Сладкие пышечки. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Тесто:
1 л воды,
0,5 кг очищенного картофеля,
50 г дрожжей,
2 ст.л. растительного масла,
соль,
сахар,
мука,
сахарная пудра (для обсыпки пышек),
масло для жарки.

Готовим Сладкие пышечки. Замесить тесто (как на пирожки), оставить подыматься.
Когда подойдет - раскатать толщиной 1см, стаканом вырезать пышки и обжарить с обеих сторон до золотистого цвета в большом количестве раст.масла.
Готовые пышечки обмакнуть в сахарной пудре.

Проголосуйте за рецепт
Сладкие пышечки

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.5 5 8

Автор: ЮЛЕНЬКА:) 06.12.2011

Все рецепты от ЮЛЕНЬКА:)

Распечатать рецепт

- Официант! Этот суп напоминает мне раствор стирального порошка!
- Странно, это наше фирменное блюдо. А, извините, вы часто употребляете раствор стирального порошка?

Комментарии посетителей (10)

ЮЛЕНЬКА:) 07.12.2011 10:08

Dolores Umbridge 10.12.2011 18:25
Теперь ясно, правда несколько необычно. впрочем, думаю, я такой вкус люблю,,,

Dolores Umbridge 06.12.2011 19:15
чт о-то ни фига не поняла, что делать с картошкой?!

ЛюСей 06.12.2011 19:53

"Dolores Umbridge "ни фига не поняла" от Вас менее всего ожидала

такого высказывания

Dolores Umbridge 06.12.2011 20:27
Хи-хи

Вы , наверное, действительно думаете, что я такая тётенька немолодая?Я по сути Dolores Umbridge, а не по возрасту

Алёна KZ 07.12.2011 11:20
Вы просто обычно в образе

Lyudmila 06.12.2011 20:02
Если как на пирожки тесто, то отварной картофель истолочь и прибавить к остальным ингредиентам. Но, кто его знает, что имела в виду Юленька

Dolores Umbridge 07.12.2011 19:58
Похоже, что так и есть.А каков Ваш комментарий,"Юленька"?

ЮЛЕНЬКА:) 09.12.2011 20:35
пышечки получаются очень нежные,вкусненькие.готовлю по этому рецептику почти каждую неделю

ЮЛЕНЬКА:) 09.12.2011 20:33

ой.извините.чуть-чуть не дописала.картофель отвариваем в воде.воду отдельно сливаем,картофель мнем в пюре.в воде,в которой варилась картошка розбавляем дрожжи,добавляем пюре и замешиваем тесто

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Классические капкейки

Взбейте сахар и масло до однородной пышной массы. Масло должно быть мягким. За час до готовки выньте его из холодильника. Постепенно добавляйте яйца, ванильный экстракт и соль. Сверху просейте муку с разрыхлителем.... дальше
Слоеные пирожные с творогом и изюмом

Предлагаю быстрый вариант слоеных пирожных с творожной начинкой. Слоеное тесто полностью разморозить.
Пока тесто размораживается делаем начинку. Изюм залить кипятком на 15 минут. Затем промыть водой и обсушить... дальше
Открытый пирог с креветками и кабачками

Для теста размягченное сливочное масло порубить с мукой. Добавить желток яйца, соль и замесить тесто. Скатать песочное тесто в шар, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 30-40 минут.
Тем временем займемся... дальше
Сырники со сгущенкой

Творог растереть с сахаром, добавить взбитое яйцо и манную крупу. Все тщательно смешать, оставить на 20 минут, чтобы манка разбухла.
Затем от творожной массы отделить небольшой кусочек, сформировать лепешку, на нее... дальше
Торт на основе манного бисквита

Яйца берем комнатной температуры. Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром до побеления. Белки взбить с щепоткой соли до стойкой пены.
В желтки с сахаром добавить ванилин и всыпать манную крупу. Все... дальше
Грибные цифры

Для опары. Отдельно в миске смешиваем 1 ст. ложку сахара, 1 ст. ложку муки, пол стакана теплой воды и 1 ст. ложку сухих дрожжей. Оставляем на 15 минут для брожения.
Вливаем опару в муку, подсаливаем. Воду вливаем по... дальше
Постный штрудель из лаваша с яблоками

Яблоки очистить и нарезать кубиками. Высыпать в кастрюльку, добавить сахар, лимонный сок и пару столовых ложек воды. Смесь проварить 5-7 минут.
Изюм залить кипятком на 10 минут. Затем промыть и обсушить. Орехи грецкие... дальше
Шоколадные кексы с вишней и кокосовой стружкой

Вишню разморозить и сок слить. На водяной бане растопить сливочное масло и шоколад. Вы можете взять вместо шоколада шоколадную глазурь в каплях - будет не столь насыщенно шоколадно, но все равно очень вкусно.... дальше
Яблочки "в платочках"

Смешать все ингредиенты, кроме пудры и замесить крутое тесто. Я мягкий маргарин сначала секла ножом, но потом замесила руками и на вкус, абсолютно, не повлияло. Обязательно оставить на ночь в холодильнике. Тесто... дальше
Кулич с шафраном

У яиц отделить желтки от белков. Изюм залить кипятком на 5 минут, затем промыть холодной водой и обсушить бумажным полотенцем. Орехи грецкие пробить блендером до средней крошки.
Делаем опару. Подогреть молоко до 40С... дальше