|
Ингредиенты: 1 банка ананасов кольцами, 2/3 чашки сахара, 100 г сливочного масла. Для теста: 1 чашка сахара, 6 ч. л. сливочного масла, 2 яйца, 1,5 стакана муки, 1 ч. л. разрыхлителя, щепотка соли, 1 стакан молока, 1 ч. л. ванильной эссенции.
Готовим Американский ананасовый пирог. На сковороде (диаметр примерно 26 см) растопить 2/3 чашки сахара со 100 г сливочного масла, добавить 2 ч. л. муки. Выложить на готовую карамель ананасы.
Готовим тесто: 1 чашку сахара (примерно 225 г.) взбиваем с маслом и яйцами, добавить ванильную эссенцию. Муку просеиваем с разрыхлителем и солью и постепенно добавляем в яичную смесь вместе с молоком, взбиваем миксером. Тесто должно получиться как крем.
Готовым тестом покрываем ананасы и ставим сковородку в духовку на 45 мин. при 180 градусах. Готовый пирог достаем, перевернув сковороду.
Можно присыпать сахарной пудрой.
Приятного!)))
Проголосуйте за рецепт Американский ананасовый пирог
|
|
|
Если вы хотите, чтобы мужу понравился салат, добавьте в него щепотку пельменей, пучок сосисок и веточку колбасы.
|
Комментарии посетителей (24)
marinaki 07.01.2012 21:51
Хороший рецептик!!!Делала с яблоками.с грушами.а вот с ананасом не пробывала.Спасибо!
VELENA 21.12.2011 22:44
Очень красивый пирог  ! Обязательно попробую сделать.
Маша1 09.12.2011 18:47
Супер!!!
Irina USA 01.11.2011 04:47
Спасибо за рецепт, получился очень вкусный и необыкновенный пирог с первого раза, что обычно такого у меня не бывает!
elena 05.08.2011 16:15
Пекла и тоже не оправдала результат! Ананасов не видно и получился суховат. Может что-то не то сделала или ананасы не те?, хотя пекла все по рецепту.
Алёна KZ 11.04.2011 15:22
Нууу... вот как-то так... Что-то Катя не досказала видимо.... я все в точности сделала... ананасы не пригорели,но прилипли к дну и пришлось их укладывать на свои места вилкой.
ЛюСей 11.04.2011 20:46
а на вкус? по вкусу пришелся?
Алёна KZ 12.04.2011 06:12
 Очень вкусное,пышное тесто и ананасики оттеняют кислинкой слегка. В тесто следующий раз поменьше сахара покладу, а то сладковато для меня. Семье очень понравилось все
Людмила-Калиниград 12.04.2011 15:58
Спасибо, Алёнушка! У меня вовсе не получилось, замороженную клубнику(разморозить и дать стечь) положила.
показать еще 14 коментариев


 |
Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое
|
- Классические капкейки

Взбейте сахар и масло до однородной пышной массы. Масло должно быть мягким. За час до готовки выньте его из холодильника. Постепенно добавляйте яйца, ванильный экстракт и соль. Сверху просейте муку с разрыхлителем....
дальше
- Слоеные пирожные с творогом и изюмом
Предлагаю быстрый вариант слоеных пирожных с творожной начинкой. Слоеное тесто полностью разморозить.
Пока тесто размораживается делаем начинку. Изюм залить кипятком на 15 минут. Затем промыть водой и обсушить...
дальше
- Открытый пирог с креветками и кабачками

Для теста размягченное сливочное масло порубить с мукой. Добавить желток яйца, соль и замесить тесто. Скатать песочное тесто в шар, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 30-40 минут.
Тем временем займемся...
дальше
- Сырники со сгущенкой

Творог растереть с сахаром, добавить взбитое яйцо и манную крупу. Все тщательно смешать, оставить на 20 минут, чтобы манка разбухла.
Затем от творожной массы отделить небольшой кусочек, сформировать лепешку, на нее...
дальше
- Торт на основе манного бисквита

Яйца берем комнатной температуры. Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром до побеления. Белки взбить с щепоткой соли до стойкой пены.
В желтки с сахаром добавить ванилин и всыпать манную крупу. Все...
дальше
- Грибные цифры

Для опары. Отдельно в миске смешиваем 1 ст. ложку сахара, 1 ст. ложку муки, пол стакана теплой воды и 1 ст. ложку сухих дрожжей. Оставляем на 15 минут для брожения.
Вливаем опару в муку, подсаливаем. Воду вливаем по...
дальше
- Постный штрудель из лаваша с яблоками
Яблоки очистить и нарезать кубиками. Высыпать в кастрюльку, добавить сахар, лимонный сок и пару столовых ложек воды. Смесь проварить 5-7 минут.
Изюм залить кипятком на 10 минут. Затем промыть и обсушить. Орехи грецкие...
дальше
- Шоколадные кексы с вишней и кокосовой стружкой

Вишню разморозить и сок слить. На водяной бане растопить сливочное масло и шоколад. Вы можете взять вместо шоколада шоколадную глазурь в каплях - будет не столь насыщенно шоколадно, но все равно очень вкусно....
дальше
- Яблочки "в платочках"

Смешать все ингредиенты, кроме пудры и замесить крутое тесто. Я мягкий маргарин сначала секла ножом, но потом замесила руками и на вкус, абсолютно, не повлияло. Обязательно оставить на ночь в холодильнике. Тесто...
дальше
- Кулич с шафраном

У яиц отделить желтки от белков. Изюм залить кипятком на 5 минут, затем промыть холодной водой и обсушить бумажным полотенцем. Орехи грецкие пробить блендером до средней крошки.
Делаем опару. Подогреть молоко до 40С...
дальше
|
|