|
Ингредиенты: Яйцо - 3 шт., Майонез или сметана - 1 ст.л., Ветчина - 2 ломтика, Помидор - 1-2 шт. (небольшие), Сыр - 100 г, Зелень.
Готовим Яичные рулетики. Взбить яйца с майонезом или сметаной, немного присолить.
Вылить на смазаный подсолнечным маслом противень. Запечь в духовке в течении 5 минут. Получившийся блин в некоторых местах может подняться, это не страшно - потом упадет.
Достаем из духовки и пока блин остывает, готовим начинку.
Сыр натереть на мелкой терке, посыпать блин. Оставить пару щепоток для украшения.
Сверху выложить мелко порезаный очищенный помидор и ветчину.
Скатать рулетик вдоль длинной стороны. Разрезать на две-три части. Посыпать оставшимся сыром и прогреть в микроволновке полминуты.
Рецепт откопала в интернете, но везде он подается в холодном виде и присутстсует плавленный сырок. Я откорректировала по-своему. И получился вкусный завтрак для троих.
Проголосуйте за рецепт Яичные рулетики
|
|
|
- Официант! Мой завтрак стоит тринадцать шиллингов, а вы принесли счет на четырнадцать! - Виноват, сэр, но мне послышалось, будто вы сказали своему другу, что вы очень суеверны.
|
Комментарии посетителей (14)
татьяна гончаренок 11.03.2012 19:31
для ленивых: Я ВСЕ СМЕШИВАЮ И ДЕЛАЮ НА СКАВАРАДЕ,ПОСЫПАЮ СЫРРОМ И УКРОПОМ, почти тоже самое
TaniK 24.09.2011 14:10
Сегодня тесто случайно получилось толстым, как у Юли (духовка криво стояла и оно перетекло в одну сторону). Оказывается, это значительно меняет вкус блюда. Мне больше нравится тоненькое зажаристое, как на втором фото.
LadiPlus 07.11.2011 09:56
А если просто в тонеькие блинчики,а потом в духовку?
В@лерия 09.10.2010 10:21

Алёна KZ 31.08.2010 05:51
.
dewchonka77 04.08.2010 18:56
БРАЛА 5 ЯИЦ И ПОЧТИ 2 СТ. Л. МАЙОНЕЗА. ПРОТИВЕНЬ 24 СМ НА 30 СМ. «ТЕСТО» ВЫЛИВАЛА НА БУМАГУ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ. НУЖНО НЕ ПЕРЕУСЕРДСТВОВАТЬ С НАЧИНКОЙ – БУДЕТ РАССЫПАТЬСЯ РУЛЕТ. ДЛЯ ТЕХ, У КОГО НЕТ МИКРОВОЛНОВКИ – РУЛЕТ НУЖНО СВОРАЧИВАТЬ КАК ТОЛЬКО С ЭТИМ «КОРЖОМ» МОЖНО БУДЕТ «РАБОТАТЬ» (ЧТОБЫ «СКЛЕИЛСЯ» ШОВ РУЛЕТА).
TaniK 05.08.2010 16:35
У меня из домашних яиц был, красные помидорки выглядывали такой солнечный. Не успела сфоткать. Я как на него смотрела, есть хотела, обо всем забыла.
показать еще 4 коментариев
- Пирог "На скорую руку" (рецепт Галины)
Режем мелко зелень, смешиваем с творогом, добавляем 1 яйцо, соль по вкусу, всё тщательно перемешать. Делим на три части и каждой частью творога смазываем лаваш.
Затем лаваши скручиваем в виде рулета и кладём на...
дальше
- Картофельные шашлычки

Картофель тщательно вымыть, нарезать на кружочки. Лук - колечками. Смешать лук и картошку, посолить, приправить, полить постным маслом.
Бекон порезать небольшими ломтиками
На деревянные шпажки нанизать...
дальше
- Салат с сухариками (реально за 15 минут)
Крабовые палочки нарезать небольшими кусочками, зелень порубить. Сыр натереть на терке.
Все смешать в салатнике, добавить сухари и кукурузу. Салат с сухариками заправить майонезом или сметаной кто как любит=) ...
дальше
- Картошка в сухарях (из серии "Мы Вас не ждали, а Вы при.....)
Картошку почистить, помыть, обвалять в смеси сухарей и муки.
Противень застелить бумагой для выпечки, выложить картошку и отправить в духовку минут на 25-30.
Можно без бумаги, если ее нет.
Посолить, приперчить...
дальше
- Яичные рулетики

Взбить яйца с майонезом или сметаной, немного присолить.
Вылить на смазаный подсолнечным маслом противень. Запечь в духовке в течении 5 минут. Получившийся блин в некоторых местах может подняться, это не страшно -...
дальше
- Окунь в легкой шубке
Окуня разделать на филе. Обвалять в крахмале с солью и перцем.
На раскаленную сковороду с небольшим кол-вом муки, с небольшим количеством масла выложить филе. Когда с одной стороны зарумяниться филе перевернуть,...
дальше
- Бутерброд с тюлечкой и зеленью
Хлеб нарезать как вам нравится.
Тюльку почистить от голов и хребтов.
Нарезать мелко лук и зелень.
Намазать хлеб маслом, сверху выложить филе тюльки, посыпать зеленью.
Отличная закуска под водочку.
дальше
- Капустные оладьи
Капустные оладьи - блюдо на скорую руку.
Капусту хорошо переминаем с солью и перцем (чтобы стала мягкой), добавляем яйца, майонез, соду, хорошо перемешиваем.
Затем добавляем муку, перемешиваем. Тесто должно...
дальше
- Бутербродик "На отдыхе"

Режем помидор кольцами, кладем на хлебушек, поливаем майонезом, перчим.
Можно для разнообразия хлеб намазать горчицей, тоже очень вкусно получается.
дальше
- "Биточки" из вешенок

Вешенки, желательно покрупнее, отделяем от плодоножки.
Каждый грибочек обволакиваем в муке и яйце. Выкладываем на сковороду, солим в процессе жарки.
дальше
|
|