Торт с черемухой. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Мука - 3 стакана,
сливочное масло - 200 гр.,
1 яйцо,
сметана - 150 гр.,
черемуха сушеная - 150 гр.,
мед - 2 ст.л.,
вода - 200 мл,
соль.

Готовим Торт с черемухой. Черемуху измельчить, залить водой и уварить до загустения. Охладить, добавить мед и перемешать. Это будет начинка.
Охлажденное масло порубить с мукой, добавить сметану, яйцо, посолить. Замесить тесто, раскатать его на 5-6 коржей и выпекать в духовке, не пересушивая их.
Готовые коржи охладить, уложить друг на друга, прослаивая начинкой. Верхний корж также смазать и посыпать крошкой из обрезков коржей.

Проголосуйте за рецепт
Торт с черемухой

нравится не нравится

рейтинг рецепта

1.5714 5 7

Автор: ксения 01.09.2009

Все рецепты от ксения

Распечатать рецепт

- Официант, у меня в супе муха!
- Извините, мы забыли включить ее в меню.

Комментарии посетителей (10)

Мила 03.09.2009 12:02

Может в аптеках тоже есть?

ксения 03.09.2009 14:58

может и есть. у нас растет дома.

@ntoshk@ 03.09.2009 16:08

в Украине наверное нет Ашана

@ntoshk@ 03.09.2009 17:18

ой, ошиблась.в Донецке оказывается есть

Мила 03.09.2009 20:13

Прямо в комнате?

ксения 03.09.2009 20:48

да.на окне в спальне.

Мила 04.09.2009 00:54

Однако...хорошо у вас на окне в спальне

@ntoshk@ 04.09.2009 06:44

вообще-то, нужно дождаться весны , зацветет черемуха, и сделать такой тортик

@ntoshk@ 01.09.2009 09:18

никогда не пробовала черемуху.а где ее можно купить?

ксения 03.09.2009 06:12

эти ароматные ягодки продают в основном на рынках или в мегамаркетах, точно бывает в АШАНЕ.

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Классические капкейки

Взбейте сахар и масло до однородной пышной массы. Масло должно быть мягким. За час до готовки выньте его из холодильника. Постепенно добавляйте яйца, ванильный экстракт и соль. Сверху просейте муку с разрыхлителем.... дальше
Слоеные пирожные с творогом и изюмом

Предлагаю быстрый вариант слоеных пирожных с творожной начинкой. Слоеное тесто полностью разморозить.
Пока тесто размораживается делаем начинку. Изюм залить кипятком на 15 минут. Затем промыть водой и обсушить... дальше
Открытый пирог с креветками и кабачками

Для теста размягченное сливочное масло порубить с мукой. Добавить желток яйца, соль и замесить тесто. Скатать песочное тесто в шар, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 30-40 минут.
Тем временем займемся... дальше
Сырники со сгущенкой

Творог растереть с сахаром, добавить взбитое яйцо и манную крупу. Все тщательно смешать, оставить на 20 минут, чтобы манка разбухла.
Затем от творожной массы отделить небольшой кусочек, сформировать лепешку, на нее... дальше
Торт на основе манного бисквита

Яйца берем комнатной температуры. Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром до побеления. Белки взбить с щепоткой соли до стойкой пены.
В желтки с сахаром добавить ванилин и всыпать манную крупу. Все... дальше
Грибные цифры

Для опары. Отдельно в миске смешиваем 1 ст. ложку сахара, 1 ст. ложку муки, пол стакана теплой воды и 1 ст. ложку сухих дрожжей. Оставляем на 15 минут для брожения.
Вливаем опару в муку, подсаливаем. Воду вливаем по... дальше
Постный штрудель из лаваша с яблоками

Яблоки очистить и нарезать кубиками. Высыпать в кастрюльку, добавить сахар, лимонный сок и пару столовых ложек воды. Смесь проварить 5-7 минут.
Изюм залить кипятком на 10 минут. Затем промыть и обсушить. Орехи грецкие... дальше
Шоколадные кексы с вишней и кокосовой стружкой

Вишню разморозить и сок слить. На водяной бане растопить сливочное масло и шоколад. Вы можете взять вместо шоколада шоколадную глазурь в каплях - будет не столь насыщенно шоколадно, но все равно очень вкусно.... дальше
Яблочки "в платочках"

Смешать все ингредиенты, кроме пудры и замесить крутое тесто. Я мягкий маргарин сначала секла ножом, но потом замесила руками и на вкус, абсолютно, не повлияло. Обязательно оставить на ночь в холодильнике. Тесто... дальше
Кулич с шафраном

У яиц отделить желтки от белков. Изюм залить кипятком на 5 минут, затем промыть холодной водой и обсушить бумажным полотенцем. Орехи грецкие пробить блендером до средней крошки.
Делаем опару. Подогреть молоко до 40С... дальше