К Празднику!

Ингредиенты:
1 кг муки,
11 гр. сух. дрожжей (маленькая пачечка),
0,5 л теплой воды,
2 чайных ложки соли,
1 чайная ложка сахара,
100 гр. подсолнечного масла,
200 гр. майонеза (для смазывание теста).

Готовим Пицца "Любимая". В воде разводим дрожжи и добавляем все остальные ингредиенты. Замешиваем тесто, чтобы было мягким и не приставало к рукам.
СРАЗУ как замесим, раскатываем на два больших листа, сверху наносим майонез и начинку, кто какую любит. Тесто получается очень вкусное и экономное...
Получаются два больших листа с духовки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

Проголосуйте за рецепт
Пицца "Любимая"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.2 5 5

Автор: anico-1 16.08.2011

Все рецепты от anico-1

Распечатать рецепт

- А где мой официант? - спрашивает богач, постоянный клиент ресторана.
- Он вчера проиграл вас мне в карты.

Комментарии посетителей (11)

anico-1 24.08.2011 10:42

Огромное спасибо!

anico-1 23.08.2011 12:01
уВАЖАЕМЫЙ АДМИН-добавте пожалуйста в рецепт пиццы 100 ГР под. масла.

Админ 23.08.2011 21:23
Добавила....

anico-1 22.08.2011 13:59
Тут ты конечно права .я пеку две и нам маловато а спечь на 4 надо замешивать тесто а кагда оно постоит уже не то.

TaniK 17.08.2011 14:29
очень красочно получилось

А тесто можно и разделить...

Motylek 21.08.2011 22:27

МОжно конечно и разделить!Но вот когда надо накормить ораву.....то теста в самый раз Злобная ухмылка

А тоненькую пиццу можно и в кафешке поесть!

anico-1 17.08.2011 13:04
Тесто можете роскатать и тонше, мне просто ненравится кагда пицца сухая, и потому я делаю толще и смазываю майонезом. Я много перепробовала теста но всем моим нраится только это.А вообще на вкус и цвет товарища нет!

ora-kul 16.08.2011 21:40
а мне кажется что многовато майонеза

, и вообще майонез в пиццу немного странновато

Алёна KZ 17.08.2011 10:56
Может и странновато,но я тоже иногда смазываю тесто поверх томата

мне нравится. А тесто и впрямь толстое.

Черёмуха 17.08.2011 11:44
я смазываю томатным соусом,майонез не ложу вообще

показать еще 1 коментариев

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Классические капкейки

Взбейте сахар и масло до однородной пышной массы. Масло должно быть мягким. За час до готовки выньте его из холодильника. Постепенно добавляйте яйца, ванильный экстракт и соль. Сверху просейте муку с разрыхлителем.... дальше
Слоеные пирожные с творогом и изюмом

Предлагаю быстрый вариант слоеных пирожных с творожной начинкой. Слоеное тесто полностью разморозить.
Пока тесто размораживается делаем начинку. Изюм залить кипятком на 15 минут. Затем промыть водой и обсушить... дальше
Открытый пирог с креветками и кабачками

Для теста размягченное сливочное масло порубить с мукой. Добавить желток яйца, соль и замесить тесто. Скатать песочное тесто в шар, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 30-40 минут.
Тем временем займемся... дальше
Сырники со сгущенкой

Творог растереть с сахаром, добавить взбитое яйцо и манную крупу. Все тщательно смешать, оставить на 20 минут, чтобы манка разбухла.
Затем от творожной массы отделить небольшой кусочек, сформировать лепешку, на нее... дальше
Торт на основе манного бисквита

Яйца берем комнатной температуры. Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром до побеления. Белки взбить с щепоткой соли до стойкой пены.
В желтки с сахаром добавить ванилин и всыпать манную крупу. Все... дальше
Грибные цифры

Для опары. Отдельно в миске смешиваем 1 ст. ложку сахара, 1 ст. ложку муки, пол стакана теплой воды и 1 ст. ложку сухих дрожжей. Оставляем на 15 минут для брожения.
Вливаем опару в муку, подсаливаем. Воду вливаем по... дальше
Постный штрудель из лаваша с яблоками

Яблоки очистить и нарезать кубиками. Высыпать в кастрюльку, добавить сахар, лимонный сок и пару столовых ложек воды. Смесь проварить 5-7 минут.
Изюм залить кипятком на 10 минут. Затем промыть и обсушить. Орехи грецкие... дальше
Шоколадные кексы с вишней и кокосовой стружкой

Вишню разморозить и сок слить. На водяной бане растопить сливочное масло и шоколад. Вы можете взять вместо шоколада шоколадную глазурь в каплях - будет не столь насыщенно шоколадно, но все равно очень вкусно.... дальше
Яблочки "в платочках"

Смешать все ингредиенты, кроме пудры и замесить крутое тесто. Я мягкий маргарин сначала секла ножом, но потом замесила руками и на вкус, абсолютно, не повлияло. Обязательно оставить на ночь в холодильнике. Тесто... дальше
Кулич с шафраном

У яиц отделить желтки от белков. Изюм залить кипятком на 5 минут, затем промыть холодной водой и обсушить бумажным полотенцем. Орехи грецкие пробить блендером до средней крошки.
Делаем опару. Подогреть молоко до 40С... дальше