Жаркое. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Свинина,
картофель 2 шт,
морковь - парочку,
корень петрушки,
лук репчатый головку
парочку соленых огурцов,
растительное масло,
зелень петрушки,
лавровый лист,
черный перец горошком,
черный молотый перец,
соль.

Готовим Жаркое. Нарезать овощи (кроме соленых огурцов) небольшими кусочками и выложить в посуду, добавить пол стакана воды, растительное масло и прогреть на полной мощности 15 минут.
Свинину порезать кусочками, посолить, добавить перца, выложить на овощи, сверху уложить нарезанные огурцы.
Тушить на полной - мощности 15 минут.
Добавить лавровый лист, перец горошком, немного воды и готовить еще 6 минут на полной мощности. Посыпать нарезанной зеленью петрушки.

Проголосуйте за рецепт
Жаркое

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.7692 5 13

Автор: Оксана 08.02.2006

Все рецепты от Оксана

Распечатать рецепт

- Официант, у меня в супе муха!
- Не волнуйтесь, паук на хлебе ее обязательно поймает.

Комментарии посетителей (8)

Zuzuka 28.02.2012 15:04
ремонтируем кухню, лишили меня духовки на неопределенный срок(( приготовила Ваше жаркое... Вкусненько, красивенько... но не золотисто(( фото вышлю попозже))

петро 23.02.2011 15:07
а какая должна быть температура печи ведь разные бывают а рицепт жаркое есть укаво нибудь только вдуховке

lika365 25.05.2010 14:51

Приготовила похожее блюдо, но с телятиной. Воду не добавляла - овощи и мясо дают необходимое количество. Готовила 20 мин. на максимальной мощ.850 Вт. Думаю для свинины 20 мин. слишком мало.

Iriana 10.03.2008 00:41

А мясо приготовиться за 20 минут ?

оля 27.08.2008 02:26

Мясо в свч за 20 мин приготовиться!

djhammer 22.10.2008 03:05

Говядина очень быстро пропекается, но в СВЧ это извращение )))) В духовке круче !!!

Аляна 15.04.2009 11:04

когда надо быстро-СВЧ становится круче)))

Sasha 08.02.2006 07:14

Очень вкусно, а главное быстро!

Рецепты для микроволновой печи

"Тушеные ребрышки"

Соединить все продукты, кроме ребрышек, в открытой посуде, готовить 6 минут при полной мощности, перемешав дважды в процессе приготовления. Отставить. Разделить ребрышки на 3-4 отдельных кусочка. Неплотно разместить на... дальше
Слойка с кабачками

1. Кастрюлю смазать сливочным маслом, картофель очистить и порезать половинками, выложить один слой, чуть-чуть посолить.
2. Мясо порезать кусочками, натереть специями для курицы (не слишком много) и выложить... дальше
Жаркое

Нарезать овощи (кроме соленых огурцов) небольшими кусочками и выложить в посуду, добавить пол стакана воды, растительное масло и прогреть на полной мощности 15 минут.
Свинину порезать кусочками, посолить, добавить... дальше
Яичница по-царски

В яйца добавить тертый сыр, кетчуп, посолить и поперчить.
Запекать 3-4 минуты на полной мощности.

дальше
Овощной плов

рис басмати хорошо промываем,
заливаем водой 1:1,5,добавляем соль..перец..
другие прянности по вкусу ,добавляем оливкое масло.
ставим в микроволновку в закрытой посуде на полную мощность на 20 минут..в это... дальше
Картошка почти по-селянски

Картошку чистим, моем, режем на четыре части.
Берем стеклянную кастрюльку (для микроволновки) грузим туда нашу картошку, солим, посыпаем приправой, поливаем подсолнечным маслом, перемешиваем.
Добавляем в... дальше
Курица по чешски

Курица разделывается на порционные куски, посыпается специями и если набор специй без соли, то солью. Мясо укладывается в стеклянную кастрюлю. Морковь трется на крупной терке, лук режется на кусочки 5-7 мм. Далее... дальше
Сосиски в пиве

Сосиски, если они не в натуральной оболочке, почистить, положить в кастрюлю для СВЧ-печи. Залить пивом, накрыть крышкой и готовить 5 мин. на 100% мощности, затем 5 мин. на 60...70%.
Капусту отжать, добавить в кастрюлю и 10... дальше
Пироженое "5-ти минутка"

Вилкой взбить яйцо с 4 ст.л. сахара, (можно добавить 1 ч.л. какао), затем добавить муку, разрыхлитель, одновременно хорошо перемешиваем. Добавляем молоко и масло. Все тщательно смешали и получилось жидкое тесто.
На... дальше
Овощи с фасолью и сосисками

В стеклянную форму для микроволновки бросить нарезанные картофель, морковь, капусту, чеснок и сосиски. Посолить, поперчить, полить немного оливковым маслом, перемешать и поставить в микроволновую печь на 7 минут... дальше