Шоколадный кекс в мультиварке. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Кефир - 1/2 стак.,
мука - 1 стак.,
шоколад черный - 50 г,
какао - 2 ст.л.,
яйца - 2 шт.,
разрыхлитель - 1 ч.л.,
соль - щепотка,
масло сливочное - 100 г,
сахар - 1/2 стак.,
орехи молотые - 1/2 стак.,
сода - 0,5 ч.л.

Готовим Шоколадный кекс в мультиварке. Ингредиенты рассчитаны на кекс среднего размера. Готовое блюдо мне показалось маленькими в следующий раз я увеличила норму продуктов вдвое.
Яйца взбить с сахаром, добавить размягченное сливочное масло, молотые орехи (грецкие, арахис, фундук), соль, какао. Все смешать хорошо блендером.
Отдельно соединить соду и кефир и оставить до набухания.
Шоколад поломать на маленькие кусочки.
В яичную смесь постепенно добавляем муку, смешанную с разрыхлителем и затем - кефир.
В конце добавляем кусочки шоколада.
Готовое тесто вылить в чашу мультиварки и установить режим "Выпечка" на 50 минут. После сигнала таймера подержать шоколадный кекс еще минут 10 в режиме подогрев.
На фото я кекс разрезала на несколько коржей и перемазала кремом (сметана + сахар).

Проголосуйте за рецепт
Шоколадный кекс в мультиварке

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.3333 5 12

Автор: Аннушка 15.04.2014

Все рецепты от Аннушка

Распечатать рецепт

- Вам пиво? - спрашивает официант постоянного клиента.
- Нет, я на велосипеде, принесите минеральную воду.
Через минуту официант приносит пиво и говорит:
- Вы уже можете выпить пиво, ваш велосипед кто-то украл.

Блюда, приготовленные в мультиварке

Котлеты из индейки в мультиварке

Хлеб замочить в небольшом количестве молока или воды.
Перекрутить мякоть индюшки на мясорубке вместе с очищенным луком.
Морковь очистить и натереть на терке.
Смешать фарш индюшиный с луком, тертой... дальше
Жаркое аппетитное в мультиварке

1. Подготовленные куриные желудки нарезаем небольшими кусочками и жарим в мультиварке на растительном масле до исчезновения жидкости.
2. Паралельно с жаркой желудков жарим на обычной сковороде шампиньоны с луком... дальше
Кекс с айвой и орехами в мультиварке

Замечательный, в меру влажный, нежный кекс с айвой и орехами, испеченный в мультиварке.
У яиц отделить желтки от белков. Желтки растереть с сахаром, добавить размягченное сливочное масло и хорошо взбить. Затем... дальше
Баклажаны, фаршированные мясом и цуккини, в мультиварке

Сначала подготавливаем для фаршировки баклажаны. Их необходимо вымыть и разрезать поперек на 2 или 3 части, в зависимости от длины самого баклажана. Ножом делаем насечки в мякоти и затем чайной ложкой аккуратно... дальше
Суп с грибами в мультиварке

Для приготовления супа с грибами в мультиварке по рецепту шли сухие грибы, но у меня были замороженные отварные маслята и поэтому в суп добавлялись именно они.
Грибы разморозить, отжать лишнюю жидкость, если... дальше
Хек в томатном соусе в мультиварке

Чтобы приготовить хек в мультиварке нужны:
Готовим по шагам:
Режем рыбу на куски и посыпаем солью.
Насыпаем в мисочку немного муки и включаем мультиварку, режим «Выпечка» на 30 минут.
Наливаем масло.
... дальше
Бисквитный кекс с сухофруктами в мультиварке

Вообще, для приготовления бисквитного кекса с сухофруктами в мультиварке можно брать любые сухофрукты. Я летом посушила в электросушилке самые разные фрукты и теперь зимой балую домашних вкусной выпечкой.
Все... дальше
Плов из индюшки в мультиварке

Мякоть индюшки вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Лук, морковь очистить. Лук нарезать полукольцами, морковь - тонкими брусочками.
Мультиварку ставим в режим Жарка и наливаем в чашу растительное... дальше
Пирог обычный

Этот пирог я испекла в духовке. Попробовала у родителей в мультиварке. Вышло. Рецепт я где-то нашла давно. Пирог (бисквит, или кекс) не верх кулинарного искусства, но очень даже съедобный.
Итак:
1. Смешиваем все... дальше
Пшенная каша с курагой в мультиварке

Пшено хорошо промыть несколько раз. Для того, чтобы каша не горчила, залить пшено кипятком на 3 минутки, а затем слить воду.
Высыпаем крупу в чашу мультиварки, заливаем молоком и высыпаем сахар, соль. Ставим режим... дальше