Печенье с кунжутом. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
175 г. мягкого сливочного масла или маргарина,
1 стакан сахара,
1 яйцо,
1 пакетик ванильного сахара,
2 ст. муки,
2 ст. л. какао,
соль - 1/4 ч. л.,
2 ч.л. кофе (но не гранулированный),
1/2 ч.л. корицы,
кунжут.

Готовим Печенье с кунжутом. Взбить масло с сахаром до пышности, добавить яйцо, ванилин и перемешать, добавить муку, какао, соль, кофе и корицу, перемешать до однородности.
Сложить тесто в пакет и положить в холодильник на 1 час. Вынуть тесто из холодильника, скатать колбаску и обвалять в кунжуте, чтоб хорошо покрыло тесто.
Разрезать печенье с кунжутом на кружочки по 0,5 см. Выложить на противень с пергаментом и выпечь
7-10 мин. Следить, чтоб не сгорели, пекутся очень быстро.
Печенье с кунжутом укладывать на расстоянии, при выпечке увеличиваются.
Приятного!!!

Проголосуйте за рецепт
Печенье с кунжутом

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.6667 5 15

Автор: Леличка 26.03.2012

Все рецепты от Леличка

Распечатать рецепт

В аптеке:
— Мне пожалуйста, поллитра спирта...
— А у вас рецепт есть?
— А как же?! Надо добавить 750 граммов кипяченной воды, две ложки
сахарного песка и настаивать неделю на апельсиновых корках

Комментарии посетителей (5)

Алёна KZ 30.03.2012 06:49
Оля,какую температуру выставлять? 180 хватит?

Леличка 30.03.2012 09:53
да должно хватить, я при 180 выпекала

настюша 29.03.2012 09:28

Алёна KZ 27.03.2012 06:34
Очень понравился рецепт! А на картинке выпеченное или сырое печенье? Интересуюсь

Леличка 27.03.2012 09:49
выпеченное и посыпаное сахарной пудрой

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Классические капкейки

Взбейте сахар и масло до однородной пышной массы. Масло должно быть мягким. За час до готовки выньте его из холодильника. Постепенно добавляйте яйца, ванильный экстракт и соль. Сверху просейте муку с разрыхлителем.... дальше
Слоеные пирожные с творогом и изюмом

Предлагаю быстрый вариант слоеных пирожных с творожной начинкой. Слоеное тесто полностью разморозить.
Пока тесто размораживается делаем начинку. Изюм залить кипятком на 15 минут. Затем промыть водой и обсушить... дальше
Открытый пирог с креветками и кабачками

Для теста размягченное сливочное масло порубить с мукой. Добавить желток яйца, соль и замесить тесто. Скатать песочное тесто в шар, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 30-40 минут.
Тем временем займемся... дальше
Сырники со сгущенкой

Творог растереть с сахаром, добавить взбитое яйцо и манную крупу. Все тщательно смешать, оставить на 20 минут, чтобы манка разбухла.
Затем от творожной массы отделить небольшой кусочек, сформировать лепешку, на нее... дальше
Торт на основе манного бисквита

Яйца берем комнатной температуры. Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром до побеления. Белки взбить с щепоткой соли до стойкой пены.
В желтки с сахаром добавить ванилин и всыпать манную крупу. Все... дальше
Грибные цифры

Для опары. Отдельно в миске смешиваем 1 ст. ложку сахара, 1 ст. ложку муки, пол стакана теплой воды и 1 ст. ложку сухих дрожжей. Оставляем на 15 минут для брожения.
Вливаем опару в муку, подсаливаем. Воду вливаем по... дальше
Постный штрудель из лаваша с яблоками

Яблоки очистить и нарезать кубиками. Высыпать в кастрюльку, добавить сахар, лимонный сок и пару столовых ложек воды. Смесь проварить 5-7 минут.
Изюм залить кипятком на 10 минут. Затем промыть и обсушить. Орехи грецкие... дальше
Шоколадные кексы с вишней и кокосовой стружкой

Вишню разморозить и сок слить. На водяной бане растопить сливочное масло и шоколад. Вы можете взять вместо шоколада шоколадную глазурь в каплях - будет не столь насыщенно шоколадно, но все равно очень вкусно.... дальше
Яблочки "в платочках"

Смешать все ингредиенты, кроме пудры и замесить крутое тесто. Я мягкий маргарин сначала секла ножом, но потом замесила руками и на вкус, абсолютно, не повлияло. Обязательно оставить на ночь в холодильнике. Тесто... дальше
Кулич с шафраном

У яиц отделить желтки от белков. Изюм залить кипятком на 5 минут, затем промыть холодной водой и обсушить бумажным полотенцем. Орехи грецкие пробить блендером до средней крошки.
Делаем опару. Подогреть молоко до 40С... дальше