- Поиск рецептов
- Самые вкусные
- Быстрые рецепты
- Салаты
- Закатки, варенья
- Рецепты для мультиварки
- Закуски
- Вторые блюда
- Выпечка, торты
- Все из рыбы
- Все из мяса
- Первые блюда
- Десерты
- Детские рецепты
- Готовим в СВЧ
- Соусы и подливки
- Напитки, коктейли
- Рецепты для пикника
реклама
Жаркое аппетитное в мультиварке
Ингредиенты:
Желудки куриные - 500 гр.,
Картофель - 10 шт.,
Шампиньоны - 300 гр.,
Морковь - 1 шт (крупная),
Лук - 1 шт.,
Сливочное масло - 30 гр.,
Лавровый лист,
перец,
приправы,
зелень - по вкусу,
Сметана - 2 ст. ложки (можно больше),
Вода кипяченая - 1 ст.
Желудки куриные - 500 гр.,
Картофель - 10 шт.,
Шампиньоны - 300 гр.,
Морковь - 1 шт (крупная),
Лук - 1 шт.,
Сливочное масло - 30 гр.,
Лавровый лист,
перец,
приправы,
зелень - по вкусу,
Сметана - 2 ст. ложки (можно больше),
Вода кипяченая - 1 ст.
Готовим Жаркое аппетитное в мультиварке. 1. Подготовленные куриные желудки нарезаем небольшими кусочками и жарим в мультиварке на растительном масле до исчезновения жидкости.
2. Паралельно с жаркой желудков жарим на обычной сковороде шампиньоны с луком на сливочном масле (растапливаем масло, добавляем лук, когда лук станет золотистого цвета, добавляем шампиньоны. В конце добавляем немного приправ и соли).
3. Чистим картошку (пока все жарится), моем ее и нарезаем на небольшие кубики (1см). Промываем полученные кубики под проточной водой, даем стечь и добавляем к желудкам в мультиварку. Перемешиваем. Жарим 10 мин.
4. Чистим морковь и нарезаем полукольцами тонкими. Кипятим воду в чайнике, даем немного остыть.
5. Добавляем специи (у меня это "10овощей" и "к блюдам из картофеля") и соль к картошке с желудками, премешиваем.
6. Шампиньоны с луком выкладываем в кастрюлю мультиварки сверху картошки с желудками. Сверху морковь и лавровый лист. Сметану разводим со стаканом воды и заливаем его в мультиварку.
7. Ставим на режим "Печь" 150 градусов, 40 мин.
8. Получается очень нежное и вкусное жаркое.
П.С. Любителям майонеза, вместо сметаны можно добавить майонез.
2. Паралельно с жаркой желудков жарим на обычной сковороде шампиньоны с луком на сливочном масле (растапливаем масло, добавляем лук, когда лук станет золотистого цвета, добавляем шампиньоны. В конце добавляем немного приправ и соли).
3. Чистим картошку (пока все жарится), моем ее и нарезаем на небольшие кубики (1см). Промываем полученные кубики под проточной водой, даем стечь и добавляем к желудкам в мультиварку. Перемешиваем. Жарим 10 мин.
4. Чистим морковь и нарезаем полукольцами тонкими. Кипятим воду в чайнике, даем немного остыть.
5. Добавляем специи (у меня это "10овощей" и "к блюдам из картофеля") и соль к картошке с желудками, премешиваем.
6. Шампиньоны с луком выкладываем в кастрюлю мультиварки сверху картошки с желудками. Сверху морковь и лавровый лист. Сметану разводим со стаканом воды и заливаем его в мультиварку.
7. Ставим на режим "Печь" 150 градусов, 40 мин.
8. Получается очень нежное и вкусное жаркое.
П.С. Любителям майонеза, вместо сметаны можно добавить майонез.
|
- Официант, я хотел бы получить то же, что у господина за соседним столиком. - Нет проблем, месье. Я сейчас позову его к телефону, а вы действуйте. | ||
   |
Блюда, приготовленные в мультиварке |
- Котлеты из индейки в мультиварке
Хлеб замочить в небольшом количестве молока или воды.
Перекрутить мякоть индюшки на мясорубке вместе с очищенным луком.
Морковь очистить и натереть на терке.
Смешать фарш индюшиный с луком, тертой... дальше - Жаркое аппетитное в мультиварке 1. Подготовленные куриные желудки нарезаем небольшими кусочками и жарим в мультиварке на растительном масле до исчезновения жидкости.
2. Паралельно с жаркой желудков жарим на обычной сковороде шампиньоны с луком... дальше - Кекс с айвой и орехами в мультиварке
Замечательный, в меру влажный, нежный кекс с айвой и орехами, испеченный в мультиварке.
У яиц отделить желтки от белков. Желтки растереть с сахаром, добавить размягченное сливочное масло и хорошо взбить. Затем... дальше - Баклажаны, фаршированные мясом и цуккини, в мультиварке Сначала подготавливаем для фаршировки баклажаны. Их необходимо вымыть и разрезать поперек на 2 или 3 части, в зависимости от длины самого баклажана. Ножом делаем насечки в мякоти и затем чайной ложкой аккуратно... дальше
- Суп с грибами в мультиварке
Для приготовления супа с грибами в мультиварке по рецепту шли сухие грибы, но у меня были замороженные отварные маслята и поэтому в суп добавлялись именно они.
Грибы разморозить, отжать лишнюю жидкость, если... дальше - Хек в томатном соусе в мультиварке Чтобы приготовить хек в мультиварке нужны:
Готовим по шагам:
Режем рыбу на куски и посыпаем солью.
Насыпаем в мисочку немного муки и включаем мультиварку, режим «Выпечка» на 30 минут.
Наливаем масло.
... дальше - Бисквитный кекс с сухофруктами в мультиварке
Вообще, для приготовления бисквитного кекса с сухофруктами в мультиварке можно брать любые сухофрукты. Я летом посушила в электросушилке самые разные фрукты и теперь зимой балую домашних вкусной выпечкой.
Все... дальше - Плов из индюшки в мультиварке Мякоть индюшки вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Лук, морковь очистить. Лук нарезать полукольцами, морковь - тонкими брусочками.
Мультиварку ставим в режим Жарка и наливаем в чашу растительное... дальше - Пирог обычный Этот пирог я испекла в духовке. Попробовала у родителей в мультиварке. Вышло. Рецепт я где-то нашла давно. Пирог (бисквит, или кекс) не верх кулинарного искусства, но очень даже съедобный.
Итак:
1. Смешиваем все... дальше - Пшенная каша с курагой в мультиварке
Пшено хорошо промыть несколько раз. Для того, чтобы каша не горчила, залить пшено кипятком на 3 минутки, а затем слить воду.
Высыпаем крупу в чашу мультиварки, заливаем молоком и высыпаем сахар, соль. Ставим режим... дальше
Новинки
- Куриные окорочка в ароматном маринаде
- Шоколадно-кофейный десерт
- Куриные бедрышки в апельсиновом соке
- Салат с мидиями и маслинами
- Фаршированная сельдь на закусочку
- Рулетики из скумбрии с овощами
- Шоколадный пирог со сладкой глазурью
- Тиляпия, запеченная под овощами
- Джем из груш и цитрусовых
- Помидоры половинками на зиму
- Бублики против сосисок
Рецепты для мультиварки...
