Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы

"Быстрые котлетки"

Ингредиенты:
Фарш свинина + говядина в соотношении 70%\30%, грамм 500,
картофель,
морковь,
капуста,
лук,
В общей сложности овощей тоже с половину кг.
1 яйцо,
1 ст. ложка манной крупы,
1 ст. ложка сливочного масла.

Готовим "Быстрые котлетки". Овощи натереть на крупной терке, лук мелко порезать, смешать с фаршем, добавить яйцо.
Сформировать котлетки и обвалять в манке.
Затем выкладываем на смазанную маслом посуду и ставим на 10-15 минут в СВЧ на полную мощь.
Проголосуйте за рецепт
"Быстрые котлетки"


рейтинг рецепта  
4.1698 5 53
 


Комментарии посетителей (22)

Гость 26.11.2010 07:49
А я слышала что название такого блюда -Ленивые голубцы....
Джекки 11.07.2010 14:31

Интересно, а для чего в котлеты добавляют яйца? Я их наличие или отсутствие в готовых котлетах вообще не замечаю.

Rattari 13.02.2011 13:39
яйца (как правило не более 1 на 0,5-1 кг фарша) добавляют для того, чтобы котлеты не разваливались. Если яйцо хорошо взбить с небольшим количеством соли (хотя бы вилкой или венчиком), котлеты будут воздушнее и опять же, не будут рассыпаться на запчасти. Единственный минус - внимательно следить в процессе жарки, потому как плохо перемешанное или в избытке добавленное яйцо в фарше имеет свойство пригорать к сковороде :).
anasteziya 24.11.2009 14:38

ой, ржунимагу))))) держитеменя))) всем спасибо!
хотя рецепт, в принципе, неплохой

Лена 09.05.2009 07:52

Для кризиса -- то блюдо!

Алексей 30.07.2009 18:15

Просто Игорь знает очень старый анегдот про чукчу у которого не было мясорубки!

05.08.2009 20:26

посмеялась в волю над рецептом котлет от игоря

Роман 14.04.2009 20:44

Игорь, я полностью за Ваше мнение! Дамы, Вы пишете, что Игорь извращенец, да извращенка та, кто так над едой издевается! Если бы моя жена так готовила, давно бы уехала к своей мамочке! Да Игорь, ты забыл добавить туда сена, получился то отличный силос!

Ольга 23.06.2008 06:43

Рецепт заслуживает внимания. Но к 1 части фарша я добавляю 1/2 часть овощей. Соль и перец обязательно. Обжаренные котлетки складываю в глубокую посуду и тушу минут 20 в сметанном соусе. В соус рекомендую добавить 6-7 шт. чернослива. Получается вкусно.

Дмитрий(Listt) 22.06.2008 21:35

Ндааа, сочуствую я мужику хозяйки рецепта!
Игорь, поддерживаю!

показать еще 12 коментариев


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Рецепты для микроволновой печи



  • Филе "под шапкой"
    Филе промыть, промокнуть, сбрызнуть лимонным соком и положить в плоскую форму. Помидоры порезать кружочками. После того, как с творожного сыра стечет сыворотка, также порезать его кружочками. Положить помидоры на... дальше
  • "Быстрые котлетки"
    Овощи натереть на крупной терке, лук мелко порезать, смешать с фаршем, добавить яйцо.
    Сформировать котлетки и обвалять в манке.
    Затем выкладываем на смазанную маслом посуду и ставим на 10-15 минут в СВЧ на полную... дальше
  • Рулетики "Завтрак для влюбленных"
    рецепт Рулетики "Завтрак для влюбленных" Взбиваем яйца с мукой, затем добавляем молоко, порубленную зелень, соль.
    Посуду для микровольновой печи (лучше квадратной формы) смазываем слив. маслом, выливает туда омлет и ставим на 3-3,5 мин. Затем 5 мин. даем... дальше
  • Картофельные корзинки
    Чистим картошку и вычищаем из нее серединку так, чтобы получилось что-то типа корзинки. На дно корзинки бросаем кусочек мяса, затем вбиваем перепелиное яйцо, немного его присаливаем, можно поперчить. Сверху посыпаем... дальше
  • Лосось со спаржей (аспарагусом)
    рецепт Лосось со спаржей (аспарагусом)
    На одну порцию - тонкий ломтик филе лосося около 150г.
    Филе лосося смазать небольшим количеством оливкового масла, посолить, поперчить и сбрызнуть соевым соусом - дать промариноваться в течении нескольких минут.
    ... дальше
  • Семечки жареные
    рецепт Семечки жареные семечки моете, ставите на три минутки,солите, на полную мощь, потом перемешиваете и есчо на три минутки. Вот где вкуснятина дальше
  • Грибные бутерброды
    Ломтики хлеба смазать слегка майонезом. Разложить на тарелке или блюде для микроволновой печи. Шампиньоны, предварительно помытые, натереть на крупной терке (можно прямо на хлеб), равномерно распределить по всей... дальше
  • Сливово-яблочный десерт
    рецепт Сливово-яблочный десерт Осенью изобилие фруктов и хочется что-нибудь новенького к чаю.
    В емкость для микроволновки на дно выкладываю яблоки, порезанные крупными дольками с удаленными серединками. Затем - слой половинок слив, еще слой... дальше
  • Кальмар под сыром
    рецепт Кальмар под сыром Отварить кальмары (минуты 2), нарезать соломкой. Грибы с луком поджарить до золотистого цвета. Отварить яйца и нарезать соломкой. Кальмары, грибы с луком, яйца заправить майонезом и сметаной (50х50). Затереть все сыром и... дальше
  • Яблоки в шоколаде
    рецепт Яблоки в шоколаде Яблоки очистить от кожуры, вырезать аккуратно сердцивину, запечь в микроволновке.
    Готовые яблоки посыпать сахаром.
    Шоколад растопить на водяной бане и обмазать им готовые яблоки. дальше
Страница:  <12345678>

Готовим в СВЧ...

Суфле из горбуши в микроволновке Шоколадный капкейк с фруктами Шоколадный кекс в микроволновке Рулетики "Завтрак для влюбленных"

главная | рецепты | советы | контакты | карта
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам