Версия "Тертого" пирога с абрикосами. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Тесто 1 (корж):
Масло сливочное, комнатной температуры — 100 г,
Сахар — 1/4 стакана,
Мука — 3/4 стакана,
Абрикосы консервированные.

Тесто 2 (крошка):
Масло сливочное, нарезанное кубиками — 50 гр,.
Мука — 3/4 стакана,
Сахар — 3 ст. л.

Готовим Версия "Тертого" пирога с абрикосами. Тесто 1: Хорошо растереть масло с сахаром. Добавьте просеянную муку, перемешать. Слегка вымесите тесто руками. Выложите (придавите) тесто в прямоугольную форму со съемным дном, покрытую пергаментом. Поместите в холодильник на 1 час. Разогреть духовку до 180 градусов.

Тесто 2: Перетереть руками кусочки масла с мукой. Вмешать сахар. На охлажденное тесто равномерно выложить абрикосы, посыпать масляной крошкой и плотно ее придавить. Выпекать до золотистого цвета. Остудить пирог, вынуть из формы и нарезать прямоугольниками или квадратами.
Приятного)))

Проголосуйте за рецепт
Версия "Тертого" пирога с абрикосами

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.3846 5 13

Автор: Alika 19.12.2011

Все рецепты от Alika

Распечатать рецепт

- Девушка, вас очень полнит это платье.
- Вот я дура. А я на пончики грешила.

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Версия "Тертого" пирога с абрикосами

Тесто 1: Хорошо растереть масло с сахаром. Добавьте просеянную муку, перемешать. Слегка вымесите тесто руками. Выложите (придавите) тесто в прямоугольную форму со съемным дном, покрытую пергаментом. Поместите в... дальше
Пицца "На скорую руку" (рецепт VELENA)

1. Все ингредиенты для теста смешать миксером (тесто жидкое, как сметана).
2. Лук нарезать кубиком, морковь натереть на терке.
3. Лук и морковь обжарить и добавить томатный соус.
4. Форму для выпечки смазать... дальше
Пирог с творогом и абрикосами

Вместо абрикосов можно использовать любые, свежие или консервированные фрукты или ягоды.

Готовим тесто:

Масло растереть с сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить... дальше
Пирог с яблоками.

Взбейте яйца с сахаром и разрыхлителем ( я делала это миксером),постепенно вмешайте муку и взбейте снова.
Очистите яблоки от кожуры, вырежьте сердцевину и порежьте тонкими ломтиками. Смажьте форму маслом и... дальше
Торт "Негр"

Смешать яйца, сахар, варенье и орехи (можно изюм или порезанные чернослив или курагу). Добавить соду - полная чайная ложка с верхом. Смесь побелеет и увеличится в объеме. Быстро добавить сметану и муку, хорошо... дальше
Бисквит "Романтический вечер"

Растираем желтки с сахаром и сметаной. Когда сахар расстворился, добавляем муку и взбиваем до однородной массы (главное, чтобы не было комочков).
Отдельно взбиваем в крепкую пену белки (они будут лучше взбиваться,... дальше
Рулет "Малыш"

Яйцо растереть с сахаром и ванильным сахаром, добавить сметану, муку и разрыхлитель.
2 ст. лож. теста переложить в мисочку, добавить какой-нибудь краситель (пищевой или натуральный).
Основную часть теста вылить... дальше
Шоколадный тарт

Муку просейте с разрыхлителем и солью. Насыпьте в миску горкой, в которой сделайте углубление. В него положите желток, сахар, размягченное сливочное масло, воду. Замесите тесто.
Тесто скатайте в шар, накройте его... дальше
Слойки с яблоками

Тесто разморозить при комнатной температуре.
Положить на пекарскую бумагу и развернуть.
Яйцо разбить в чашку и разболтать. Смазать тесто яйцом, посыпать сахаром и разрезать острым ножом на порционные куски... дальше
Торт "Надежда"

Делаем из продуктов для коржа песочное тесто и делим на 2 части.
1 часть выпекаем с творожной массой, а 2 - с маковой.
Масса 1:
творог протереть через сито или помять в ступке(деревянной)...или просто тщательно... дальше