|
Ингредиенты: Тесто: 3 яйца; 1 ст. сахара; 1/2 банки сгущенки; 1 ст. сметаны; 2-3 ст. л. какао-порошка; 1 ч. л. соды; уксус; 1,5 ст. муки. Пропитка коржей: - 1 ст. вина; - 1 ст. сахара. Крем: - 300 - 400 гр. сливочного масла; - 1/2 банки сгущёнки; - 1 ст. л. какао-порошка (с горкой).
Готовим Пражский тортик (быстро и вкусно). Взбиваем яйца с сахаром, добавляем сгущенку, взбиваем, затем - сметану, взбиваем, какао - взбиваем, затем - соду, гашеную уксусом. Добавляем муку и последний раз взбиваем.
Получаем жидкое тесто. Выливаем его в смазанную сливочным маслом форму и выпекаем 45-50 мин. при t 180.
Готовим пропитку:
вино с сахаром варим, постоянно помешивая, 30-35 мин.
Крем:
мягкое масло, сгущенку и какао взбиваем миксером.
Готовый корж разрезаем на 3 части, пропитываем пропиткой, собираем, промазывая кремом каждый корж.
Сверху смазываем торт кремом и украшаем.
Можно полить шоколадной глазурью (я не поливала).
Вот и все!))) Можно наслаждаться)
приятного чаепития!)
Проголосуйте за рецепт Пражский тортик (быстро и вкусно)
|
|
|
- Ну у меня собака и тупица! Я ей говорю: иди, газеты принеси, а она идет на кухню борщ варить!
|
Комментарии посетителей (12)
Alika 01.07.2012 21:06
Какой тортик миленький!!!
oposhnia 29.06.2012 09:33
Дуже смачний тортик вийшов. Робила доці на її перший день народження. Так як їй ще не можна такого куштувати, то дорослі зацінили. Смакота!!!! Фото додаю.
ЛюСей 26.10.2010 08:05
я рекомендую коньяк![Круглая Радость Круглая Радость](images/smiles/radosta.gif)
dewchonka77 21.11.2010 19:59
![Улыбка Улыбка](images/smiles/a1.gif) Люсь, поясни "чайнику": коньяк если брать, его тоже с сахаром варить минут 30?... У меня ДРУГОЙ просто рецепт (и по составу и без пропитки - хочу с пропиткой, так как ОЧЕНЬ люблю вкус коньяка в выпечке)
ЛюСей 22.11.2010 08:17
Юль это я в прикуску к торту рекомендовала ![Ржу-нимагу Ржу-нимагу](images/smiles/rzhua.gif)
dewchonka77 22.11.2010 10:26
![Улыбище Улыбище](images/smiles/a3.gif) Шутница, ёлки-палки!!!! Но как-то же пропитывают алкоголем коржи... Может, просто немного им сбрызнуть?...
,,,,,,,,,,,,,, 25.10.2010 16:13
Какой интересный рецепт!![Супер! Супер!](images/smiles/8.gif)
lenochka0905 24.10.2010 18:32
В пятницу сделала этот торт, в субботу практически весь съели, спасибо за рецепт![Торт Торт](images/smiles/13a.gif)
показать еще 2 коментариев
![Сортировать по звездочкам](/images/sort1_a.gif)
![Новые рецепты сверху](/images/sort2.gif)
![Сортировать в алфавитном порядке](/images/sort3.gif) |
Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое
|
- Классические капкейки
![рецепт Классические капкейки рецепт Классические капкейки](/images/recept/small/2015/04/klassicheskie-kapkeiki_1.jpg)
Взбейте сахар и масло до однородной пышной массы. Масло должно быть мягким. За час до готовки выньте его из холодильника. Постепенно добавляйте яйца, ванильный экстракт и соль. Сверху просейте муку с разрыхлителем....
дальше
- Слоеные пирожные с творогом и изюмом
Предлагаю быстрый вариант слоеных пирожных с творожной начинкой. Слоеное тесто полностью разморозить.
Пока тесто размораживается делаем начинку. Изюм залить кипятком на 15 минут. Затем промыть водой и обсушить...
дальше
- Открытый пирог с креветками и кабачками
![рецепт Открытый пирог с креветками и кабачками рецепт Открытый пирог с креветками и кабачками](/images/recept/small/2015/10/otkritii-pirog-s-krevetkami-i-kabachkami.jpg)
Для теста размягченное сливочное масло порубить с мукой. Добавить желток яйца, соль и замесить тесто. Скатать песочное тесто в шар, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 30-40 минут.
Тем временем займемся...
дальше
- Сырники со сгущенкой
![рецепт Сырники со сгущенкой рецепт Сырники со сгущенкой](/images/recept/small/2015/12/sirniki-so-sgushenkoi.jpg)
Творог растереть с сахаром, добавить взбитое яйцо и манную крупу. Все тщательно смешать, оставить на 20 минут, чтобы манка разбухла.
Затем от творожной массы отделить небольшой кусочек, сформировать лепешку, на нее...
дальше
- Торт на основе манного бисквита
![рецепт Торт на основе манного бисквита рецепт Торт на основе манного бисквита](/images/recept/small/2016/01/tort-na-osnove-mannogo-biskvita.jpg)
Яйца берем комнатной температуры. Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром до побеления. Белки взбить с щепоткой соли до стойкой пены.
В желтки с сахаром добавить ванилин и всыпать манную крупу. Все...
дальше
- Грибные цифры
![рецепт Грибные цифры рецепт Грибные цифры](/images/recept/small/2016/02/gribnie-cifri_3.jpg)
Для опары. Отдельно в миске смешиваем 1 ст. ложку сахара, 1 ст. ложку муки, пол стакана теплой воды и 1 ст. ложку сухих дрожжей. Оставляем на 15 минут для брожения.
Вливаем опару в муку, подсаливаем. Воду вливаем по...
дальше
- Постный штрудель из лаваша с яблоками
Яблоки очистить и нарезать кубиками. Высыпать в кастрюльку, добавить сахар, лимонный сок и пару столовых ложек воды. Смесь проварить 5-7 минут.
Изюм залить кипятком на 10 минут. Затем промыть и обсушить. Орехи грецкие...
дальше
- Шоколадные кексы с вишней и кокосовой стружкой
![рецепт Шоколадные кексы с вишней и кокосовой стружкой рецепт Шоколадные кексы с вишней и кокосовой стружкой](/images/recept/small/2017/03/shokoladnie-keksi-s-vishnei-i-kokosovoi-strujkoi.jpg)
Вишню разморозить и сок слить. На водяной бане растопить сливочное масло и шоколад. Вы можете взять вместо шоколада шоколадную глазурь в каплях - будет не столь насыщенно шоколадно, но все равно очень вкусно....
дальше
- Яблочки "в платочках"
![рецепт Яблочки "в платочках" рецепт Яблочки "в платочках"](/images/recept/small/2017/03/yablochki-v-platochkah_1.jpg)
Смешать все ингредиенты, кроме пудры и замесить крутое тесто. Я мягкий маргарин сначала секла ножом, но потом замесила руками и на вкус, абсолютно, не повлияло. Обязательно оставить на ночь в холодильнике. Тесто...
дальше
- Кулич с шафраном
![рецепт Кулич с шафраном рецепт Кулич с шафраном](/images/recept/small/2017/04/kulich-s-shafranom.jpg)
У яиц отделить желтки от белков. Изюм залить кипятком на 5 минут, затем промыть холодной водой и обсушить бумажным полотенцем. Орехи грецкие пробить блендером до средней крошки.
Делаем опару. Подогреть молоко до 40С...
дальше
|
|