|
Ингредиенты:Буряк салатный 0,5кг Морковь 0,5кг Картофель 0,5кг Огурцы соленые 0,3кг Капуста квашеная 0,3-0,5кг Лук репчатый 2-3 шт Фасоль 1 стакан Масло растительное 100-150гр
Готовим Винегрет. Бурячки надо брать небольшие, приплюснутые с длинными тонкими хвостиками.
Отварить фасоль. Отваренные буряки, морковку и картошку охладить и почистить. Порезать кубиками по 0,5-0,7см, добавить капусту и порезанные огурцы. Лук порезать кубиками, половину добавить к остальным овощам сырым, другую половину обжарить до легкой золотистости в масле. Вылить вместе с маслом в овощи, добавить вареную фасоль и перемешать. Дать настояться с пол-часа. Хранить в прохладном месте.
Проголосуйте за рецепт Винегрет
|
|
|
- Милая, почему ты нарезаешь хлеб разного размера? - Ты же сам вчера говорил о разнообразии в еде!
|
Комментарии посетителей (41)
S-Afrika-Gala 19.10.2010 01:09
Для меня ТАКОЙ ВИНИГРЕД - САМЫЙ ВКУСНЫЙ на свете)))) Так готовила моя бабушка и я иногда тоже делаю именно так, конечно больше возни и времени на приготовление фасоли (из банки она не такая совсем, проше из банки горошка сыпануть)) и поджарку, но вкус самый лучший!!!!
ТОНЯ 10.06.2009 15:05
Салат "тещин язык": 500г языка, 2шт. авокадо,2 зеленых яблока.Нарезать кубиками одинакового размера,заправить зеленью и майонезом.Приятного.
ЛюСей 18.10.2010 10:58
Приготовила, без капусты. потому что не было дома, и вместо фасоли положила горошок зеленый, а в основном все по рецепту, спасибо Аннушка. Весь салат я маслом не смазываю, потому что иногда мы любим винегрет с майонезом покушать, попробуйте и вы, уверена что понравится![Супер! Супер!](images/smiles/8.gif) ![Вкуснятина Вкуснятина](images/smiles/obliza.gif)
ксения 18.10.2010 18:23
Люсь, твое фото украсило салатик! Молодечик!![Букетище Букетище](images/smiles/10.gif)
ЛюСей 18.10.2010 18:26
спасибки Ксюха![Круглая Радость Круглая Радость](images/smiles/radosta.gif)
Юляшка 18.10.2010 20:57
Я часто делаю из всех этих ингридиентов ленивую шубу ( вместо селедки огурчики). Вкус вроде и винегрета, а вроде и шубы)
@ntoshk@ 19.10.2010 00:06
да-да ,ленивая шуба мнямка.и без маойнеза.
Lyudmila 19.10.2010 02:35
Люся! Поимей совесть! Прислала такую красивую фотку, а что осталось делать мне? А ничего, варить овощи. Посмотри на время, я только что сняла с плиты морковь, свеклу и картошку, чтобы с утреца нарезать винегрет.
показать еще 31 коментариев
- Жаркое с грибами
![рецепт Жаркое с грибами рецепт Жаркое с грибами](/images/recept/small/1garkoe_grib.jpg)
Картофель почистить, порезать брусочками, залить водой и отставить, пока готовится все остальное.
Грибы помыть и порезать пластинками. Лук порезать кубиками.
Обжарить в казанке в растительном масле лук и...
дальше
- Спаржевая фасоль по-китайски
![рецепт Спаржевая фасоль по-китайски рецепт Спаржевая фасоль по-китайски](/images/recept/small/sparga_fasol.jpg)
Фасоль промыть, если уже не очень молодая, постараться удалить жесткие прожилки вдоль стрючка.
Порезать фасоль небольшими 3-4 см, кусочками и отварить 5 минут в кипящей подсоленной воде.
Слить на дуршлаг и...
дальше
- Винегрет
![рецепт Винегрет рецепт Винегрет](/images/recept/small/vinegret.jpg)
Бурячки надо брать небольшие, приплюснутые с длинными тонкими хвостиками.
Отварить фасоль. Отваренные буряки, морковку и картошку охладить и почистить. Порезать кубиками по 0,5-0,7см, добавить капусту и порезанные...
дальше
- Закусочный вафельный торт
![рецепт Закусочный вафельный торт рецепт Закусочный вафельный торт](/images/recept/small/2016/03/zakusochnii-vafelnii-tort.jpg)
Для начала приготовим начинки-прослойки вафельных коржей.
Грибы вымыть, нарезать небольшими кусочками. Лук очистить и нарезать кубиками. Обжарить грибы с луком на растительном масле до готовности, посолить,...
дальше
- Вареники с квашеной капустой
![рецепт Вареники с квашеной капустой рецепт Вареники с квашеной капустой](/images/recept/small/vareniki.jpg)
Приготовить начинку:
Капусту отжать от рассола и проварить в кипящей воде не больше пяти минут. Лук порезать меленько и спассеровать на большом огне до золотистого цвета. Выложить к луку сцеженную от воды капусту...
дальше
- Салат "Мао Дзе Дун".
![рецепт Салат "Мао Дзе Дун". рецепт Салат "Мао Дзе Дун".](/images/recept/small/salat-mao-dze-dun.jpg)
Промыть и мелко нарезать пекинскую капусту и огурец. Нарезать очищенные от косточек оливки дольками, добавить кукурузу и залить все майонезом посолить по вкусу. Можно разукрасить лепестками салата.
дальше
- Новая идея бутербродов с красной рыбой
![рецепт Новая идея бутербродов с красной рыбой рецепт Новая идея бутербродов с красной рыбой](/images/recept/small/2015/01/novaya-ideya-buterbrodov-s-krasnoi-riboi.jpg)
Из хлеба стаканом вырезать кружочки. Сливочное масло растопить.
Бока кружков обмакнуть в сливочное масло, затем в сухарики. Сверху на хлеб присыпать лучок, свернуть ломтик рыбки розочкой, украсить укропом. ...
дальше
- Фаршированная сельдь на закусочку
![рецепт Фаршированная сельдь на закусочку рецепт Фаршированная сельдь на закусочку](/images/recept/small/2017/11/farshirovannaya-seld-na-zakusochku.jpg)
Праздничное, оригинальное блюдо, которое можно приготовить заранее и слушать комплименты гостей и родных.
Сельдь выпотрошить, отрезать голову, снять кожу и разделать на 2 филе. Морковь нарезать мелкими кубиками,...
дальше
- Тыква с лимоном
Тыкву очистить,порезать кубиками.Лимон с кожурой пропустить через мясорубку.Смешать тыкву с лимоном,посыпать сахаром по вкусу, дать постоять 10 мин.(чтобы лимон пустил сок), и в духовку до готовности.
дальше
- Глинтвейн
![рецепт Глинтвейн рецепт Глинтвейн](/images/recept/small/2013/01/glintvein.jpg)
Яблоко очистить от сердцевины и порезать средними кусочками. Апельсин и лимон нарезать кольцами вместе со шкуркой. Все это хозяйство положить в 2,5 - 3 литровую эмалированную кастрюлю. Добавить туда все специи, сахар...
дальше
|
Рождественские рецепты...
|