|
Ингредиенты:Голени куриные – 6 шт., Сахар – 5 ст. лож., Соевый соус – 50 мл, Чеснок – 5 зуб., Кунжут – 6 ч.л., Вода – 150 мл, Оливковое масло, Щепотка соли.
Готовим "Ножки гейши" в соевом соусе с кунжутом. Голени обжарить в разогретом оливковом масле до золотистой корочки, в процессе жарки немного присолить. Затем влить горячую кипяченую воду, накрыть крышкой и на медленном огне потушить около 20-30 мин.
Далее, каждую ножку посыпать сахаром, накрыть крышкой и подождать пока сахар не карамелизируется. После влить соевый соус, потушить еще 5 минут, посыпать мелко порезанным чесноком и кунжутом.
Еще немного подержать под крышкой, мин. 2-3, перемешать и можно подавать к столу.
Это очень вкусно!!!!!!!!!!!!!! Приятного)))
Проголосуйте за рецепт "Ножки гейши" в соевом соусе с кунжутом
|
|
|
Больной официантке: - Почему мне вилку и нож не дали? - У вас, больной, стол диетический, острое вам не положено.
|
Комментарии посетителей (4)
Алёна KZ 07.03.2012 04:17
Сколько же гейш на костылях осталось  Попробую как-нибудь,китайскую-тайскую кухню я люблю
Alika 07.03.2012 09:25
Оля  , сайт выявил все наши таланты )
Alika 07.03.2012 09:31
Ален, не плач,  это ж не настоящие гейши  , а куриные.
Кстати среди кур тоже есть такие  всмысле гейши


 |
Рецепты к 8 Марта - мужчины готовят
|
- Салат "Арбуз"

Круглую салатницу "выстелить" слоем тертого огурца (огурчик отжать, много жидкости получается!). Это будет "арбузная корка", следующий слой тертого сыра с чесночком и майонезом. Выкдадывам также по кругу.
Теперь...
дальше
- Коктейль "Лунный свет"
Компоненты смешать со льдом и подать в рюмке, емкостью 90 мл.
дальше
- "Ножки гейши" в соевом соусе с кунжутом

Голени обжарить в разогретом оливковом масле до золотистой корочки, в процессе жарки немного присолить. Затем влить горячую кипяченую воду, накрыть крышкой и на медленном огне потушить около 20-30 мин. ...
дальше
- Коктейль "Алая роза"
Коктейль приготовить в шейкере. Подать в бокале со льдом, украсив ломтиком апельсина.
дальше
- Восточный салат с рисом, перцем и креветками

Рис отварить и охладить. Отдельно отварить стручковую фасоль с добавлением немного сахара и соли в течение 5-7 минут.
Перцы вымыть, очистить от семян и нарезать полосками. Огурец также нарезать полосочками. Лук...
дальше
- Коктейль "Морская пена"
Положить в штейкер лед, вылить на него все компоненты и взбить до пенообразного состояния. Приготовленную смесь вылить в высокий широкий фужер.
дальше
- Торт бисквитный Праздничный

Торт готовился на праздник, поэтому и назвала - Праздничный.
У яиц отделить белки от желтков. Желтки растереть с 5ст.л. сахара до белого цвета. Белки взбить в большой сухой посуде. Когда масса увеличиться в 5 раз,...
дальше
- Салат из авокадо с семгой
Авокадо нарезать кубиками и сразу сбрызнуть лимоннным соком, чтобы не потемнело.
Семгу нарезать кубиками, смешать с авокадо.
Салат помыть, обсушить, разделить на листья.
На блюдо выложить лист салата,...
дальше
|
Рецепты к 8 Марта - мужчины готовят...
|