Бутербродики с сельдью и творожным сыром. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Картофель отвареный в "мундире",
Филе сельди,
Творожный сыр сливочный Альметте,
Лук репчатый,
Яблоки Гольден,
Уксус,
Оливковое масло,
Укроп.

Готовим Бутербродики с сельдью и творожным сыром. Чуть охлажденный картофель очистить, нарезать вдоль на три части.
Полукольца лука замариновать в уксусе и оливковом масле.
Филе сельди нарезать кусочками чуть наискосок, яблоки - пластинами.
Теперь собираем бутерброд:
На кружочек картофеля выкладываем 1 ч.л. творожного сыра, затем лучок, яблочко, кусочек сельди, еще немного лука.
Сверху присыпать укропчиком или украсить целыми веточками укропа.
Очень вкусно и сытно.
Приятного аппетита.

Проголосуйте за рецепт
Бутербродики с сельдью и творожным сыром

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.4615 5 26

Автор: Таська 13.12.2010

Все рецепты от Таська

Распечатать рецепт

- Официант, почему пельмени холодные?
- Так ведь они сибирские.

Комментарии посетителей (14)

Antiga 15.12.2010 14:47

красота!!

вкуснота!! нужно сделать такое . Спасибки

Таська 10.04.2012 20:20

делайте пожалуйста на здоровье!

Verunya 15.12.2010 09:02

Begi 14.12.2010 15:13
Отличная закуска! спасибо! Цветок

Светлана 14.12.2010 15:40
красивучие бутербродики, умничка

Таська 14.12.2010 19:22
Цветок

Спасибо!

Тамара 14.12.2010 13:44
Это очень вкусненькие бутербродики. Я нечто подобное делаю, только не с творожным сыром, с пюре из вареной свеклы.

Таська 14.12.2010 15:13

да, я видела, Вы еще картоху обжариваете... надо будет такой вариант испробовать.

TaniK 15.12.2010 17:40
о чем это вы?

TaniK 14.12.2010 16:14
Удивлена

Мне оба варианта нравятся. У нас уже рыбная неделя получается.

Только рыбой и питаемся. Придется и эту красоту испытать

показать еще 4 коментариев

Закуски, канапе, бутерброды

Бутербродики с сельдью и творожным сыром

Чуть охлажденный картофель очистить, нарезать вдоль на три части.
Полукольца лука замариновать в уксусе и оливковом масле.
Филе сельди нарезать кусочками чуть наискосок, яблоки - пластинами.
Теперь... дальше
Лечо с грибами

На масле легка обжарить лук, добавить порезанный болгарский перец.
Через некоторое время добавить порезанные грибы.
Затем добавить помидоры и тушить все вместе до готовности, посолить, поперчить.
... дальше
Маринованные кальмары

Кальмары сполоснуть под холодной водой, выпотрошить (сверху пленку не снимать).
В маленькую кастрюлю налить воды, добавить лавровый лист, перец (соль не надо), поставить на огонь.
Как вода закипит - положить... дальше
Красная икра

Все инградиенты пропускаем через мясорубку, перемешиваем и пробуем с тостами или хлебушком ! Приятного аппетита! дальше
Персики фаршированные

Филе индейки мелко порезать, добавить мелко порезанные орехи,корень сельдерея, укроп, майонез.
Всю массу положить на половинки персика и на тарелку. дальше
Рафаэлка

Лимон нарезать тонкими круглежками, посыпать сверху небольшим кол-вом сахара, чтобы хватило на весь лимон.
Потом посыпать сыром, потертым на мелкой терке.
И в заключении - шоколадом, тертым на мелкой терке.
... дальше
Рубленая сельдь

Сельдь очистить от кожицы и костей и пропустить через мясорубку.
Срезать корочку с белого хлеба, замочить его в воде, отжать и также пропустить через мясорубку вместе с очищенным яблоком (без кожицы и сердцевины) и... дальше
Овощной торт

Листья капусты слегка отбить и опустить в подсоленную кипящюю воду на 2 минуты (как для голубцов), дать немного остыть.
Замесить жидкое тесто-кляр из кефира, муки и яйца, слегка посолить. Остывшие листья окунуть в... дальше
Бутерброды "Фантазия"

Яйца, сыр, колбасу и чеснок пропустить через мясорубку, добавить майонез, посолить и поперчить. Намазать полученную массу на батон.
Все выложить на протвинь и запекать в духовке до готовности. дальше
Бутерброды "Остренькие"

Поджарить хлеб на растительном масле до твердой корочки, выложить и оставить остывать.
Натереть картофель на терке, добавить туда соль, перец, яйца и немного муки и пожарить из этой массы лепешки. Когда те немного... дальше