Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы



реклама


Салат квашеный "Изумительный"

Салат квашеный "Изумительный"
Ингредиенты:
Капуста белокочанная - 2,5 кг,
перец болгарский - 0,5 кг,
морковь - 0,5 кг,
лук репчатый - 0,5 кг,
соль - 2 ст.л.,
сахар - 100 г,
уксус - 100 г,
масло растительное - 100 г,
баклажаны по желанию - 1-2 шт.

Готовим Салат квашеный "Изумительный". Этот салатик мне рассказала мама и сказала, что он "изумительно вкусный".
Капусту нашинковать; перец, лук - порезать полукольцами; морковь натереть на крупной терке, баклажаны - нарезать кубиками.
Сложить в одну кастрюлю, посолить, сахарить, уксус я брала яблочный, добавить масло и все хорошо перемешать, но не руками. ГЛАВНОЕ - НЕ МЯТЬ.
Через сутки салат готов, можно переложить в 3-х литровую банку и хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!
Проголосуйте за рецепт
Салат квашеный "Изумительный"


рейтинг рецепта  
4.3333 5 30
 
- Что это у нас сегодня на обед?
- Картошка в депрессии.
- Как это?
- Ну, пюре. Вроде картошка, как картошка, но такая подавленная...


Комментарии посетителей (26)

Алёна KZ 22.02.2012 05:33
Сутки должен в комнате стоять или в холодильнике?
оличка 02.02.2011 13:27
капуста супер!!!
Марина* 03.12.2010 18:03
И опять же выражаю свой восторг!!!!!Браво!Браво!Браво!Браво!Браво!Браво!Браво!
Это фантастически вкусно!!! При одной мысли - слюнки текут.  Так давно искала капусный салат, который вот прям мой и НАШЛА!!! ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!!!
Готова его каждый день готовить, есть и снова готовить (кстати, готовила один раз без перца, положила больше моркови, тоже ИЗУМИТЕЛЬНО). СПАСИБО!!!
@ntoshk@ 06.12.2010 22:31
Хитрое подмигиваниена здоровьечко
Ленуська 03.11.2010 20:42

Действительно изумительный салатик!!!Супер! Доедаем вторую трехлитровую банкуРжу-нимагу. ТОНЯ@ntoshk@ , огромное спасибо за рецепт!Букетище

@ntoshk@ 08.11.2010 22:18

Хитрое подмигивание.приятного аппетита.я и винегретик делала с этой капусточкой,и тоже вкусно

Марина* 22.10.2010 15:21

Тоня, огромное спасибо за рецепт!!! Изумительно вкусно, легко и красиво!!!Браво!Вкуснятина

Гость 24.10.2010 13:45

Улыбкаспаисбо за отзывы

Verunya 16.10.2010 21:13

Тоня!БукетищеУлыбка Огромное спасибо! Сделала,очень вкусно!!!Вкуснятина Теперь, это будет  ещё один мой любимый салатик.Супер!

@ntoshk@ 17.10.2010 14:49

Улыбкана здоровье.рада ,что тебе понравился салатикБукетище

показать еще 16 коментариев


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные



  • Салат из баклажанов с помидорами
    рецепт Салат из баклажанов с помидорами Баклажаны моем, срезаем попки и запекаем на противне в духовке до хорошей мягкости.
    Пока баклажаны остывают, нарезаем помидоры полуколечками, слегка солим и перемешиваем. Остывшие баклажаны очищаем от кожицы,... дальше
  • Пикантный салат из капусты с зеленью
    Салат совершенно простой в приготовлении. Он отлично подойдет к мясным блюдам и просто как пикантное дополнение к основному блюду.
    Пекинскую капусту вымыть и нарезать небольшими кусочками (берем зеленую часть).... дальше
  • Постный салат с морковью, яблоками и семечками
    Листья салата вымыть, обсушить и крупно нарезать.
    Яблоки, морковь вымыть, морковь очистить. Натереть овощи на терке, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели яблоки и добавить салат.
    Для заправки обжаренные... дальше
  • "Ленивые" голубцы
    рецепт "Ленивые" голубцы Рис отварить в подсоленной воде. Воду тщательно слить, рис - промыть в холодной воде.
    Капусту очень мелко нашинковать и хорошо помять.
    В большую миску сложить рис, капусту, яйцо и фарш - посолить и поперчить.... дальше
  • Салат из дайкона с овощами (японская кухня)
    Дайкон и морковь нашинковать длинной тонкой соломкой (если лень нарезать, то можно воспользоваться теркой для корейской моркови).
    Сельдерей очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.
    Белую... дальше
  • Салат из лосося с картофелем
    рецепт Салат из лосося с картофелем Картофель отварить "в мундире", очистить, нарезать мелкими кубиками, огурцы тоже нарезать кубиками. Добавить измельченную рыбу и мелко рубленный лук, посолить и заправить майонезом. Украсить салат горошком и... дальше
  • Салат капустный с помидорами
    рецепт Салат капустный с помидорами Капусту нашинковать тонкой "кудрявой" соломкой, посолить и хорошо помять, сбрызнуть уксусом или лимонным соком.
    Добавить помидоры, нарезанные небольшими дольками, мелко нарезанный лук. Заправить маслом,... дальше
  • Салат "Заячья радость".
    Капусту отварить, разделить на мелкие соцветия, кочерыжку натереть на крупной терке, морковь и лук репчатый тоже натереть на этой же терке. Огурец нарезать небольшими тонкими ломтиками. Зелень мелко порубить.
    ... дальше
  • Салат - ассорти
    Огурцы и редиску разрезать пополам, затем тонкими ломтиками. Помидоры - кубиками, перец - соломкой. Салат и капусту нарвать небольшими кусочками. Красный лук нарезать тонкими кольцами, зеленый лук мелко нарезать.... дальше
  • Салат "Дикий Запад"
    Помидоры обдать кипятком и снять кожицу; очищенный картофель отварить без добавления соли.
    Помидоры, картофель и лук нарезать тонкими кружочками, сельдерей нашинковать соломкой.
    Заправка: очень хорошо... дальше
Предыдущая страница       Следующая страница
Страница:  <1234567891011... 140>

Салаты...

Салат "Розочки" Салат "Алокур" Мясной салат с яичной лентой Салат "Вербная неделя"

главная | рецепты | советы | контакты | карта
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам