|
Ингредиенты: Тесто: масло сливочное - 200 г, сметана - 200 г, сода - 0,5 ч. л., мука - 2 ст. Начинка: сахар - 1,5 ст., творог - 200 г, мука - 1 ст.
Готовим Рогалики " Бананы". Замесить тесто и поставить в холодильник на 1 час. Тесто раскатать, нарезать на треугольники, положить начинку на середину и свернуть рогаликами. Выпекать в горячей духовке до золотистого цвета.
Проголосуйте за рецепт Рогалики " Бананы"
|
|
|
Повар и официант наблюдают за посетителем из кухни: - Смотри, Федь, он ест это, честное слово, ест!
|
Комментарии посетителей (10)
маришка 19.10.2008 02:08
Мария,скажите пожалуйста почему рогалики"БАНАНЫ"?Ведь в рецепте про бананы,не что неуказано.Я бы на вашем месте рецепт назвала "рогалики с творожной начинкой",ну а если Вы хотите по своему,то творог можно смешать с бананом,я думаю будет очень вкусно!Моя мама делает рогалики по такому же рецепту,только начинка с мармеладом или с сухофруктами.
Мария 26.03.2009 01:50
Бананы- это название блюда! Так как когда сворачиваешь рогалик то ему еще надо руками сделать форму рога немного и он формой напоминает банан!
Елена 24.03.2008 13:08
Всё хорошо,только непонятно,как же их из треугольников в рогалики свернуть?
Алёна 01.01.2010 07:48
Треугольнички режьте удлиненные немного.На "основание" треугольника кладете начинку,слегка подгибаете уголки,чтобы начинка не выглядывала и заворачиваете в сторону острого уголка.
Виктория 19.03.2008 01:09
А можно заместо масла сливочного маргарин добавить ?
Мария 23.03.2008 09:42
Выпекать при 180градусах.Масло можно заменить маргарином.
Виктория 19.03.2008 00:13
На сколько градусов в духовку ставить ?
Ксюша 12.02.2008 11:48
Начинка может быть любой,например джем или повидло,очень вкусно,хороший рецепт.
Мария 12.02.2008 13:39
Готовила рогалики много раз,детьми съедается быстро,моя семья их любит,готовьте и не сомневайтесь!
Юлия 12.02.2008 07:12
т.е. в начинку тоже муку добавлять?


 |
Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое
|
- Классические капкейки

Взбейте сахар и масло до однородной пышной массы. Масло должно быть мягким. За час до готовки выньте его из холодильника. Постепенно добавляйте яйца, ванильный экстракт и соль. Сверху просейте муку с разрыхлителем....
дальше
- Слоеные пирожные с творогом и изюмом
Предлагаю быстрый вариант слоеных пирожных с творожной начинкой. Слоеное тесто полностью разморозить.
Пока тесто размораживается делаем начинку. Изюм залить кипятком на 15 минут. Затем промыть водой и обсушить...
дальше
- Открытый пирог с креветками и кабачками

Для теста размягченное сливочное масло порубить с мукой. Добавить желток яйца, соль и замесить тесто. Скатать песочное тесто в шар, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 30-40 минут.
Тем временем займемся...
дальше
- Сырники со сгущенкой

Творог растереть с сахаром, добавить взбитое яйцо и манную крупу. Все тщательно смешать, оставить на 20 минут, чтобы манка разбухла.
Затем от творожной массы отделить небольшой кусочек, сформировать лепешку, на нее...
дальше
- Торт на основе манного бисквита

Яйца берем комнатной температуры. Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром до побеления. Белки взбить с щепоткой соли до стойкой пены.
В желтки с сахаром добавить ванилин и всыпать манную крупу. Все...
дальше
- Грибные цифры

Для опары. Отдельно в миске смешиваем 1 ст. ложку сахара, 1 ст. ложку муки, пол стакана теплой воды и 1 ст. ложку сухих дрожжей. Оставляем на 15 минут для брожения.
Вливаем опару в муку, подсаливаем. Воду вливаем по...
дальше
- Постный штрудель из лаваша с яблоками
Яблоки очистить и нарезать кубиками. Высыпать в кастрюльку, добавить сахар, лимонный сок и пару столовых ложек воды. Смесь проварить 5-7 минут.
Изюм залить кипятком на 10 минут. Затем промыть и обсушить. Орехи грецкие...
дальше
- Шоколадные кексы с вишней и кокосовой стружкой

Вишню разморозить и сок слить. На водяной бане растопить сливочное масло и шоколад. Вы можете взять вместо шоколада шоколадную глазурь в каплях - будет не столь насыщенно шоколадно, но все равно очень вкусно....
дальше
- Яблочки "в платочках"

Смешать все ингредиенты, кроме пудры и замесить крутое тесто. Я мягкий маргарин сначала секла ножом, но потом замесила руками и на вкус, абсолютно, не повлияло. Обязательно оставить на ночь в холодильнике. Тесто...
дальше
- Кулич с шафраном

У яиц отделить желтки от белков. Изюм залить кипятком на 5 минут, затем промыть холодной водой и обсушить бумажным полотенцем. Орехи грецкие пробить блендером до средней крошки.
Делаем опару. Подогреть молоко до 40С...
дальше
|
|