Иракский тапси. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
2 моркови,
4 луковицы,
4 помидора,
4 болгарских перца,
2 баклажана,
6 средних картофелин,
400 гр. куриного филе,
майонез,
соль,
перец.

Готовим Иракский тапси. Сковородку смазать раст. маслом. На большой тёрке натереть морковь, а все другие продукты нарезать тоненькими кружочками и выкладывать слоями.
-1 слой морковь,
-2 слой кур. филе,
-3 слой лук,
-4 слой картофель,
-5 слой баклажан,
-6 помидор,
-7 слой перец.
Сделать таких два слоя, каждый слой смазывать майонезом, солить по вкусу, а перчить только филе. Поставить сначала сковороду на сильный огонь, чтобы пустил сок, а потом на медленный. Накрыть крышкой и оставить на 1,5 часа. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Проголосуйте за рецепт
Иракский тапси

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.1818 5 11

Автор: Аннушка 02.11.2010

Все рецепты от Аннушка

Распечатать рецепт

В ресторане.
- А горячее сегодня будет?
- Сейчас они оливье подогреют...

Комментарии посетителей (5)

Alika 03.11.2010 19:40

Срочно нужен новый конкурс $\"Ржу-нимагу\"$ претенденты уже есть: http: //www.vkysno.kiev.ua/d-my-action-detail-rid-4349.html $\"Круглая$

Гость 03.11.2010 07:15

даже теряюсь сказать, что или кто, на этом фото вкуснее

ЛюСей 03.11.2010 07:46

блюдо,судя по составчику,должно быть вкусным,НО хотелось бы поближе ту сковороду рассмотреть, ну и желательно увидеть как это в тарелке выглядит

,,,,,,,,,,,,,, 03.11.2010 06:16

И вкусно и фото отличное!

оксан@ 02.11.2010 19:48

Интернациональное блюдо

Вторые блюда, гарниры

Картофель "Дофине"

Картофель разрезать напополам и на тонкие пластинки. К нему вбить яйцо, добавить
молоко, соль, перец, мускатный орех, 100 гр. тертого сыра и мелко порезанный чеснок.
Форму смазать маслом, выложить смесь и... дальше
Капуста "По-пекински", фаршированная

Лук порезать. Мясные ингредиенты через мясорубку пропустить, все смешать.
Фарш прокладывать между капустными листьями, завернуть плотно в марлю, варить в бульоне на маленьком огне около часа.
Осторожно вынуть... дальше
Моя запеканка

Нарезаем мелко курицу.

Обжариваем ее на сковородке на растительном масле со специями.

Нарезаем мелко болгарский перец.

дальше
Жареная вермишель с овощами и курицей

Взять мелкую вермишель, пожарить ее на сковороде до золотистого цвета.
Взять лук, нарезать полукольцами, пассеровать. Морковь нарезать тонкими полосочками и также обжарить вместе с луком. Добавить баклажаны и... дальше
Бочонок плова

Рецепт инетовский, но это не умаляет его достоинств)))))))) Может кто-то уже видел и готовил, а для кого-то станет приятным открытием.
В общем - плов у нас уже готов. Из указанных компонентов замесить эластичное тесто.... дальше
Иракский тапси

Сковородку смазать раст. маслом. На большой тёрке натереть морковь, а все другие продукты нарезать тоненькими кружочками и выкладывать слоями.
-1 слой морковь,
-2 слой кур. филе,
-3 слой лук,
-4 слой... дальше
Курица в луковых блинчиках

Курицу моем, разделываем на средней величины кусочки, солим, перчим.
На разогретую с растительным маслом сковородку выкладываем наши кусочки и обжариваем до золотистой корочки.
Отставляем в сторону и делаем... дальше
Грибные котлеты

Грибы и лук пропустить через мясорубку, В полученную массу вмешать 1 яйцо и ст. ложку муки. Посолить, поперчить, как следует перемешать.
Смесь выкладывать по 1 ст. ложке на раскаленную сковороду с маслом. Накрыть... дальше
Запеченные фаршированные кабачки

Заранее замариновать нарезанный полукольцами лук: в воде с солью, сахаром, уксусом или лимонной кислотой.
Кабачки пробланшировать в горячей воде 5 минут. Разрезать пополам и частично вынуть серединку с семенами,... дальше
Тыква запеченная, фаршированная рисом, фаршем и овощами

Тыкву моем. Не очищаем от кожуры. Когда она запечется - то станет мягкой и ее можно будет тоже кушать)))
Середину стараемся немного вынуть с помощью ложки и ножа, только аккуратно, чтобы не наделать дырок! Полученную... дальше