Торт с вареньем из роз. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Тесто:
2 яйца,
1 стакан сахара,
1 стакан сметаны,
1 ст. ложка какао,
2 ст. ложки варенья из роз,
2 чайн. ложки аммония,
1,5 стакана муки.
Крем:
5 ст. л сметаны,
5 ст. л. сахара,
5 ст. л. какао,
200 гр. сливочного масла,
1 стакан грецких орехов.

Готовим Торт с вареньем из роз. Тесто:
Яйца очень хорошо взбить с сахаром, добавить сметану, варенье, аммоний, какао и муку.
Полученное тесто выливаем в форму, смазанную маргарином. Выпекаем до готовности. Готовность проверяем деревяной палочкой.
Остывший корж разрезаем пополам и смазываем кремом.
Крем:
Сметану, сахар, какао смешиваем и ставим на маленький огонь чтобы закипело. Добавляем масло и размельченные орехи.
Готовый торт украшаем кокосовой стружкой.

Проголосуйте за рецепт
Торт с вареньем из роз

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.3333 5 3

Автор: Svetik 25.01.2010

Все рецепты от Svetik

Распечатать рецепт

- У вас найдется что-нибудь перекусить?
- Кусок медного провода вас устроит?

Комментарии посетителей (5)

Алёна 27.01.2010 04:08

А если варенье в тесто добавлять,после выпечки будет чувствоваться,что оно из роз было?Серьезно...

Svetik 27.01.2010 11:19

Да, тесто очень воздушное с нежным запахом розы.А украсить можно по любому.

ксения 27.01.2010 13:51

тут Людмила про марципан писала, так там тоже розовая вода присутствует. Можно совместить

Тамара 27.01.2010 17:40

Кстати, тоже такой вопрос возник. Само варенье - просто чудо(а вино какое!).

ксения 25.01.2010 07:14

все замечательно! Только зачем тут кокос? Все розы испортит! Можно украсить мастикой! К такому названию стружка ну никак! Спасибо за рецепт!

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Классические капкейки

Взбейте сахар и масло до однородной пышной массы. Масло должно быть мягким. За час до готовки выньте его из холодильника. Постепенно добавляйте яйца, ванильный экстракт и соль. Сверху просейте муку с разрыхлителем.... дальше
Слоеные пирожные с творогом и изюмом

Предлагаю быстрый вариант слоеных пирожных с творожной начинкой. Слоеное тесто полностью разморозить.
Пока тесто размораживается делаем начинку. Изюм залить кипятком на 15 минут. Затем промыть водой и обсушить... дальше
Открытый пирог с креветками и кабачками

Для теста размягченное сливочное масло порубить с мукой. Добавить желток яйца, соль и замесить тесто. Скатать песочное тесто в шар, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 30-40 минут.
Тем временем займемся... дальше
Сырники со сгущенкой

Творог растереть с сахаром, добавить взбитое яйцо и манную крупу. Все тщательно смешать, оставить на 20 минут, чтобы манка разбухла.
Затем от творожной массы отделить небольшой кусочек, сформировать лепешку, на нее... дальше
Торт на основе манного бисквита

Яйца берем комнатной температуры. Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром до побеления. Белки взбить с щепоткой соли до стойкой пены.
В желтки с сахаром добавить ванилин и всыпать манную крупу. Все... дальше
Грибные цифры

Для опары. Отдельно в миске смешиваем 1 ст. ложку сахара, 1 ст. ложку муки, пол стакана теплой воды и 1 ст. ложку сухих дрожжей. Оставляем на 15 минут для брожения.
Вливаем опару в муку, подсаливаем. Воду вливаем по... дальше
Постный штрудель из лаваша с яблоками

Яблоки очистить и нарезать кубиками. Высыпать в кастрюльку, добавить сахар, лимонный сок и пару столовых ложек воды. Смесь проварить 5-7 минут.
Изюм залить кипятком на 10 минут. Затем промыть и обсушить. Орехи грецкие... дальше
Шоколадные кексы с вишней и кокосовой стружкой

Вишню разморозить и сок слить. На водяной бане растопить сливочное масло и шоколад. Вы можете взять вместо шоколада шоколадную глазурь в каплях - будет не столь насыщенно шоколадно, но все равно очень вкусно.... дальше
Яблочки "в платочках"

Смешать все ингредиенты, кроме пудры и замесить крутое тесто. Я мягкий маргарин сначала секла ножом, но потом замесила руками и на вкус, абсолютно, не повлияло. Обязательно оставить на ночь в холодильнике. Тесто... дальше
Кулич с шафраном

У яиц отделить желтки от белков. Изюм залить кипятком на 5 минут, затем промыть холодной водой и обсушить бумажным полотенцем. Орехи грецкие пробить блендером до средней крошки.
Делаем опару. Подогреть молоко до 40С... дальше