Сосиски, запеченные с сыром. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
4 сосиски,
2-3 помидора,
30 гр. сливочного масла.
Для соуса:
250 гр. твердого сыра,
2-3 ст. л. сметаны,
4 яйца,
соль,
перец.

Увеличить

Готовим Сосиски, запеченные с сыром. Сосиски нарезать кружочками прим. 2 см, выложить в форму для запекания.
Сливочное масло натереть на крупной терке, равномерно разложить на сосики.
Поставить в горячую духовку прим. на 10 мин.(духовка - 160-180С).
Приготовить соус:
Сыр натереть на купной терке.
Взбить сыр со сметаной, посолить, поперчить, добавить яйца. Взбить до образования однородной массы.
Форму вынуть из духовки. На сосиски выложить помидоры, нарезаные колечками, залить соусом. Запечь.
Украшаем по вкусу (укропом, петрушкой).

Вместо сосисок может быть ветчина или вареное мясо, либо грибы.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Проголосуйте за рецепт
Сосиски, запеченные с сыром

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.9565 5 23

Автор: Олэнка 11.10.2010

Все рецепты от Олэнка

Распечатать рецепт

- Официант, у меня в супе муха!
- Извините, мы забыли включить ее в меню.

Комментарии посетителей (10)

dewchonka77 21.01.2011 11:17

ЗАБЫЛА!!!!!! Помидоров у меня в этом блюде нет (не покупаю "внесезонные" овощи). Зато лучок маринованный

Олэнка 20.01.2011 05:17
Юль ,спасибо за фото

Так как ? Хоть было вкусно? Еще раз спасибо

dewchonka77 20.01.2011 10:12

Всем моим понравилось! Спасибо! Цветок

А мне?... Я ещё раз убедилась, что не очень уважаю варёнку... Но моим понравилось. Единственное, что для себя поняла: нужно печь при 160 градусах

В следующий раз для своих буду печь при 160.

Тамара 19.01.2011 22:18
А сосиски где?

Внутри?

ЛюСей 19.01.2011 22:27
а я увидела выглядывающую сосисочку в поэтапной фотке

dewchonka77 20.01.2011 09:58

Ага, если присмотреться ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ...

@ntoshk@ 11.10.2010 22:07

и яйцо сюда вбить,и будет полноценный завтрак

Олэнка 11.10.2010 22:37

Тоня яйца там есть

@ntoshk@ 12.10.2010 08:41

о,пардон

ЛюСей 19.01.2011 21:58
Юль ну и как на вкус? вкусно было?

Вторые блюда, гарниры

Котлетки луковые

Лук почистить, мелко порезать или перебить в блендере. Добавить соль, перец, перемешать. Вбить 2 яйца. Добавить манку, муку, перемешать и дать постоять минут 15-20.
Жарить так же, как и оладьи, выкладывая ложкой на... дальше
Фасоль с кабачками в томатном соусе

Быстрое и легкое в приготовлении блюдо. Лук очистить и нарезать полукольцами. Кабачки вымыть, нарезать кубиками. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, а мякоть нарезать мелкими кубиками или, как альтернатива,... дальше
Запеканка из фарша и овощей

Фарш для запеканки можно взять любой, по вашему предпочтению. Смешиваем фарш с нарезанной зеленью сельдерея (для тех, кто не любит можно взять петрушку, укроп), взбитыми яйцами, солью, перцем. Все хорошо перемешиваем.дальше
Запеканка из риса и фарша

Лук репчатый очистить и нарезать кубиками. Обжарить до прозрачности на растительном масле, затем добавить фарш. Обжаривать около 10 минут, затем добавить нарезанный зеленый лук, посолить, поперчить, посыпать... дальше
Cупер простой ужин

Обжарить лук до золотистой корочки, добавить туда сладкий перец и довести до готовности перца.
Добавить туда нарезанные соломкой сардельки или шпикачки. Обжаривать все 10 минут.

Гарнир: или картофельные... дальше
Мужу на ужин!

Порезанный лук и ломтики сала обжарить на подсолнечном масле.
Туда же добавить нарезанную кубиками картошку. Немного протушить.
На мелкой тёрке натереть морковь, нарезать кубиками очищенный баклажан и... дальше
Блины с грибами и яйцом

Когда-то в г.Днепропетровске в советское время было кафе, в котором готовили такие вкусные блинчики. Их я запомнила. Как вкус детства...
Замешиваем тесто, печем блины.
Грибы обжариваем с луком до готовности.
... дальше
Баклажанный пирог

Баклажаны разрезать вдоль на 4 части, обжарить с обеих сторон.
В глубокую сковороду или кастрюлю уложить половину баклажанов кожуркой вниз. Сверху - слой фарша с солью и зеленью. Затем слой жареного лука. Повторить... дальше
Паста с брокколи

Отварить опята, откинуть на дуршлаг, промыть и дать стечь воде. Лук порезать и жарить на раст. масле. Туда же отправляем опята, брокколи и фасоль, отваренную до полуготовности.
В кастрюлю складываем брокколи,... дальше
Сосиски, запеченные с сыром

Сосиски нарезать кружочками прим. 2 см, выложить в форму для запекания.
Сливочное масло натереть на крупной терке, равномерно разложить на сосики.
Поставить в горячую духовку прим. на 10 мин.(духовка - 160-180С).
... дальше