Пасхальные какао-кексы с творожной начинкой . Рецепт с фото

К Празднику!

Пасхальные какао-кексы с творожной начинкой

Ингредиенты:
250 гр. домашнего творога,
3 ст. лож. сахара,
1 пакетик ванильного сахара.

200 гр. муки,
2 ч. лож. разрыхлителя,
3 ст. лож. какао,
5 ст. лож. сахара,
1 яйцо,
100 мл. растительного масла,
300 мл. йогурта без добавок (у меня домашний из йогуртницы).

1 плитка черного шоколада,
1 плитка белого шоколада,
сахарные украшения.

Увеличить

Готовим Пасхальные какао-кексы с творожной начинкой . Пришла весна — пора чудес.
Журчит родник: «Христос воскрес!»
Светлее в мире нет словес,
Воистину Христос воскрес!

Яйцо взбить с сахаром, растительным маслом, йогуртом. Отдельно смешать муку, какао и разрыхлитель, добавить в яичную смесь и хорошо перемешать. Творог перетереть с сахаром и ванилью. Подготовить формочки, смазав их немного маслом.
Далее, в каждую форму положить ложку теста, затем ложку творога, и снова тесто. Отправить в разогретую духовку до 180 С на 20 минут.
Вынуть, дать остыть.
Шоколад растопить на водяной бане, полить сверху кексы и присыпать сахарными украшениями.
Очень вкусные, шоколадные с нежным творогом мини-пасочки с праздничному столу готовы!
Приятого!!!

Проголосуйте за рецепт
Пасхальные какао-кексы с творожной начинкой

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.88 5 25

Автор: Alika 16.04.2012

Все рецепты от Alika

Распечатать рецепт

- Официант! Принесите мне, пожалуйста, на грязной тарелке недоваренный картофель, дурно пахнущие сосиски, политые горьким маслом, и пожелтевший салат.
- Извините, сэр, но такой заказ я выполнить не могу.
- Почему же? Ведь вчера же вы смогли...

Комментарии посетителей (10)

Verunya 19.04.2012 23:36
Вкусненко

tequila 19.04.2012 17:37
обалденно!

Джулия 17.04.2012 12:44

Оно-то наверное и вкусно! Но это всю выпечку будем называть "пасхальной"?...

Пасхальный торт, пирог?... Лишь бы на конкурс?

Alika 17.04.2012 12:55
А почему бы и нет??? Жду от Вас настоящих (по вашему мению) пасхальных куличей, с удовольствием проголосую за ваш шедевр.

агнешка 17.04.2012 19:44

Богуш Ольга 17.04.2012 23:13

согласна с Аликой!!!!!!!!!!!!!!

Alika 18.04.2012 09:56
Оля, Солнце

Леличка 16.04.2012 22:18
ух ты класотища какая и вкусно наверняка

обязательно приготовлю)

Богуш Ольга 16.04.2012 22:28

даа, красотень необыкновенная

Alika 17.04.2012 09:53
Спасибо, девочки. Цветок

Это действительно вкусно и просто Солнце

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Классические капкейки

Взбейте сахар и масло до однородной пышной массы. Масло должно быть мягким. За час до готовки выньте его из холодильника. Постепенно добавляйте яйца, ванильный экстракт и соль. Сверху просейте муку с разрыхлителем.... дальше
Слоеные пирожные с творогом и изюмом

Предлагаю быстрый вариант слоеных пирожных с творожной начинкой. Слоеное тесто полностью разморозить.
Пока тесто размораживается делаем начинку. Изюм залить кипятком на 15 минут. Затем промыть водой и обсушить... дальше
Открытый пирог с креветками и кабачками

Для теста размягченное сливочное масло порубить с мукой. Добавить желток яйца, соль и замесить тесто. Скатать песочное тесто в шар, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 30-40 минут.
Тем временем займемся... дальше
Сырники со сгущенкой

Творог растереть с сахаром, добавить взбитое яйцо и манную крупу. Все тщательно смешать, оставить на 20 минут, чтобы манка разбухла.
Затем от творожной массы отделить небольшой кусочек, сформировать лепешку, на нее... дальше
Торт на основе манного бисквита

Яйца берем комнатной температуры. Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром до побеления. Белки взбить с щепоткой соли до стойкой пены.
В желтки с сахаром добавить ванилин и всыпать манную крупу. Все... дальше
Грибные цифры

Для опары. Отдельно в миске смешиваем 1 ст. ложку сахара, 1 ст. ложку муки, пол стакана теплой воды и 1 ст. ложку сухих дрожжей. Оставляем на 15 минут для брожения.
Вливаем опару в муку, подсаливаем. Воду вливаем по... дальше
Постный штрудель из лаваша с яблоками

Яблоки очистить и нарезать кубиками. Высыпать в кастрюльку, добавить сахар, лимонный сок и пару столовых ложек воды. Смесь проварить 5-7 минут.
Изюм залить кипятком на 10 минут. Затем промыть и обсушить. Орехи грецкие... дальше
Шоколадные кексы с вишней и кокосовой стружкой

Вишню разморозить и сок слить. На водяной бане растопить сливочное масло и шоколад. Вы можете взять вместо шоколада шоколадную глазурь в каплях - будет не столь насыщенно шоколадно, но все равно очень вкусно.... дальше
Яблочки "в платочках"

Смешать все ингредиенты, кроме пудры и замесить крутое тесто. Я мягкий маргарин сначала секла ножом, но потом замесила руками и на вкус, абсолютно, не повлияло. Обязательно оставить на ночь в холодильнике. Тесто... дальше
Кулич с шафраном

У яиц отделить желтки от белков. Изюм залить кипятком на 5 минут, затем промыть холодной водой и обсушить бумажным полотенцем. Орехи грецкие пробить блендером до средней крошки.
Делаем опару. Подогреть молоко до 40С... дальше