Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Добавить рецепт Советы ЧАТ (0 чел.)









реклама


Новогодние рецепты
  • Торт "Королевский"
  • Антипасти с шампиньонами, маслинами и вялеными помидорами
  • Свинина с грушей в ромашковом маринаде
  • Наполеон "Классический"
  • "Ананасовое чудо" от Марины
  • Салат слоеный с языком
  • Цыплята с чесночно-розмариновым маслом и фруктами
  • Фаршированная блинчиками курочка
  • Буженина в микроволновке
  • Канапе с креветками
  • Торт "Праздничный"
  • Обжаренная фуа гра на томатных брусчеттах
  • Закусочный вафельный торт
  • Салат "Гранатовый браслет"
  • Салат для Зайки
  • Пирог с сыром и индюшкой
  • Салат "Новый год 2010"
  • Рулет из скумбрии с морковью и яйцом
  • Бутерброд "Жульен на булочке"
  • Рулеты из  индейки с шиитаке под сыром

Рулеты из индейки с шиитаке под сыром

Рулеты из  индейки с шиитаке под сыром
Рулеты из  индейки с шиитаке под сыром
Ингредиенты:
Филе индейки - 0,5 кг,
Сухие Шиитаке - 40 гр.,
Лук репчатый - 1 шт.,
Яйцо куриное - 1 шт.,
Сметана - 2 ст. л.,
Сыр твердый - 50 гр.,
Сушеный молотый имбирь,
Черный молотый перец,

Растительное масло для жарки.

Готовим Рулеты из индейки с шиитаке под сыром. Филе нарезать на порционные куски, отбить посолить поперчить.
Шиитаке залить кипятком и оставить на пару часов. Затем отжать, нарезать соломкой.
Лук порезать кубиками и обжарить на сковороде до прозрачности, добавить к луку шиитаке и жарить под крышкой минут пять, периодически помешивая. Выложить лук с грибами в тарелочку вбить одно яйцо, посолить и перемешать это начинка.
На кусок филе выкладываем нашу начинку, сворачиваем рулет и выкладываем в жароустойчивою форму с высокими бортиками. И так делаем рулетик за рулетиком, плотно укладывая дуг с другом.
Наши рулетики смазываем сметаной и затираем твердым сыром. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 40-50 минут.
Приятного аппетита!
Проголосуйте за рецепт
Рулеты из индейки с шиитаке под сыром


рейтинг рецепта  
4.4737 5 38
 
В ресторане не в меру упитанная женщина говорит:
- Официант! Мне не нравится то место, на котором я сижу!
- Мадам, по-моему, это единственное место, которым вам следует гордиться.
Добавьте свой анекдот


Комментарии посетителей (31)

Оставить комментарий

Марина 28.12.2011 20:42
Очень красиво и уверена вкусно, Спасибо за рецепт, порадую народ новеньким на праздниках!:)Браво!
Написать ответ
ЛюСей 29.12.2011 10:48
Кланяюсь
Написать ответ
GALA 27.12.2011 23:46
Да!!!
Написать ответ
Melni4ka 28.12.2011 10:54
затебя голосовали мои друзья и коллеги))
Написать ответ
ЛюСей 28.12.2011 15:03
Поцелуйспасибки огромадноеБраво!Влюблен
Написать ответ
Verunya 27.12.2011 23:28
Рецепт- преотличныйБраво!Вкуснятина
Написать ответ
Melni4ka 27.12.2011 13:49
Волеизъявилась)) Сижу завидую: мне катастрофически не везет с мясными рулетами. В прошлый раз вот запорола твое индюшиное бедро с блинами :(
Написать ответ
ЛюСей 27.12.2011 13:58
Удивлениеа че запорола? вроде все просто тамУдивление?
Написать ответ
Melni4ka 27.12.2011 14:37
Всё никак заворачивать не научусь - вечно что-то рвется, висит, лопается.. в общем, не одно, так другое)) Золотая мечта научиться вертеть котлеты по-киевски, наверное, так и остаентся мечтой) )
Написать ответ
Алёна KZ 27.12.2011 15:54
Сильно отбиваешь че ли?Интересуюсь
Написать ответ
показать еще 21 коментариев


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Новогодние рецепты



  • Салат "Датский" от Натали
    Грудки отварить в подсоленой воде, остудить и порезать кубиками. Затем ветчину, сыр, свежие помидоры так же нарезать кубиками (все должно получиться одного размера и все продукты должны быть в одинаковых пропорциях,... дальше
  • Закусочный вафельный торт
    рецепт Закусочный вафельный торт Для начала приготовим начинки-прослойки вафельных коржей.
    Грибы вымыть, нарезать небольшими кусочками. Лук очистить и нарезать кубиками. Обжарить грибы с луком на растительном масле до готовности, посолить,... дальше
  • Салат "Петергоф"
    рецепт Салат "Петергоф" Как-то отведала такой салат, купив в магазине полуфабрикатов. Очень понравился... и приготовила сама! Очень быстрый салат, варить ничего не надо... Нужно просто все порезать как захочется!
    Например: грудку разобрать... дальше
  • Cалат с морковью и мясом
    рецепт Cалат с морковью и мясом Морковь натереть на терке для корейской моркови и поджарить, я бы даже сказала припустить, на подсолнечном масле, но не очень долго чтобы морковь была немного хрустящей. Потом выложить ее в друшлаг или на сито, чтоб... дальше
  • Хмельной кролик
    рецепт Хмельной кролик Тушку кролика или нутрии помыть и разрезать на порционные куски. Обжарить на сковороде в растительном масле.
    Мясо сложить в казан, посыпать специями, сверху выложить порезанные колечками лук и морковь, лавровый... дальше
  • Кальмарчики - оближешь пальчики
    Если кальмары не чищенные, их надо разморозить под холодной водой, затем на пару секунд окунуть в кипяток, затем очистить. Дальше поджариваем лучок, нарезанный полукольцами. После нарезаем кальмарчики кольцами, и... дальше
  • Рулеты из индейки с шиитаке под сыром
    рецепт Рулеты из  индейки с шиитаке под сыром Филе нарезать на порционные куски, отбить посолить поперчить.
    Шиитаке залить кипятком и оставить на пару часов. Затем отжать, нарезать соломкой.
    Лук порезать кубиками и обжарить на сковороде до прозрачности,... дальше
  • Рулет мясной по-гурзуфски
    Одно яйцо сварить вкрутую
    Ломтики хлеба замочить в молоке.
    Лук почистить и вместе с мясом (или с готовым фаршем)и хлебом пропустить через мясорубку.... дальше
  • Новогодняя закуска "Мышки"
    Угодим хозяйке года водрузив её символ на стол!!! Думаю, что детям, да и взрослым такая закусочка очень по вкусу придётся.
    Моем и обсушиваем салатные листья (пекинская капуста тоже очень даже будет в тему),... дальше
  • Канапе с креветками
    рецепт Канапе с креветками Оставьте 2-4 креветки для оформления канапе, остальные мелко порубите.
    Измельченные креветки смешайте с сыром и соусами, поперчите.
    С ломтиков батона срежьте корочки, смажьте ломтики приготовленной смесью и... дальше
Страница:  <1234567891011... 15>
Вход на сайт

E-Mail
Пароль
Автоматически
входить
регистрация забытый пароль

Новогодние рецепты...

Салат "Ласточкино гнездо" Тарталетки с грибами Наполеон "Классический" Помидоры фаршированные от Натали

главная | рецепты | советы | контакты | карта | мои рецепты | рекламодателям | о сайте
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам