Пицца "Быстренькая". Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Тесто:
Сыворотка - 0,5 л,
Яйца - 2 шт.,
Соль,
Сода,
Мука - 3 ст.
Начинка:
Кетчуп - 1 пак.,
Лук репч. - 2 шт.,
Филе куриное отварное - 3 шт.,
Шампиньоны - 250 г,
Майонез - 500 г,
Сыр - 200 г,
Яйцо - 1 шт. (Смазать тесто).

Готовим Пицца "Быстренькая". Тесто:
Из всех ингредиентов замесить тесто, гуще, чем на оладьи.
Противень смазать маслом. Выложить тесто.

Начинка:
Грибы помыть. Порезать как нравится грибы, лук - полукольцами. Куриное филе нарезать на маленькие кусочки.
Начинку выкладывать в такой последовательности:
Решетка кетчупа - размазать,
Грибы,
Лук,
Филе куриное,
Сыр,
Майонез.

Края теста смазать яйцом.
Выпекать при температуре 150-180 градусов.
До румяной корочки!

Проголосуйте за рецепт
Пицца "Быстренькая"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.6667 5 12

Автор: Светорада 07.06.2011

Все рецепты от Светорада

Распечатать рецепт

- Что будете из горячего: курицу, отбивную, поросенка?
- Поросенка.
- Вам с хреном или без?
- Хрен отрежьте.

Комментарии посетителей (2)

TaniK 09.06.2011 11:37

Запоминаю.

Хочется попробовать, но смущает количество теста. Из трех стаканов муки и поллитра сыворотки не слишком ли много получится теста и куда его потом девать? Корж ведь должен тонким получиться?

peluria 01.06.2012 14:23
Нет,теста получается не очень много. Или можно сказать, что это не пицца, к которй мы привыкли,а пирог. Очень вкусно. Моим понравился.

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Классические капкейки

Взбейте сахар и масло до однородной пышной массы. Масло должно быть мягким. За час до готовки выньте его из холодильника. Постепенно добавляйте яйца, ванильный экстракт и соль. Сверху просейте муку с разрыхлителем.... дальше
Слоеные пирожные с творогом и изюмом

Предлагаю быстрый вариант слоеных пирожных с творожной начинкой. Слоеное тесто полностью разморозить.
Пока тесто размораживается делаем начинку. Изюм залить кипятком на 15 минут. Затем промыть водой и обсушить... дальше
Открытый пирог с креветками и кабачками

Для теста размягченное сливочное масло порубить с мукой. Добавить желток яйца, соль и замесить тесто. Скатать песочное тесто в шар, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 30-40 минут.
Тем временем займемся... дальше
Сырники со сгущенкой

Творог растереть с сахаром, добавить взбитое яйцо и манную крупу. Все тщательно смешать, оставить на 20 минут, чтобы манка разбухла.
Затем от творожной массы отделить небольшой кусочек, сформировать лепешку, на нее... дальше
Торт на основе манного бисквита

Яйца берем комнатной температуры. Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром до побеления. Белки взбить с щепоткой соли до стойкой пены.
В желтки с сахаром добавить ванилин и всыпать манную крупу. Все... дальше
Грибные цифры

Для опары. Отдельно в миске смешиваем 1 ст. ложку сахара, 1 ст. ложку муки, пол стакана теплой воды и 1 ст. ложку сухих дрожжей. Оставляем на 15 минут для брожения.
Вливаем опару в муку, подсаливаем. Воду вливаем по... дальше
Постный штрудель из лаваша с яблоками

Яблоки очистить и нарезать кубиками. Высыпать в кастрюльку, добавить сахар, лимонный сок и пару столовых ложек воды. Смесь проварить 5-7 минут.
Изюм залить кипятком на 10 минут. Затем промыть и обсушить. Орехи грецкие... дальше
Шоколадные кексы с вишней и кокосовой стружкой

Вишню разморозить и сок слить. На водяной бане растопить сливочное масло и шоколад. Вы можете взять вместо шоколада шоколадную глазурь в каплях - будет не столь насыщенно шоколадно, но все равно очень вкусно.... дальше
Яблочки "в платочках"

Смешать все ингредиенты, кроме пудры и замесить крутое тесто. Я мягкий маргарин сначала секла ножом, но потом замесила руками и на вкус, абсолютно, не повлияло. Обязательно оставить на ночь в холодильнике. Тесто... дальше
Кулич с шафраном

У яиц отделить желтки от белков. Изюм залить кипятком на 5 минут, затем промыть холодной водой и обсушить бумажным полотенцем. Орехи грецкие пробить блендером до средней крошки.
Делаем опару. Подогреть молоко до 40С... дальше