"Воздушные шарики". Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
1 пачка творога,
3 яйца,
1 ст. муки,
3 ст. л. сахара,
0,5 ч. л. соды (гашенной уксусом),
масло растительное,
соль (по вкусу).

Готовим "Воздушные шарики". все перемешать. Замесить тесто. Сформировать маленькие шарики. Жарить в кипящем подсолнечном масле, пока не подрумянятся.

Проголосуйте за рецепт
"Воздушные шарики"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.6667 5 12

Автор: Tanti 01.04.2011

Все рецепты от Tanti

Распечатать рецепт

- Официант, у меня в супе муха!
Официант забирает тарелку, приносит новую, а там плавают уже семь мух.
- Ну что, так лучше?

Комментарии посетителей (14)

Svetylya 29.06.2011 13:18
быстро и очень вкусно!!!

businka 06.06.2011 18:19
а я еще в серединку вишенку ложу - вкуснооотища!

businka 02.04.2011 14:50
оооочень вкусно

я сразу делала двойную порцию

ЛюСей 02.04.2011 19:03

что вкусняшка, то вкусняшка

Miri 03.04.2011 02:56
Podskazite pozaluysta tak vsiotaki nado gasit sodu uksusom ili net?,tak kak na sayte dva etij ze resepta tolko v odnom gasiat a v drogom net.Kak ludshe?,podskazite.Bolshoye spasibo! Солнце

ЛюСей 03.04.2011 08:21
я гасила, все все замечательно получилось, и не тесто не отдавало содой

xfhjltb 03.04.2011 11:52
я такие пончики делаю уже лет десять но никогда не гашу

Lyudmila 03.04.2011 13:24
Творог гасит соду

, он же кисломолочный продукт.

xfhjltb 01.04.2011 18:04
копируют что ли

ЛюСей 01.04.2011 18:18
так как рецепты одинаковые, решила сюда фоточку тоже прикрепить

показать еще 4 коментариев

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Классические капкейки

Взбейте сахар и масло до однородной пышной массы. Масло должно быть мягким. За час до готовки выньте его из холодильника. Постепенно добавляйте яйца, ванильный экстракт и соль. Сверху просейте муку с разрыхлителем.... дальше
Слоеные пирожные с творогом и изюмом

Предлагаю быстрый вариант слоеных пирожных с творожной начинкой. Слоеное тесто полностью разморозить.
Пока тесто размораживается делаем начинку. Изюм залить кипятком на 15 минут. Затем промыть водой и обсушить... дальше
Открытый пирог с креветками и кабачками

Для теста размягченное сливочное масло порубить с мукой. Добавить желток яйца, соль и замесить тесто. Скатать песочное тесто в шар, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 30-40 минут.
Тем временем займемся... дальше
Сырники со сгущенкой

Творог растереть с сахаром, добавить взбитое яйцо и манную крупу. Все тщательно смешать, оставить на 20 минут, чтобы манка разбухла.
Затем от творожной массы отделить небольшой кусочек, сформировать лепешку, на нее... дальше
Торт на основе манного бисквита

Яйца берем комнатной температуры. Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром до побеления. Белки взбить с щепоткой соли до стойкой пены.
В желтки с сахаром добавить ванилин и всыпать манную крупу. Все... дальше
Грибные цифры

Для опары. Отдельно в миске смешиваем 1 ст. ложку сахара, 1 ст. ложку муки, пол стакана теплой воды и 1 ст. ложку сухих дрожжей. Оставляем на 15 минут для брожения.
Вливаем опару в муку, подсаливаем. Воду вливаем по... дальше
Постный штрудель из лаваша с яблоками

Яблоки очистить и нарезать кубиками. Высыпать в кастрюльку, добавить сахар, лимонный сок и пару столовых ложек воды. Смесь проварить 5-7 минут.
Изюм залить кипятком на 10 минут. Затем промыть и обсушить. Орехи грецкие... дальше
Шоколадные кексы с вишней и кокосовой стружкой

Вишню разморозить и сок слить. На водяной бане растопить сливочное масло и шоколад. Вы можете взять вместо шоколада шоколадную глазурь в каплях - будет не столь насыщенно шоколадно, но все равно очень вкусно.... дальше
Яблочки "в платочках"

Смешать все ингредиенты, кроме пудры и замесить крутое тесто. Я мягкий маргарин сначала секла ножом, но потом замесила руками и на вкус, абсолютно, не повлияло. Обязательно оставить на ночь в холодильнике. Тесто... дальше
Кулич с шафраном

У яиц отделить желтки от белков. Изюм залить кипятком на 5 минут, затем промыть холодной водой и обсушить бумажным полотенцем. Орехи грецкие пробить блендером до средней крошки.
Делаем опару. Подогреть молоко до 40С... дальше