Курица по чешски. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Курица,
морковь,
лук,
растительное масло специи (набор специй для приготовления блюд из курицы).

Готовим Курица по чешски. Курица разделывается на порционные куски, посыпается специями и если набор специй без соли, то солью. Мясо укладывается в стеклянную кастрюлю. Морковь трется на крупной терке, лук режется на кусочки 5-7 мм. Далее морковь и лук обжариваются на сковороде на подсолнечном масле и немножко тушатся под крышкой. Потом жареные овощи добавляются в кастрюлю с курицей (равномерно распределить по объему), в кастрюлю добавляется 50-100 мл воды, закрывается крышкой и ставится в СВЧ печь на 7 минут. После пропекания можно кусочки курицы обжарить на сковороде для придания мясу аппетитной корочки. Получившийся концентрированный бульон можно использовать для приготовления супа.
Приятного аппетита!

Проголосуйте за рецепт
Курица по чешски

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.5714 5 14

Автор: Геннадий 14.11.2006

Все рецепты от Геннадий

Распечатать рецепт

- У вас найдется что-нибудь перекусить?
- Кусок медного провода вас устроит?

Комментарии посетителей (7)

Евгений 08.06.2009 16:25

Я ПОНИМАЮ ,ЧТО ЖЕНЩИНЫ В ТЕХНИКЕ НЕ РАЗБИРАЮТСЯ, НО Вы-то могли указать режим мощности СВЧ.

стас 12.09.2008 08:06

не согласен с натальей

Яна 05.03.2009 23:11

Смысл СВЧ?
Все и так уже готово.

Н.Е. 25.08.2008 08:53

Сначала обжаривать,потомСВЧ...Очень долго ине удобно. Согласна с Леной и Олей.

ЛЕНА 15.08.2008 11:42

СОГЛАСНА С ОЛЕЙ!

Наталия-2 14.11.2006 08:19

Курицу сначала обжарить для румяной корочки, а затем в СВЧ.

Оля 13.07.2008 12:36

А зачем тогда вообще в СВЧ....

Рецепты для микроволновой печи

Картошка на шпажках

Картошку помыть и разрезать на половинки, не чистить!!!
Каждую половинку смазать майонезом, посыпать специями. На майонез уложить кольцо или полукольцо лука, и все это накрыть кусочком грудинки (салом...возможны... дальше
Картошечка "Холостяцкий ужин"

Картошку средненькую хорошенько помыть (не чистить), выложить на тарелку, поставить в микроволновку и готовить на максимуме 7-10 минут (в зависимости от размеров клубней).
Достать из микроволновки и пока горячая -... дальше
Вкусный, быстрый завтрак

Вечером отварить картофель в мундире, остудить, почистить. Положить в тарелку, накрыть крышкой, оставить в холодильнике. Это просто для того, чтобы утром на это не тратить время. Утром трём отваренный картофель на... дальше
Рулеты с филе птицы

Лаваш режем или рвём на полоски, приблизительно 12/25 см, смазываем тонким слоем майонеза, посыпаем нарубленной зеленью.
Выкладываем на лаваш нарезанные полосками кусочки мяса, солим, сахарим, перчим и приправляем... дальше
Курочка в офисе

Филе порезать кубиками, посыпать бульонным кубиком и сложить в емкость для микроволновки. Поставить в микроволновку на 10 мин, достать, добавить мелко порезаный лук, сырок кусочками и майонез по вкусу. Подержать еще 3... дальше
Баклажанная радость

Баклажан порезать кружочками по 0,5 см. Положить в стеклянную посуду для СВЧ, налить 1 ст. л. растительного масла, закрыть крышкой и поставить на полную мощность на 7 минут (таким образом мы избавляемся от горечи).
В... дальше
Нежная рыбка

Рыбу вымочить, порезать кусочками по 3-4 см, немного посолить, обвалять в муке и слегка поджарить на сковороде на растительном масле (скажем до полуготовности, только рыбка побелеет).
Яйца смешать с молоком и сыром,... дальше
Каша из топора

В посуду для микров.печи высыпаем крупу, заливаем водой, солим.Ставим минут на 15-20,затем добавлянем тушенку и ставим еще на 5мин.

Рецепт очень хорош для работников офиса. дальше
Картошечка в масле

Картошку тщательно вымыть. Разрезать пополам. Потыкать в мякоть ножем. Выложить на блюдо для микроволновки. Посолить (можно перчить, специй добавлять). Положить кусочки сливочного масла сверху. Поставить в... дальше
Тосты с мясным филе

Небольшой кусочек говяжьей вырезки хорошо промыть под струей холодной воды, тонко отбить, посолить, поперчить по вкусу.
При желании можно даже сбрызнуть его лимонным соком и обмазать горчицей. Так он получится... дальше