Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы

Салат итальянский из помидоров.

Ингредиенты:
4-5 средних помидоров,
200 г сыра «Моцарелла» (можновзять любой другой острый сыр),
небольшой пучок зелени кудрявой петрушки или кинзы,
1 ст. ложка винного уксуса,
5 ст. ложек оливкового масла,
100 г маслин,
соль по вкуу,
перец по вкусу.

Готовим Салат итальянский из помидоров.. Помидоры нарежьте ломтиками толщиной 1 см, а сыр – толщиной 0,5 см. В небольшой посуде смешайте уксус, оливковое масло, соль и перец. На широкой тарелке красиво разложите ломтики помидоров и оливки, сбрызните соусом. Затем сверху положите ломтики сыра и украсьте салат веточками петрушки или кинзы.
Проголосуйте за рецепт
Салат итальянский из помидоров.


рейтинг рецепта  
3.2857 5 7
 
Если вы хотите, чтобы мужу понравился салат, добавьте в него щепотку пельменей, пучок сосисок и веточку колбасы.


Комментарии посетителей (3)

Ирина 15.05.2009 03:06

Каждое лето,когда на огороде поспели помидоры, готовлю такой салат. Только "Моцареллу" заменяю брынзой "Злагода"(перепробовала, это самый оптимальный вариант), или "Фетой". Просто, вкусно и полезно.

Viktoria 21.03.2009 22:07

Моцарэллу острым сыром заменить?????? Но ведь Моцарэлла сама по себе совсем не острая, что же это тогда выйдет????

Мила 20.03.2009 09:10

Традиционно в Италии используется базилик. Петрушка и кинза в другом месте.


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные



  • Салат "Морской - очень полезный"
    Сырую морковь потереть на тёрке, корень сельдерея также потереть на тёрке. Петрушку - нарезать. Маринованные морепродукты высыпать в посудину.
    Всё это перемешать и полить лимонным соком. Немного дать настояться,... дальше
  • Салат "Легкое наслаждение"
    Печень очистить от пленки и нарезать брусочками. Выложить в миску, засыпать сахаром на час. Затем смыть сахар и залить молоком где-то минут на 30. В муку добавить соль и перец, перемешать. Брусочки печени, не промывая от... дальше
  • Салат "Тройка"
    Очистить редьку и огурцы от кожуры (салат готовится чаще в конце лета и кожура у огурцов грубая). Потереть все на терку: среднюю или покрупнее. Посолить, выжать пол-лимона, заправить постным маслом - лучше домашним, с... дальше
  • Салат итальянский из помидоров.
    Помидоры нарежьте ломтиками толщиной 1 см, а сыр – толщиной 0,5 см. В небольшой посуде смешайте уксус, оливковое масло, соль и перец. На широкой тарелке красиво разложите ломтики помидоров и оливки, сбрызните соусом.... дальше
  • Салатик "Чудный"
    Чернослив запариваем кипятком.
    Все продукты мелко нарезаем.
    Для соуса все ингредиенты смешиваем и заливаем соусом салат.

    Поверьте, насколько этот салат прост в приготовлении, настолько же он... дальше
  • Салат "Объеденье"
    Салат укладывается слоями:
    1 слой - мясо отварное режем кубиками,
    2 слой - картофель кубиками,
    3 слой - помидоры кубиками,
    4 слой - выкладывается морковка.
    Каждый слой промазываем майонезом, кроме... дальше
  • Салат для неожиданных гостей
    Сварить 2 яйца вкрутую. Нарезать яйца кубиками. Нарезать лук кольцами. Нарезать огурчики кубиками.
    Открыть Туну в масле - 125 гр. Выложить на тарелку. Загрузить полбанки горошка. Загрузить яйца, огурцы.
    Всё... дальше
  • Салат с фасолью (рецепт Ольги Михайловны)
    1. Куриные грудки отварить в подсоленной воде.
    2. Грибы резать мелко, немного проварить, а затем обжарить хорошенько.
    3. Фасоль отцедить, промыть холодной кипяченой водой и обсушить на бумажных полотенцах.
    4. В... дальше
  • Салат "Куку-соль"
    рецепт Салат "Куку-соль" Слоями выкладывать салат:
    фасоль, майонез
    мелко нарезанный и замаринованный лук
    кукуруза, майонез
    мясо.
    Украсить на свой вкус.
    У меня в этот раз фасоль не консервированная магазинная, а... дальше
  • Просто салатик
    Капусту нашинковать тонко. Горошек проварить пару минут, укроп измельчить.
    Все смешать, посолить, заправить подсолнечным маслом.

    дальше
Страница:  <1... 8990919293949596979899... 140>

Салаты...

Салат - ассорти Салат "Черная роза" Салат «Пикантный» Салат "Мельник"

главная | рецепты | советы | контакты | карта
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам