда вкусно и оригинально :) 
Мирослава 10.02.2011 15:27
Попробовала, очень вкусно!Браво! Спасибо большое за рецепт!
Melni4ka 10.02.2011 10:17
Интересно. Надеюсь, что сегодня сделаю)) 
Мирослава 09.02.2011 22:12
Да


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое



  • Классические капкейки
    рецепт Классические капкейки Взбейте сахар и масло до однородной пышной массы. Масло должно быть мягким. За час до готовки выньте его из холодильника. Постепенно добавляйте яйца, ванильный экстракт и соль. Сверху просейте муку с разрыхлителем.... дальше
  • Слоеные пирожные с творогом и изюмом
    Предлагаю быстрый вариант слоеных пирожных с творожной начинкой. Слоеное тесто полностью разморозить.
    Пока тесто размораживается делаем начинку. Изюм залить кипятком на 15 минут. Затем промыть водой и обсушить... дальше
  • Открытый пирог с креветками и кабачками
    рецепт Открытый пирог с креветками и кабачками Для теста размягченное сливочное масло порубить с мукой. Добавить желток яйца, соль и замесить тесто. Скатать песочное тесто в шар, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 30-40 минут.
    Тем временем займемся... дальше
  • Сырники со сгущенкой
    рецепт Сырники со сгущенкой Творог растереть с сахаром, добавить взбитое яйцо и манную крупу. Все тщательно смешать, оставить на 20 минут, чтобы манка разбухла.
    Затем от творожной массы отделить небольшой кусочек, сформировать лепешку, на нее... дальше
  • Торт на основе манного бисквита
    рецепт Торт на основе манного бисквита Яйца берем комнатной температуры. Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром до побеления. Белки взбить с щепоткой соли до стойкой пены.
    В желтки с сахаром добавить ванилин и всыпать манную крупу. Все... дальше
  • Грибные цифры
    рецепт Грибные цифры Для опары. Отдельно в миске смешиваем 1 ст. ложку сахара, 1 ст. ложку муки, пол стакана теплой воды и 1 ст. ложку сухих дрожжей. Оставляем на 15 минут для брожения.
    Вливаем опару в муку, подсаливаем. Воду вливаем по... дальше
  • Постный штрудель из лаваша с яблоками
    Яблоки очистить и нарезать кубиками. Высыпать в кастрюльку, добавить сахар, лимонный сок и пару столовых ложек воды. Смесь проварить 5-7 минут.
    Изюм залить кипятком на 10 минут. Затем промыть и обсушить. Орехи грецкие... дальше
  • Шоколадные кексы с вишней и кокосовой стружкой
    рецепт Шоколадные кексы с вишней и кокосовой стружкой Вишню разморозить и сок слить. На водяной бане растопить сливочное масло и шоколад. Вы можете взять вместо шоколада шоколадную глазурь в каплях - будет не столь насыщенно шоколадно, но все равно очень вкусно.... дальше
  • Яблочки "в платочках"
    рецепт Яблочки "в платочках" Смешать все ингредиенты, кроме пудры и замесить крутое тесто. Я мягкий маргарин сначала секла ножом, но потом замесила руками и на вкус, абсолютно, не повлияло. Обязательно оставить на ночь в холодильнике. Тесто... дальше
  • Кулич с шафраном
    рецепт Кулич с шафраном У яиц отделить желтки от белков. Изюм залить кипятком на 5 минут, затем промыть холодной водой и обсушить бумажным полотенцем. Орехи грецкие пробить блендером до средней крошки.
    Делаем опару. Подогреть молоко до 40С... дальше
Предыдущая страница       Следующая страница
Страница:  <1234567891011... 128>

Выпечка, торты...

Шумуш Булочки "Колбасные сказки" Бисквит "Малютка" Шоколадные блинчики с творогом

главная | рецепты | советы | контакты | карта
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам