Пламенный салат. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Болгарский перец,
помидоры - черри,
маслины (мини),
сыр,
адыгейская соль,
растительное масло,
соевый соус,
рисовый уксус.

Увеличить

Готовим Пламенный салат. Болгарский перец почистить и порезать на ломтики. На сковородке разогреть раст. мало и обжарить на нем перец в течении 7-8 минут, чтобы он стал мягким и слегка подрумянился. Посыпать адыгейской солью и остудить.
Остывший перец разрезать на более тонкие полоски и разложить их на тарелке. Посередине разложить половинки черри, маслинки, кусочки сыра. Полить соевым соусом и рисовым уксусом.
Приятного аппетита!

Проголосуйте за рецепт
Пламенный салат

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.1163 5 43

Автор: оксан@ 17.02.2011

Все рецепты от оксан@

Распечатать рецепт

- Жена приучает меня к здоровому образу жизни - говорит что очень полезно есть сырую пищу.
- Да, моя тоже готовить не любит.

Комментарии посетителей (4)

Lusssynda 20.02.2011 15:05
Отличный салат!Вы молодец!

xfhjltb 19.02.2011 13:07
салатик для меня, давно ищу чего то такого

Алёна KZ 18.02.2011 04:01
Отличный закусон

по виду и не скажешь,что перец припущеный.Дополнительный эффект тарелка черная придает Эмо

Lyudmila 18.02.2011 15:44
Ну что тут сказать?

Красивый и вкусный салатик!

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат "Фасолька" (рецепт Оли)

Куриное филе и огурцы нарезать кубиками. Слить жидкость из фасоли.
Все смешать, посолить и поперчить по вкусу, заправить майонезом.
Просто и вкусно! дальше
Салат "Дары Нептуна"

Замороженные креветки, мидии, кальмары отварить 3-5 минут (можно взять в супермаркете готовый морской коктейль). Почистить креветки, порезать кальмары полосочками, мидии можно порезать напополам, можно оставить... дальше
Салат "Мой любимый"

Ветчину порезать кубиками. Лук очистить и мелко порезать. Яйца отварить и натереть на крупной терке. Сырую морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке. Сырки натереть на крупной терке (их предварительно лучше... дальше
Салат из говядины и чернослива

Лук порезать мелкими кубиками (можно обдать кипятком для удаления горечи).
Мясо отварить. Черносливом распарить в горячей воде.
Говядину и чернослив нарезать тоже кубиками, но покрупнее. Все заправить... дальше
Салат из инжира и свеклы

Отвариваем свеклу, чистим и нарезаем брусочками длинненькими.
Инжир также нарезаем длинными полосочками. Орехи измельчить, чеснок выдавить через чеснокодавку или лучше мелко нарезать.
На блюдо выкладываем... дальше
Картофельный салат с колбасками

Картофель и яйца очистить и нарезать кубиками.
Свежие огурцы очистить, если у них грубая кожица. Свежие и маринованные огурцы нарезать кубиками.
Охотничьи сосиски нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на... дальше
Пламенный салат

Болгарский перец почистить и порезать на ломтики. На сковородке разогреть раст. мало и обжарить на нем перец в течении 7-8 минут, чтобы он стал мягким и слегка подрумянился. Посыпать адыгейской солью и остудить.
... дальше
Очень нежный салатик

Морковь потереть на крупную терку.
Лук мелко нарезать, перемешать с морковью, обжарить на растительном масле под крышкой.
Маринованные огурцы и яйца порезать кубиками, добавить фасоль и обжаренные в масле лук... дальше
Летний салатик с каперсами

Листья салата вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Нарезать крупно.
Добавить нарезанные мелко лук, кинзу, помидоры. Присолить (по желанию).
С каперсов слить жидкость и добавить к салату. Заправить оливковым... дальше
Салат с копченой курицей и горчичной заправкой

Сытный и простой в приготовлении салатик с нетривиальным вкусом, особенно он радует мужчин) Bon Appetit))
Данный салат является "выжимкой" из многих других, поэтому возможны его похожие рецепты в других источниках.
... дальше