Гарнир из зеленого лука. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Стрелы зеленого лука,
чеснок,
подсолнечное масло.

Готовим Гарнир из зеленого лука. Нарезать стрелы зеленого лука на кусочки, обжарить в подсолнечном масле до мягкости, посолить, выдавить чеснок. Протушить 1-2 минуты. Все.

Проголосуйте за рецепт
Гарнир из зеленого лука

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.6667 5 9

Автор: TaniK 14.02.2009

Все рецепты от TaniK

Распечатать рецепт

- Отвратительная у вас собака! Я ей хлеба бросил, а она меня за икру укусила.
- Прекрасная собака! Просто она любит бутерброд с икрой.

Комментарии посетителей (10)

TaniK 18.08.2010 12:37

Кстати, оказывается, можно готовить из стрел чеснока

Ляля 08.08.2010 18:55

А если туда вместо чеснока добавить половинку кубика грибного бульона, вот тогда точно бомба!

21.08.2009 01:23

Вот это бомба!

Таня 19.03.2009 02:41

Мне оно очень напоминает грибы, или спаржу в украинском варианте. И совсем оно не острое. А подаю обычно с мясом.

Андрійко 31.05.2009 11:20

Ну оч ОФИГИТЕЛЬНИЙ гарнир к мясу с вивареной картошкой и салатом мне ндравитса! *)))))

@ntoshk@ 23.08.2009 06:55

почему только к мясу и в салат со свежими овощами классно будет

@ntoshk@ 23.08.2009 07:12

да и просто на хлеб.мнямка

Таня 19.03.2009 02:01

Если вы это вспоминаете с тошнотой, не надо об этом заявлять во всеуслышание. Это не с блюдом проблемы, а с вами. Меня, например, хоть и очень люблю этот гарнир, прочитав ваш комент, потянуло на тошноту.
Будьте, пжлста, вежливей.

Alica 09.03.2009 17:21

Помню еще мама делала такое блюдо в детстве. До сих пор вспоминаю его с тошнотой...

Мария 14.02.2009 08:22

Не очень остро получается? И к чему подходит?

Вторые блюда, гарниры

кура с шампиньонами

отварное мясо курицы отделить от кожи и костей, разделить руками на небольшие куски в форме полосок 1.5 - 4см.
обжарить мороженные грибы на растительном масле.
лук, нарезать полукольцами и присоединить к грибам и... дальше
курица с перцем

Филе нарезать крупными кусками,посолить,поперчить,и слегка обжарить с обеих сторон на подсолнечном масле,затем развести томатную пасту красным вином, можно чуть добавить сок лимона и этим соусом залить куриное филе... дальше
Макароны с камаронами (крупные креветки)

Отварить в подсоленой воде макароны (до готовности), креветки (7 минут в кипящей воде),
затем охладить и очистить,
а также свежие грибы (все отдельно).
В глубокую форму для выпечки положить, предварительно... дальше
Горячая ветчина

Ветчину и лук порезать мелкими кубиками и обжарить до светло - золотистого цвета, посолив и поперчив красным перцем, за 5 мин до готовности добавить консервированный горошек и все протушить под крышкой 5-7мин.
... дальше
Кедровые макароны

Макароны сварить
Орешки обжарить на сухой сковородке
В блендер налить оливковое масло, добавить листья базилика,чеснок, натертый сыр и орешки
выложить макароны на тарелку, сверху налить соус кедровый
... дальше
Кчуч с курагой

В горшочек положить нарезанный ломтиками картофель, полукольцами лук, перец, курагу, помидор дольками, фасоль и жирную корейку, нарезанную на небольшие кусочки. Уложенные в горшочек продукты солим, посыпаем мелко... дальше
Домашняя фантазия

Беру все на глаз. Выглядит как запеканка, то есть выкладывается слоями.
Первый слой: картофель, сваренный до половины. Заливается сливками чуть-чуть, на самое дно, чтоб даже не покрывали картофель.
Второй слой:... дальше
Рыбная запеканка

Молоко, рыбу и сливочное масло отварить 10-15 минут, добавив соль, перец.
СОУС:
2 ст. л. муки обжарить. Масло и молоко, оставшееся после варки рыбы, смешать с мукой и заварить. Туда добавить сок 1 лимона.
Отварить... дальше
Оладьи капустные

Порежьте капусту, помните ее с солью и перцем, чтоб сок дала.
Замесить тесто как на оладьи и добавить дрожжей.
Влейте в капусту и перемешайте. Минут через 10 можно жарить оладьи с капустой.
Кушать можно хоть... дальше
Гарнир из зеленого лука

Нарезать стрелы зеленого лука на кусочки, обжарить в подсолнечном масле до мягкости, посолить, выдавить чеснок. Протушить 1-2 минуты. Все. дальше