Готовим Овсяное печенье. Размягчённое сливочное масло хорошо растереть с сахаром, добавить яйцо, молоко, муку, хлопья (на блендере перемолоть), корицу. Все хорошо вымесить. Получится довольно липкое тесто.
На противень выкладываем пергаментную бумагу. Брала столовой ложкой (окунуть в воду) тесто и влажными руками формировала шарики, приплюснуть - на пергамент.
Духовка - 200 градусов. У меня пеклись на втором уровне (всего пять) около 15 минут.
Не ждать, чтобы печенюшки стали твёрдые в духовке - иначе просто высушите их.
Смачного! Овсяное печенье готово.

Нужно делать большее расстояние между печеньками, чем у меня, чтобы они не слипались при выпечке. Хотя они легко и красиво отламываются потом )))
Руки, когда скатываете шарики и формируете печенье, должны быть просто влажными, но не мокрыми (хорошо встряхивайте).