Оладьи капустные. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Капуста - 200 гр.,
кефир - 100 гр.,
дрожжи - 0,5 ч. ложки (сухие),
1 яйцо,
соль по вкусу,
сахар - 1 чайная ложка,
перец по вкусу,
мука - сколько войдет (тесто должно получиться как сметана).

Готовим Оладьи капустные. Порежьте капусту, помните ее с солью и перцем, чтоб сок дала.
Замесить тесто как на оладьи и добавить дрожжей.
Влейте в капусту и перемешайте. Минут через 10 можно жарить оладьи с капустой.
Кушать можно хоть с соусом, хоть с майонезом, а со сметанкой и чесночком - обьеденье.

Проголосуйте за рецепт
Оладьи капустные

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.6667 5 3

Автор: Нина 26.10.2008

Все рецепты от Нина

Распечатать рецепт

- Официант! Ваш нож туп, как осел, а шницель твердый, как скала!
- В чем же дело, поточите нож об шницель, и все будет в порядке!

Комментарии посетителей (2)

Elena_ 26.04.2009 15:23

Оладьі ваші просто чудові, а саме головне - легкі у приготуванні. Дякую за рецепт!

виктория 26.10.2008 09:41

Спасибо за рецепт Очель вкусно

Вторые блюда, гарниры

Макароны с камаронами (крупные креветки)

Отварить в подсоленой воде макароны (до готовности), креветки (7 минут в кипящей воде),
затем охладить и очистить,
а также свежие грибы (все отдельно).
В глубокую форму для выпечки положить, предварительно... дальше
Горячая ветчина

Ветчину и лук порезать мелкими кубиками и обжарить до светло - золотистого цвета, посолив и поперчив красным перцем, за 5 мин до готовности добавить консервированный горошек и все протушить под крышкой 5-7мин.
... дальше
Кедровые макароны

Макароны сварить
Орешки обжарить на сухой сковородке
В блендер налить оливковое масло, добавить листья базилика,чеснок, натертый сыр и орешки
выложить макароны на тарелку, сверху налить соус кедровый
... дальше
Кчуч с курагой

В горшочек положить нарезанный ломтиками картофель, полукольцами лук, перец, курагу, помидор дольками, фасоль и жирную корейку, нарезанную на небольшие кусочки. Уложенные в горшочек продукты солим, посыпаем мелко... дальше
Домашняя фантазия

Беру все на глаз. Выглядит как запеканка, то есть выкладывается слоями.
Первый слой: картофель, сваренный до половины. Заливается сливками чуть-чуть, на самое дно, чтоб даже не покрывали картофель.
Второй слой:... дальше
Рыбная запеканка

Молоко, рыбу и сливочное масло отварить 10-15 минут, добавив соль, перец.
СОУС:
2 ст. л. муки обжарить. Масло и молоко, оставшееся после варки рыбы, смешать с мукой и заварить. Туда добавить сок 1 лимона.
Отварить... дальше
Оладьи капустные

Порежьте капусту, помните ее с солью и перцем, чтоб сок дала.
Замесить тесто как на оладьи и добавить дрожжей.
Влейте в капусту и перемешайте. Минут через 10 можно жарить оладьи с капустой.
Кушать можно хоть... дальше
Гарнир из зеленого лука

Нарезать стрелы зеленого лука на кусочки, обжарить в подсолнечном масле до мягкости, посолить, выдавить чеснок. Протушить 1-2 минуты. Все. дальше
Гречка "Аппетитная" в горшочках

Берем две сковородки - одна для курицы, другая для овощей и гречки.
Подготавливаем продукты:
-Лук шинкуем полукольцами.
-Чеснок шинкуем на небольшие кусочки, сильно не измельчая.
-Морковку режем... дальше
Макароны с ребрышками в горшочках

Продолжаю экспериментировать с горшочками)
1.Потребуется блендер -
- Яблоко чистим от семян и кожицы, режем, перемалываем.
- Лук чистим, режем и в блендер к яблоку.
- Далее, болгарский перец, очищенный от... дальше