Рецепт: Салат "Петергоф" (фото) - Новогодние рецепты: Cалат с морковью и мясом и другие рецепты

К Празднику!

Ингредиенты:
Морковь по-корейски - 150 гр. (покупаю в магазине),
Болгарский перец красный - 1 штука,
Копченая куриная грудка - 0,5 шт.,
Зеленый лук - 1 пучок,
Майонез - 100 гр., либо по вкусу.

Готовим Салат "Петергоф". Как-то отведала такой салат, купив в магазине полуфабрикатов. Очень понравился... и приготовила сама! Очень быстрый салат, варить ничего не надо... Нужно просто все порезать как захочется!
Например: грудку разобрать на волокна, а перец порезать соломкой... Можно все нарезать кубиками...Лук зеленый - как вам удобно...
Все перемешать и заправить майонезом! Солить и перчить не надо!!! Очень празднично и вкусно!!!

Проголосуйте за рецепт
Салат "Петергоф"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.4963 5 135

Автор: Islana 27.12.2011

Все рецепты от Islana

Распечатать рецепт

- Не знал, что твоя жена умеет так здорово танцевать!
- Да она совсем не умеет танцевать. Просто официант уронил ей за шиворот ведерко с льдом.

Комментарии посетителей (8)

TearSun 01.01.2013 12:02
Спасибо за такой не совсем обычный салатик. Очень вкусно!

РОЗА 11.01.2012 20:16
да и фото замечательное и скатерть и тарелочка .наверное у меня двоится в глазах,

Islana 04.10.2012 20:29
Не переживайте! Они действительно похожи, но я как-то внимания не обращала...

Verunya 28.12.2011 19:58
Очень аппетитно!

Нравится мне такой салатик

Алёна KZ 28.12.2011 05:35
Вкусный салат

с вареной грудкой тоже должно неплохо получится

ЛюСей 28.12.2011 08:04
и красивый салат, замечательные фото

и пирготовлении быстрый

Islana 10.01.2012 18:19
Точно подмечено! Особенно, когда нет времени, и праздник или гости на пороге...

Islana 10.01.2012 18:17
Я не сомневаюсь! Просто копченая грудка придает особый аромат... но, конечно, может быть и сомнительного качества... Я покупаю в проверенном месте...

Новогодние рецепты

Cалат с морковью и мясом

Морковь натереть на терке для корейской моркови и поджарить, я бы даже сказала припустить, на подсолнечном масле, но не очень долго чтобы морковь была немного хрустящей. Потом выложить ее в друшлаг или на сито, чтоб... дальше
Рулеты из индейки с шиитаке под сыром

Филе нарезать на порционные куски, отбить посолить поперчить.
Шиитаке залить кипятком и оставить на пару часов. Затем отжать, нарезать соломкой.
Лук порезать кубиками и обжарить на сковороде до прозрачности,... дальше
Хмельной кролик

Тушку кролика или нутрии помыть и разрезать на порционные куски. Обжарить на сковороде в растительном масле.
Мясо сложить в казан, посыпать специями, сверху выложить порезанные колечками лук и морковь, лавровый... дальше
Кальмарчики - оближешь пальчики

Если кальмары не чищенные, их надо разморозить под холодной водой, затем на пару секунд окунуть в кипяток, затем очистить. Дальше поджариваем лучок, нарезанный полукольцами. После нарезаем кальмарчики кольцами, и... дальше
Рулет мясной по-гурзуфски

Одно яйцо сварить вкрутую
Ломтики хлеба замочить в молоке.
Лук почистить и вместе с мясом (или с готовым фаршем)и хлебом пропустить через мясорубку.... дальше
Новогодняя закуска "Мышки"

Угодим хозяйке года водрузив её символ на стол!!! Думаю, что детям, да и взрослым такая закусочка очень по вкусу придётся.
Моем и обсушиваем салатные листья (пекинская капуста тоже очень даже будет в тему),... дальше
Канапе с креветками

Оставьте 2-4 креветки для оформления канапе, остальные мелко порубите.
Измельченные креветки смешайте с сыром и соусами, поперчите.
С ломтиков батона срежьте корочки, смажьте ломтики приготовленной смесью и... дальше
Салат из печени трески

Яйцо отварить вкрутую. Охладить и почистить.
Сыр и яйцо натереть на мелкой (колючей) терке.
Печень трески вместе с маслом раздавить вилкой, добавить тертый... дальше
Пряный пирог для Зайки

На мелкую терку натереть морковь. В миске смешать два яйца, белый и коричневый сахар. Затем добавить растительное масло и йогурт. Перемешать, добавить морковь.
Муку просеять через сито, добавить корицу, соль и... дальше
Перепелки с яблоками в виноградном соке

Тушки перепелок хорошо вымыть и обсушить бумажной салфеткой. Разрезать каждую тушку по грудке и распрямить руками как для цыплят "табака". Перепелок натереть специями и солью и оставить минут на 20.
Тем временем... дальше