Торт «Мадонна». Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
3 яйца,
2 стакана сахара,
2 ст. ложки меда,
2 чайн. ложки соды,
3 ст. ложки уксуса,
1 пакетик ванилина,
5 стаканов муки,
1 л густой сметаны,
1 плитка черного шоколада.

Готовим Торт «Мадонна». Яйца взбить с 1 стаканом сахара, соду погасить уксусом, вылить в яйца, добавить мед, ванилин и 2 стакана муки, хорошо перемешать. Постоянно помешивая, прогреть тесто на водяной бане. Тесто должно приобрести золотистый светоло-коричневый цвет.
Высыпать на стол 1,5 стакана муки и вымесить в ней теплое тесто. Разогреть духовку до 220 градусов и испечь 18–20 тонких круглых коржа.
Сметану взбить с 1 стаканом сахара, намазать коржи, посыпать тертым шоколадом, дать торту пропитаться в течении 12 часов.
Из указанного количества продуктов получается 2 торта. Тортик «улетает» на УРА, а поэтому 2 тортика не помешают!!!!
Смачного!
P.S. Если сметана не хочет густеть самостоятельно, то, взбивая, я добавляю в нее «згущувач».

Проголосуйте за рецепт
Торт «Мадонна»

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.5932 5 59

Автор: sheko 20.09.2010

Все рецепты от sheko

Распечатать рецепт

- Доча, кого ты больше всего любишь ?
- Картошечку и какао
- А из людей?
- А людей я не ем...

Комментарии посетителей (3)

Melni4ka 26.04.2013 09:25
Красивая фотка

Олэнка 21.09.2010 14:53

очень интересный рецептя хоть и неумею с тестом обходится но этот можно попробовать

TashaE 20.09.2010 22:55

замечательный тортик !

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Самса

Свининку порезать маленькими кусочками (до 1 см.),
лук порезать кубиками, слегка перетереть руками, перемешать с мясом, посолить, поперчить(лука и мяса по объему - поровну). Еще раз хорошо вымешать, уплотнить и... дальше
Яблочно-грушевый штрудель с корицей

В кастрюльке смешать сливочное масло, растительное масло, соль, сахар, ванильный сахар и воду. Поставить на огонь, прогревать, пока сливочное масло не растает. Снять с огня и перелить смесь в миску, немного остудить,... дальше
Печенье "Гусиные лапки"

Маргарин оставить на 2 часа при комнатной температуре для размягчения.

Творог растереть с солью и яйцом, влить гашеную соду, перемешать и оставить на 10-15 минут.

Добавить размягченный маргарин,... дальше
Хачапури "Вкусней не пробовали"

Из ингредиентов замесить тесто. Для начинки потереть на терке сырки, яйцо, чеснок и смешать все с рубленной зеленью.
Тесто поделить на равные кусочки и раскатать в лепешки. В середину каждой лепешки положить... дальше
Торт "День и ночь"

Яйца растереть с сахаром, добавить сметану, все взбить. Положить муку и разрыхлитель.
Разделить тесто на 2 части, в одну добавить какао.
Сковороду смазать маргарином и выпечь коржи. Если получаются высокими -... дальше
Сливочный крем для тортов и пирожных

Сахар и яйца размешать (чтобы белок не свернулся лучше делать это в алюминиевой кастрюльке). Тонкой струей влить горячее молоко, поставить на небольшой огонь и постоянно помешивая довести до кипения, но не кипятить.дальше
Блинчики сладенькие

Вместо воды можно и молоко, но оно дороже :)

Яица перетираете с сахаром, солью. Добавляете муку, перемешиваете. Постепенно добавляете воду. Лучше взбивать венчиком или вилкой. Затем добавляем масло. В готовую... дальше
Пирог слоёный с плавленными сырками

В муку натереть маргарин. Яйцо и сахар растереть в стакане, добавить воды, чтоб стакан был полный и добавить уксус, всё перемешать. После вылить в муку с маргарином. Размешивать ножом, а потом слепить 2 шара и положить в... дальше
Абрикосовые кексы №2

Продолжаю любимую абрикосовую тему. В приготовлении эти кексы более простые, чем предыдущий кексик + более кисленькие получаются))
Мягкий маргарин растереть с сахаром, ванилином и яйцами, добавить абрикосы.... дальше
Горчичный хлеб

Смешать ингредиенты для опары, затянуть емкость пленкой или накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 2 часа.
В готовую опару добавить ингредиенты для теста и вымешивать 20-30 минут, пока тесто не... дальше