Крем-ликер Бейлис. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
1 банка концентрированного молока без сахара
2 яйца
50 г. спирта или 100 г. водки
2-4 столовые ложки сахара
по желанию имбирь, ваниль.

Готовим Крем-ликер Бейлис. Взбить миксером яйца с сахаром, добавить специи: ваниль - на кончике ножа, имбирь 0,5 ст.л. порошка.
В смесь влить банку молока (без сахара!), тщательно перемешать и добавить водку или спирт. Перемешать и перелить в бутылку.Хранить в холодильнике.

Проголосуйте за рецепт
Крем-ликер Бейлис

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.2632 5 38

Автор: Аннушка 24.01.2004

Все рецепты от Аннушка

Распечатать рецепт

- Официант, у меня в супе муха! Замените!
- Сожалею, сэр, но мух больше нет.

Комментарии посетителей (22)

miss Mary 25.08.2010 19:10

Люди, хотите "настоящий Бейлиз" - шуруйте в магазин!!!

А это домашняя импровизация, кстати довольно неплохая

Ценитель 23.05.2009 16:19

Если ЭТО Бейлис (водка вместо ВИСКИ)то я - Юрий Гагарин!!!

*32 25.08.2009 17:58

Тогда вы во всей видимости Юрий Гагарин (храни его Господь)Ели вы гражданин не шарите в баре то вот какой вам фатк, любой ликер делается на основе спирта и спирта не купажированого, каким являются виски

yumise 10.05.2010 17:02

"на основе спирта", ваши понятия о ликерах уж слишком узки. Многе ликеры делаются на основе виски (иногда даже с выдержкой более 15 лет), и Бейлис в этом не исключение.

Smart 18.10.2010 08:12

леся 26.04.2009 10:37

аннушка чем можно заменить концентрированное молоко

Лара 04.10.2008 23:03

яйца в ликере это кошмар!

05.10.2008 09:32

Лара, уж не лезли бы, если плохо разбираетесь в ликерах

начинающий гурман 10.12.2007 18:55

вкусно

начинающий гурман 10.12.2007 18:03

вкусно

показать еще 12 коментариев

Напитки, коктейли и компоты

Коктейль на завтрак

Очень!!! Хорошо взбить до образования однородной массы!
Разлить по бокалам.
На края бокалов для украшения можно нанизать ягоды или листики мяты.
Замечательный, питательный, вкусный завтрак и взрослым, и... дальше
Коктейль "Сплошной витаминчик"

Поскольку все продукты, входящие в состав этого весьма полезного коктейля, часто оказываются на нашем столе, то он недорог и несложен в приготовлении.
Все помыть, обсушить и заложить в блендер, хорошенько... дальше
Напиток "Здоровье"

ГОТОВИЛА В ДУХОВКЕ! ВМЕСТЕ С ЯБЛОЧКАМИ!
Заложить все ингредиенты в горшочек (на 1,5 л), залить горячей водой, накрыть горшочек фольгой и в духовку.
Готовила в горшочке, в духовке (можно в термосе). Когда десерт... дальше
Мятный чай с медом и корицей

Вкусный, освежающий мятный чай с медом и корицей.
В чашечку налить мед, добавить веточки мяты, палочку корицы и залить кипятком.
Приятного))) дальше
Апельсиновый кофе "Бодрость"

Берем свежевыжатый апельсиновый сок, наливаем его в турочку, добавляем свежесмолотый кофе (предварительно зерна насыпать в форму, слегка посыпать солью и прожарить в прогретой духовке, они суше становятся и... дальше
Мускатный кофе

Взбить яичный желток с сахаром.
Подогреть сливки отдельно в маленькой посудине и постепенно, медленно вмешать в сливки взбитый желток. Смесь нагреть на маленьком огне, но не кипятить.
Разлить кофе по чашкам, в... дальше
Домашняя фанта

Это рецепт приготовления фанты в домашних условиях.
Кипятим 6л воды. Этим временем замораживаем фрукты. Когда фрукты заморозятся, мы пропускаем эти фрукты через мясорубку вместе с кожурой, НО БЕЗ КОСТОЧЕК, а то... дальше
Коктейль "Экватор"

Для приготовления коктейля "Экватор" смешать сок 1 лимона, виски, коньяк и добавить по вкусу сахарную пудру.
Разлить коктейль в бокалы и долить ледяной минеральной воды. дальше
Молочный коктейль "Отличник"

В блендере взбить бананы. Добавить половину молока и мед, еще раз взбить. Вылить оставшееся молоко и снова взбить.

Для взрослых следует готовить из холодного молока, деткам из молока комнатной температуры.
... дальше
Ванильный лимонад

Лимон и апельсин вместе с корками нарезать кружочками, засыпать сахаром. Добавить 2-3 ст. ложки воды и подогреть на слабом огне до тех пор, пока сахар не растворится (я довела до кипения и на слабом огне варила примерно 30... дальше