Шоколадный кекс в мультиварке. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Кефир - 1/2 стак.,
мука - 1 стак.,
шоколад черный - 50 г,
какао - 2 ст.л.,
яйца - 2 шт.,
разрыхлитель - 1 ч.л.,
соль - щепотка,
масло сливочное - 100 г,
сахар - 1/2 стак.,
орехи молотые - 1/2 стак.,
сода - 0,5 ч.л.

Готовим Шоколадный кекс в мультиварке. Ингредиенты рассчитаны на кекс среднего размера. Готовое блюдо мне показалось маленькими в следующий раз я увеличила норму продуктов вдвое.
Яйца взбить с сахаром, добавить размягченное сливочное масло, молотые орехи (грецкие, арахис, фундук), соль, какао. Все смешать хорошо блендером.
Отдельно соединить соду и кефир и оставить до набухания.
Шоколад поломать на маленькие кусочки.
В яичную смесь постепенно добавляем муку, смешанную с разрыхлителем и затем - кефир.
В конце добавляем кусочки шоколада.
Готовое тесто вылить в чашу мультиварки и установить режим "Выпечка" на 50 минут. После сигнала таймера подержать шоколадный кекс еще минут 10 в режиме подогрев.
На фото я кекс разрезала на несколько коржей и перемазала кремом (сметана + сахар).

Проголосуйте за рецепт
Шоколадный кекс в мультиварке

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.3333 5 12

Автор: Аннушка 15.04.2014

Все рецепты от Аннушка

Распечатать рецепт

- Официант, я хотел бы получить то же, что у господина за соседним столиком.
- Нет проблем, месье. Я сейчас позову его к телефону, а вы действуйте.

Блюда, приготовленные в мультиварке

Гречневая каша с овощами и мясом в мультиварке

Морковь и лук очистить. Морковь натереть на терке. Лук и помидор нарезать мелким кубиком.
В чашу мультиварки бросить кусочек сливочного масла (по желанию можно использовать растительное масло). и высыпать... дальше
Судак с овощами и томатным соусом в мультиварке

Судака почистить от чешуи, удалить внутренности. Голову и хвост можно использовать для приготовления ухи. Оставшуюся тушку нарезать порционными кусочками, посолить, посыпать белым перцем и оставить на 20 минут.
... дальше
Творожная запеканка без муки в мультиварке

Яблоки вымыть, очистить и натереть на мелкую терку. У яиц отделить желтки от белков.
Творог протереть через сито или пробить блендером, чтобы получилась однородная масса без крупинок.
В большой емкости... дальше
Запеканка с шампиньонами и курицей в мультиварке

Филе курицы отварить с добавлением соли, затем остудить и нарезать кубиками.
Шампиньоны почистить, вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Затем обжарить целиком на растительном масле, посолить, поперчить. Если у... дальше
Пасха творожная в мультиварке

Орехи поломать на небольшие кусочки и обжарить на сковороде, остудить. Изюм, курагу и клюкву залить кипятком на 5-7 минут и затем промыть водой. Курагу нарезать небольшими полосками.
Для теста отделить у яиц желтки и... дальше
Манник с вишнями в мультиварке

В кефир или кислое молоко всыпать манную крупу, размешать и оставить на 20-30 минут для набухания. Сливочное масло растопить на водяной бане.
Яйца взбить с сахаром и ванилином в крепкую пену. Затем добавить... дальше
Рыбный пирог на скорую руку в мультиварке

Замешиваем тесто (как сметана) половину выливаем в чашу мультиварки, поверх кладём размятую скумбрию с зелёным луком и верх заливаем остатком теста. Выставляем режим "выпечка" и выпекаем 35 минут.

Получается... дальше
Пирог из лаваша в мультиварке

Для приготовления пирога из лаваша в мультиварке можно взять филе индюшки или готовый фарш (говяжий, свиной) - это дело вкуса. Можно с начинкой поэкспериментировать и взять лук + морковь + грибы или несколько видов сыра... дальше
Бисквит "Лимонник" в мультиварке

Яйца взбиваем с сахаром до образования пышной пены. Добавляем цедру и сок лимона, муку и перемешиваем, чтобы не сбить пышность бисквитного теста.
Форму мультиварки смазываем сливочным маслом, выливаем тесто и в... дальше
Запеканка кабачковая в мультиварке

Наступил сезон кабачков и так хочется попробовать много разных блюд из них. На помощь нам придет мультиварка, которая приготовит запеканку кабачковую почти без вашего участия, что конечно удобно для занятый хозяек.дальше