Клубничный сок. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Клубника,
сахар.

Готовим Клубничный сок. Клубнику измельчить, посыпать сахаром, дать настояться 4-6 часов.
Выложить в сито со слоем марли и выжать сок, раздавив ягоды ложкой. Затем перелить сок в бутылки, плотно закрыть и хранить в прохладном месте.
Приятного!

Проголосуйте за рецепт
Клубничный сок

нравится не нравится

рейтинг рецепта

1.3636 5 11

Автор: @ntoshk@ 13.10.2009

Все рецепты от @ntoshk@

Распечатать рецепт

Подсчитай калорийность этого блюда!

Комментарии посетителей (9)

Алёна KZ 29.05.2012 08:43
О! Это ж какие у вас плантации клубники?

Lyudmila 13.10.2009 09:34

Замечательно, Тоня! Всегда приветствую альтернативу заводским химикатам. Предлагаю еще прибавить немного (чуть-чуть, чтобы не забить аромат клубники) лимонного сока для более долгого хранения.

ксения 14.10.2009 09:51

хорошо, даже очень хорошо! А как долго такой сок может храниться? И какое соотношение клубники с сахаром? И еще: бутылки не нужно стерелизовать? Ваш рецепт очень заинтересовал, я о таком не слышала. Если не трудно, ответьте на мои вопросики

@ntoshk@ 14.10.2009 19:36
Посетители сайта заминусовали этот коментарий

ксения 15.10.2009 04:08

наверно можно использовать бутылочки из под детских соков? Спасибо. сохраню рецептик до лета

@ntoshk@ 15.10.2009 10:14
Посетители сайта заминусовали этот коментарий

ксения 15.10.2009 18:46

Тоня, не насилуйте мой мозг! Я еще сок переварить не успела, а вы мне пюре подсовываете! Давайте постепенно, а то от обилия новой информации и предвкушения маленьких красненьких бутылочек в холодильнике, у меня должна произойти перезагрузка.!!!))))))))))

Мила 16.10.2009 14:16

В мякоти самое полезное

Lyudmila 16.10.2009 03:18

Спасибо, Тоня.

Закатки, варенья, соленья - заготовки на зиму

Сухая засолка огурцов

Проще не бывает. Вечером моем огурцы и, не обсушивая, складываем в целлофановый пакет. Туда же засыпаем соль и измельченные укроп с чесноком. Завязываем пакет и хорошенько встряхиваем. Убираем на ночь в холодильник и к... дальше
Салат из зеленых помидор

Помидоры режем небольшими ломтиками. Лук, перец режем полукольцами. Морковь трем на терке. Все составляющие сложить в посуду, добавить масло сахар, соль, уксус, приправы и варить 60 мин. Банки стерилизовать и еще в... дальше
Аджика с яблоками

Помидоры очищаем от кожицы.
Перец очищаем от семян.
Яблоки очищаем от сердцевины.
Все это пропускаем через мясорубку.
Заливаем маслом и тушим около 2 часов.
За 15 минут до конца варки добавляем... дальше
Соленые огурцы "Домашние"

Огурцы залить рассолом: на 1 л воды 2 ст. л. соли.
Дать огурцам полежать в воде 6 часов, затем промыть. Банки помыть (я не стерилизую), разложить в них специи. Затем в банки сложить огурцы и залить рассолом. Дать постоять... дальше
Морковь острая (по-корейски)

Морковь почистить и натереть на крупной терке.
Морковку посолить, сбрызнуть уксусом, перемешать и дать постоять минут 30-40.
Чеснок почистить и подавить (потереть на мелкой терке).
В морковь добавить все... дальше
Аджика с хреном

Все прокрутить через мясорубку (делать в большой посуде), добавить соль, сахар, уксус и размешать. Следите за остротой! Кто как любит. Выход готового продукта - примерно три литровые банки, лишнюю жидкость можно слить.дальше
Лечо 2

Помидоры прокрутить через мясорубку, в смесь добавить сахар, соль, масло, уксус.
Проварить 15 минут. Затем добавить порезанный крупными дольками болгарский перец. Проварить все еще 20-25 мин.
Закатать горячим в... дальше
"Хреновина"

Берем мясорубку - желательно ручную. Сначала прокручиваем помидоры с чесноком, а затем уже и сам хрен, одев на горлышко мясорубки целлофановый пакетик - чтоб глаза не слезились) Хрена лучше взять чуть больше, чем... дальше
Джем из киви

1. Очистить киви, нарезать небольшими кусочками.
2. Пропустить киви через блендер и облить лимонным соком.
3. Добавить 1-2 пакетика желирующего средства, лучше всего «Конфитюрка» (способ приготовления см. на... дальше
Салат из огурцов

Огурцы порезать, как на салат, а значит кому как нравится. Добавить все остальные продукты, хорошо перемешать и поставить мариноваться на 3-4 часа, периодически помешивая.
Затем разложить в банки, стерилизовать 20... дальше