Салаты

Сырую морковь потереть на тёрке, корень сельдерея также потереть на тёрке. Петрушку - нарезать. Маринованные морепродукты высыпать в посудину.
Всё это перемешать и полить лимонным соком. Немного дать настояться,... дальше

Печень очистить от пленки и нарезать брусочками. Выложить в миску, засыпать сахаром на час. Затем смыть сахар и залить молоком где-то минут на 30. В муку добавить соль и перец, перемешать. Брусочки печени, не промывая от... дальше

Очистить редьку и огурцы от кожуры (салат готовится чаще в конце лета и кожура у огурцов грубая). Потереть все на терку: среднюю или покрупнее. Посолить, выжать пол-лимона, заправить постным маслом - лучше домашним, с... дальше

Помидоры нарежьте ломтиками толщиной 1 см, а сыр – толщиной 0,5 см. В небольшой посуде смешайте уксус, оливковое масло, соль и перец. На широкой тарелке красиво разложите ломтики помидоров и оливки, сбрызните соусом.... дальше

Чернослив запариваем кипятком.
Все продукты мелко нарезаем.
Для соуса все ингредиенты смешиваем и заливаем соусом салат.

Поверьте, насколько этот салат прост в приготовлении, настолько же он... дальше

Салат укладывается слоями:
1 слой - мясо отварное режем кубиками,
2 слой - картофель кубиками,
3 слой - помидоры кубиками,
4 слой - выкладывается морковка.
Каждый слой промазываем майонезом, кроме... дальше

Сварить 2 яйца вкрутую. Нарезать яйца кубиками. Нарезать лук кольцами. Нарезать огурчики кубиками.
Открыть Туну в масле - 125 гр. Выложить на тарелку. Загрузить полбанки горошка. Загрузить яйца, огурцы.
Всё... дальше

1. Куриные грудки отварить в подсоленной воде.
2. Грибы резать мелко, немного проварить, а затем обжарить хорошенько.
3. Фасоль отцедить, промыть холодной кипяченой водой и обсушить на бумажных полотенцах.
4. В... дальше

Слоями выкладывать салат:
фасоль, майонез
мелко нарезанный и замаринованный лук
кукуруза, майонез
мясо.
Украсить на свой вкус.
У меня в этот раз фасоль не консервированная магазинная, а... дальше

Капусту нашинковать тонко. Горошек проварить пару минут, укроп измельчить.
Все смешать, посолить, заправить подсолнечным маслом.

дальше